魚のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

魚のカロリーはkcal（100gあたり）！これってどうなの？

魚の可食部100gあたりのカロリーは、kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、件中位です。これは多い順にすると上位％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「」です。

また、日本食品標準成分表の「」ジャンルので魚のカロリーを評価すると、件中位です。これは上位から％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	Kcal
全体での評価	位 / 件中（上位％…）
「」ジャンル内での評価	位 / 件中（上位％…高い）

なぜ魚のカロリーはの？なにが含まれているの？

なぜ魚のカロリーはのか？

「魚」のカロリーは、可食部100gあたりkcalで、他食材と比較して「低カロリー」と評価しました。その理由は以下の栄養データによるものです。

魚の栄養データ（可食部100gあたり）

カロリー：kcal（低カロリー）
糖質：g（少ない）
食物繊維：g（少ない）
タンパク質：g（豊富）
脂質：g（少ない）

魚は、他の食材と比較してカロリーが低い特徴があります。可食部100gあたりのカロリーは、他の食材と比べて少ないです。

また、魚は糖質や食物繊維の含有量も少ないです。糖質は血糖値の上昇を引き起こす可能性がありますが、魚には少ないため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。また、食物繊維も少ないため、消化吸収がスムーズに行われ、腸内環境の改善にも役立ちます。

一方で、魚はタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は体の細胞や筋肉の構成要素であり、代謝にも重要な役割を果たします。魚のタンパク質は、他の食材と比べて質が高く、必要なアミノ酸をバランスよく摂取することができます。

さらに、魚の脂質も少ない特徴があります。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎるとカロリーが増えるため、注意が必要です。魚の脂質は他の食材と比べて少ないため、カロリー摂取量を抑えることができます。

以上のように、魚は低カロリーでありながら、タンパク質が豊富で脂質が少ないという栄養バランスの良さがあります。そのため、ダイエットや健康志向の食事において、魚を積極的に取り入れることが推奨されます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「魚」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	g	4	0kcal
炭水化物のうち、食物繊維	g	2	0kcal
たんぱく質	g	4	0kcal
脂質	g	9	0kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

魚は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

魚は、低糖質ダイエットに使える？

魚は、低糖質ダイエットに特に効果的です。魚は、糖質量が（）gと非常に低いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。

魚の糖質量は低い

魚は、他の食材に比べて糖質量が非常に低いです。糖質は、体内でエネルギー源として利用されますが、摂り過ぎると脂肪に蓄積されてしまいます。そのため、糖質を制限することで、ダイエット効果が期待できます。

魚に含まれる栄養素

魚には、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。特に、タンパク質や不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない成分です。また、魚にはビタミンやミネラルも含まれており、バランスの取れた食事を実現するのに役立ちます。

魚の調理方法

魚をダイエットに活用するためには、調理方法にも注意が必要です。揚げ物やバターソテーなどの高カロリーな調理方法は避け、蒸したり焼いたりすることでカロリーを抑えることができます。また、味付けには塩やしょうゆなどの糖質を含む調味料を控え、ハーブやスパイスを活用すると良いでしょう。

魚の摂取量

魚を低糖質ダイエットに活用する場合、摂取量にも注意が必要です。魚にはたんぱく質が豊富に含まれているため、過剰摂取するとカロリーオーバーになってしまいます。適量を守り、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

まとめ

魚は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が非常に低く、タンパク質や不飽和脂肪酸などの栄養素も豊富に含まれています。ただし、調理方法や摂取量には注意が必要です。適切な調理方法を選び、適量を守ることで、効果的なダイエットを実現しましょう。

魚は、低脂質ダイエットに使える！？

魚は、低脂質ダイエットに使える？

魚は、低脂質ダイエットに特に効果的です。

魚の低脂質への貢献

まず、魚は他のタンパク源に比べて低脂質です。タンパク質はダイエットにおいて重要な栄養素であり、筋肉の修復や成長に必要ですが、高脂肪のタンパク源を摂取すると、摂取カロリーが増えてしまいます。その点、魚は低脂肪でありながら、タンパク質を豊富に含んでいます。そのため、魚を摂取することで、必要なタンパク質を摂りながら、低脂質の食事を実現することができます。

魚の健康効果

さらに、魚には健康効果もあります。魚にはオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれており、心臓病や高血圧、炎症を抑制する効果があります。また、魚に含まれるビタミンDは骨の健康をサポートし、免疫力を高める効果もあります。これらの健康効果は、ダイエット中においても重要です。ダイエットは体重を減らすだけでなく、健康を維持することも目的です。その点、魚は低脂肪でありながら、健康効果も期待できる食材です。

魚のバリエーション

さらに、魚には様々な種類があります。サーモンやマグロなどの脂肪が多い魚もありますが、ホウボウやカレイなどの低脂肪の魚もあります。そのため、自分の好みや体調に合わせて、適切な魚を選ぶことができます。また、魚は調理方法によっても味わいが変わります。焼く、蒸す、煮るなど、様々な調理法を試してみることで、食事のバリエーションも広がります。

まとめ

魚は低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら、タンパク質や健康効果を豊富に含んでいます。また、様々な種類や調理方法があるため、自分の好みや体調に合わせて選ぶことができます。魚を積極的に取り入れることで、健康的なダイエットを実現しましょう。

魚ジャンルの食材で栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
あいなめ	105	3.8	19.1	3.4	(0)
あこうだい	86	2.8	16.8	2.3	(0)
アジ	112	3.3	19.7	4.5	(0)
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
にしまあじ	156	3.2	19.6	9.1	(0)
むろあじ	147	6.5	23.6	6.9	(0)
むろあじのくさや	223	9.6	49.9	3.0	(0)
あなご	146	4.2	17.3	9.3	(0)
あまご	102	4.2	18.3	3.6	(0)
あまだい	102	3.9	18.8	3.6	(0)
あゆ	93	3.9	18.3	2.4	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
アラスカめぬけ	96	3.8	17.2	3.4	(0)
あんこう	54	2.6	13.0	0.2	(0)
あんこうの肝	401	9.3	10.0	41.9	(0)
いかなご	111	4.8	17.2	5.5	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いさき	116	4.0	17.2	5.7	(0)
いしだい	138	5.4	19.5	7.8	(0)
いとよりだい	85	3.3	18.1	1.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
いぼだい	132	4.9	16.4	8.5	(0)
うるめいわし	124	4.4	21.3	4.8	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわし	171	5.7	18.2	12.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
イワシ	156	6.3	19.2	9.2	(0)
めざし	206	11.4	18.2	18.9	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
たたみいわし	348	15.5	75.1	5.6	(0)
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
いわな	101	0.9	19.0	3.6	(0)
うぐい	93	4.0	20.1	1.5	(0)
うなぎ	228	6.2	17.1	19.3	(0)
うなぎのきも	102	4.7	13.0	5.3	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎ	75	3.2	18.2	0.3	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
エイ	79	9.9	19.1	0.3	(0)
えそ	87	2.8	20.1	0.8	(0)
おいかわ	124	4.5	19.2	5.8	(0)
おおさが	131	4.3	16.3	8.0	(0)
おこぜ	81	3.7	19.6	0.2	(0)
おひょう	93	4.0	19.9	1.7	(0)
かさご	83	2.1	19.3	1.1	(0)
かじか	98	4.3	15.0	5.0	(0)
くろかじき	93	4.5	22.9	0.2	(0)
まかじき	107	4.9	23.1	1.8	(0)
めかじき	139	4.7	19.2	7.6	(0)
かつお	108	5.4	25.8	0.5	(0)
そうだがつお	126	5.7	25.7	2.8	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
かます	137	4.3	18.9	7.2	(0)
鰈（かれい）	89	2.2	19.6	1.3	(0)
まこがれい	86	2.9	18.0	1.8	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かわはぎ	77	2.3	18.8	0.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
きす	73	1.7	18.5	0.2	(0)
きちじ	238	3.6	13.6	21.7	(0)
きびなご	85	3.9	18.8	1.4	(0)
キャビア	242	8.8	26.2	17.1	(0)
キングクリップ	73	3.2	18.2	0.1	(0)
ぎんだら	210	3.0	13.6	18.6	(0)
きんめだい	147	4.5	17.8	9.0	(0)
ぐち	78	2.9	18.0	0.8	(0)
鯉	157	4.4	17.7	10.2	(0)
まごち	94	4.2	22.5	0.5	(0)
めごち	73	0	17.1	0.6	(0)
このしろ	146	5.0	19.0	8.3	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマス	139	5.3	21.7	6.6	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
ぎんざけ	188	4.5	19.6	12.8	(0)
さくらます	146	5.2	20.9	7.7	(0)
鮭	124	3.9	22.3	4.1	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
イクラ	252	7.9	32.6	15.6	(0)
すじこ	263	8.4	30.5	17.4	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
大西洋鮭	218	4.9	20.1	16.5	(0)
ニジマス	201	5.2	21.4	14.2	(0)
まさば	211	6.2	20.6	16.8	(0)
鯖	295	5.6	17.2	26.8	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
ふかひれ	344	43.4	83.9	1.6	(0)
さより	88	3.7	19.6	1.3	(0)
さわら	161	3.5	20.1	9.7	(0)
さんま	287	4.4	18.1	25.6	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
しいら	100	4.1	21.3	1.9	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
したびらめ	89	3.7	19.2	1.6	(0)
シマアジ	153	5.2	21.9	8.0	(0)
白魚	70	3.0	13.6	2.0	(0)
シルバー	138	4.6	18.6	7.9	(0)
すずき	113	4.1	19.8	4.2	(0)
きだい	100	4.0	18.6	3.1	(0)
くろだい	137	5.1	20.4	6.7	(0)
ちだい	97	3.3	19.4	2.4	(0)
マダイ（鯛）	129	4.1	20.6	5.8	(0)
たかさご	93	4.0	20.2	1.5	(0)
たかべ	148	4.8	18.7	9.0	(0)
たちうお	238	5.1	16.5	20.9	(0)
すけとうだら	72	2.6	17.4	1.0	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
マダラ（鱈）	72	3.5	17.6	0.2	(0)
でんぶ	276	46.8	25.5	1.1	(0)
ちか	82	3.6	19.5	0.6	(0)
ナイルティラピア	124	3.7	19.8	5.3	(0)
どじょう	72	3.2	16.1	1.2	(0)
とびうお	89	3.3	21.0	0.7	(0)
なまず	145	4.2	18.4	8.6	(0)
にぎす	84	3.6	18.7	1.2	(0)
にしん	196	4.7	17.4	15.1	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜ	78	3.2	19.1	0.2	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
はたはた	101	2.6	14.1	5.7	(0)
はたはた干し	154	3.0	16.7	10.3	(0)
はまふえふき	85	3.7	20.5	0.3	(0)
はも	132	4.4	22.3	5.3	(0)
みなみくろたち	112	4.2	21.7	3.0	(0)
ひらまさ	128	5.2	22.6	4.9	(0)
ひらめ	96	2.8	20.0	2.0	(0)
とらふぐ	80	3.7	19.3	0.3	(0)
まふぐ	78	3.5	18.9	0.4	(0)
ふな	93	3.4	18.2	2.5	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
ぶり	222	7.7	21.4	17.6	(0)
ぶり（焼き）	260	9.7	26.2	20.4	(0)
はまち	217	6.2	20.7	17.2	(0)
ほうぼう	110	4.6	19.6	4.2	(0)
ホキ	78	3.2	17.0	1.3	(0)
ほっけ	103	3.1	17.3	4.4	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ぼら	119	4.5	19.2	5.0	(0)
からすみ	353	14.3	40.4	28.9	(0)
ほんもろこ	103	3.7	17.5	4.1	(0)
きはだ	102	3.4	24.3	1.0	(0)
まぐろの赤身	115	4.9	26.4	1.4	(0)
まぐろの大トロ	308	7.5	20.1	27.5	(0)
びんなが	111	4.7	26.0	0.7	(0)
みなみまぐろの赤身	88	4.7	21.6	0.4	(0)
みなみまぐろの脂身	322	6.6	20.3	28.3	(0)
めじまぐろ	139	5.9	25.2	4.8	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
銀ムツ	243	5.6	13.3	22.9	(0)
まながつお	161	4.4	17.1	10.9	(0)
みなみだら	68	2.9	16.4	0.3	(0)
むつ	175	3.2	16.7	12.6	(0)
めじな	113	4.5	19.4	4.5	(0)
めばる	100	3.2	18.1	3.5	(0)
メルルーサ	73	2.5	17.0	0.6	(0)
やつめうなぎ	245	3.2	15.8	21.8	(0)
やまめ	110	4.2	18.4	4.3	(0)
わかさぎ	71	3.1	14.4	1.7	(0)
あかがい	70	6.6	13.5	0.3	(0)
あげまき	44	4.5	8.1	0.6	(0)
あさり	29	2.3	5.7	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
いがい	63	6.6	10.3	1.6	(0)
いたやがい	55	4.8	10.8	0.8	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
牡蠣	58	6.7	6.9	2.2	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
さざえ	83	6.3	19.4	0.4	(0)
しじみ	54	6.4	7.5	1.4	(0)
たいらがいの貝柱	94	7.6	21.8	0.2	(0)
たにし	73	7.9	13.0	1.1	(0)
つぶ	82	6.6	17.8	0.2	(0)
とこぶし	78	7.7	16.0	0.4	(0)
とりがいの斧足	81	9.9	12.9	0.3	(0)
ばい	81	7.9	16.3	0.6	(0)
ばかがい	56	5.1	10.9	0.5	(0)
はまぐり	35	3.7	6.1	0.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ちょうせんはまぐり	41	4.4	6.5	1.0	(0)
ホタテ貝	66	5.5	13.5	0.9	(0)
ホタテ貝の貝柱	82	7.9	16.9	0.3	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
ほっきがい	66	7.6	11.1	1.1	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
あまえび	85	4.2	19.8	1.5	(0)
伊勢海老	86	3.7	20.9	0.4	(0)
車海老	90	3.7	21.6	0.6	(0)
大正えび	89	4.1	21.7	0.3	(0)
芝海老	78	3.3	18.7	0.4	(0)
ブラックタイガー	77	3.7	18.4	0.3	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
がざみ	61	4.1	14.4	0.3	(0)
毛がに	67	4.1	15.8	0.5	(0)
ずわいがに	59	3.6	13.9	0.4	(0)
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがに	56	2.9	13.0	0.9	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
あかいか	81	5.1	17.9	1.5	(0)
けんさきいか	77	5.5	17.5	1.0	(0)
こういか	64	4.1	14.9	1.3	(0)
スルメイカ	76	4.7	17.9	0.8	(0)
ホタルイカ	74	5.4	11.8	3.5	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
やりいか	79	5.3	17.6	1.0	(0)
するめ	304	22.0	69.2	4.3	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
いいだこ	64	4.5	14.6	0.8	(0)
タコ	70	5.5	16.1	0.9	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
うに	109	9.8	16.0	4.8	(0)
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
おきあみ	84	6.1	15.0	3.2	-
くらげ	21	0.1	5.2	0.1	(0)
しゃこ	89	5.0	19.2	1.7	(0)
なまこ	22	1.7	4.6	0.3	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほや	27	1.1	5.0	0.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
かに風味かまぼこ	89	10.2	12.1	0.5	(0)
昆布巻きかまぼこ	83	11.2	8.9	0.5	-
す巻きかまぼこ	89	9.7	12.0	0.8	(0)
蒸しかまぼこ	93	11.0	12.0	0.9	(0)
焼き抜きかまぼこ	102	8.7	16.2	1.0	(0)
焼き竹輪	107	12.1	13.2	0.4	(0)
だて巻	190	18.8	14.6	7.5	(0)
つみれ	104	8.2	12.0	4.3	(0)
なると	80	11.7	7.6	0.4	(0)
はんぺん	93	11.5	9.9	1.0	(0)
さつま揚げ	116	12	11.3	2.4	(0)
魚肉ハム	155	13.1	13.4	6.7	(0)
魚肉ソーセージ	158	14.5	11.5	7.2	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
まるあじ	133	4.8	22.1	5.6	(0)
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
しらす	67	3.3	15.0	1.3	(0)
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
ごまさば	131	4.5	23.0	5.1	(0)
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
バナメイえび	82	3.3	19.6	0.6	(0)
バナメイえびの天ぷら	194	9.2	20.0	10.3	0.9
スルメイカの胴	78	4.7	18.6	0.7	(0)
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
するめいかの耳・足	75	4.4	16.9	0.9	(0)
黒はんぺん	119	15.2	11.2	2.9	0.9
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
めばちの赤身	115	3.0	25.4	2.3	(0)
めばちの脂身	158	4.2	23.9	7.5	(0)
くろあわび	76	7.2	14.3	0.8	(0)
まだかあわび	74	6.8	14.6	0.4	(0)
めがいあわび	74	9.4	12.2	0.3	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
桜えび	78	4.9	16.6	2.0	-
みずだこ	61	5.0	13.4	0.9	(0)
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
ふなずし	181	13.6	21.3	7.9	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
アルゼンチン赤えび	73	3.7	19.1	0.7	-
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-
蒸しタコ	75	5.5	16.8	1.2	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。