このページでは、魚のこのしろの甘酢漬を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
このしろの甘酢漬のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはこのしろの甘酢漬の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 184 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 6.4 | g | |
└糖質 | 11.7 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 19.1 | g | 多い |
脂質 | 10.1 | g | 普通 |
食塩相当量 | 2.3 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「<魚類> このしろ 甘酢漬」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、このしろの甘酢漬がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
このしろの甘酢漬はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
このしろの甘酢漬とは?どんな食材?
このしろの甘酢漬は、魚(魚加工品)の一種であり、日本料理の一部として広く愛されています。この食材は、鮮度の高い魚を使って丁寧に漬け込まれ、甘酢の風味が特徴です。
魚の旨味を引き立てる甘酢の味わい
このしろの甘酢漬は、甘酢の味わいが特徴的です。魚の旨味を引き立てるために、甘さと酸味が絶妙に調和されています。甘酢の風味は、食欲をそそり、口の中で広がる美味しさを感じさせます。
魚の食感と甘酢のバランスが絶妙
このしろの甘酢漬には、魚の食感と甘酢のバランスが絶妙に合わさっています。魚はしっとりとした食感でありながら、甘酢の風味との相性が良く、一緒に食べることでさらに美味しさを引き立てます。食べ応えもあり、一品で満足感を得ることができます。
以上のように、このしろの甘酢漬は、魚の旨味を引き立てる甘酢の味わいと、魚の食感と甘酢のバランスが絶妙に合わさった食材です。日本料理の一部として、多くの人々に愛されています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はこのしろの甘酢漬がダイエットにどう役立つか説明します!
このしろの甘酢漬はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 糖質が低いため、ダイエットや血糖値管理に役立つ
「このしろの甘酢漬」は糖質が11.7gと低いため、糖質制限を行っている方やダイエット中の方に適しています。糖質の摂取量を抑えることで、血糖値の急上昇を防ぎ、血糖値のコントロールに役立ちます。また、糖質の摂取量を減らすことで、体脂肪の蓄積を抑える効果も期待できます。
2. タンパク質が多く含まれており、筋肉の成長や修復に貢献する
「このしろの甘酢漬」はタンパク質が19.1g含まれており、多くのタンパク質を摂取することができます。タンパク質は筋肉の成長や修復に不可欠な栄養素であり、適切な量を摂取することで筋肉の健康を維持することができます。特に、筋力トレーニングや運動を行っている方にとっては、タンパク質は重要な栄養素です。
3. 塩分が多いため、適度な摂取量を守る必要がある
「このしろの甘酢漬」には塩分が2.3g含まれています。塩分は適度な摂取量であれば体に必要な栄養素ですが、摂り過ぎると高血圧や体液バランスの乱れなどの健康リスクがあります。塩分の摂取量を抑えるためには、「このしろの甘酢漬」を適量に抑え、食事全体の塩分摂取量を考慮することが重要です。
以上のように、「このしろの甘酢漬」は糖質が低く、タンパク質が多く含まれており、適度な塩分を摂取することができる食材です。ダイエットや血糖値管理、筋肉の成長や修復に役立つと言えますが、塩分の摂取量には注意が必要です。バランスの取れた食事に取り入れることで、健康的な食事を実現することができます。
おすすめ:このしろの甘酢漬のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
このしろの甘酢漬に含まれる無機質の栄養を解説!
「このしろの甘酢漬」の特徴
「このしろの甘酢漬」は、魚(魚加工品)の栄養データを見ると、以下の3つの特徴があります。
1. ナトリウムが多い
「このしろの甘酢漬」は、可食部100gあたりに890 mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは食塩の成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。そのため、ナトリウム摂取量には注意が必要です。
2. カルシウムが多い
「このしろの甘酢漬」は、可食部100gあたりに160 mgのカルシウムを含んでいます。カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。カルシウムは牛乳や乳製品に多く含まれていますが、この魚加工品もカルシウムの摂取源として選ばれることができます。
3. リンが多い
「このしろの甘酢漬」は、可食部100gあたりに170 mgのリンを含んでいます。リンは骨や歯の主要な成分であり、エネルギー代謝や細胞の機能にも関与しています。リンは肉や魚、乳製品などに多く含まれており、この魚加工品もリンの摂取源として選ばれることができます。
以上のように、「このしろの甘酢漬」はナトリウムが多く、カルシウムとリンも比較的多い特徴を持っています。これらの特徴を考慮しながら、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。
このしろの甘酢漬に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンDの豊富さ
「このしろの甘酢漬」は、可食部100gあたりにおいて、ビタミンDが7 μg含まれています。これは多い量であり、他の魚加工品と比較しても優れたビタミンDの供給源となります。
2. ビタミンB群の多さ
「このしろの甘酢漬」には、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれています。特にビタミンB2は0.17 mg含まれており、多い量です。これらのビタミンB群は、エネルギー代謝や神経機能の維持に重要な役割を果たします。
3. ビタミンEの普通の量
「このしろの甘酢漬」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとして0.5 mg含まれています。これは普通の量です。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから身体を守る役割を果たします。
最後に、このしろの甘酢漬の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「このしろの甘酢漬」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 184 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 6.4 | g | |
└糖質 | 11.7 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 19.1 | g | 多い |
脂質 | 10.1 | g | 普通 |
「このしろの甘酢漬」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 61.5 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.9 | g | 多い |
コレステロール | 74 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「このしろの甘酢漬」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 890 | mg | 多い |
カリウム | 120 | mg | 普通 |
カルシウム | 160 | mg | 多い |
マグネシウム | 16 | mg | 普通 |
リン | 170 | mg | 多い |
鉄 | 1.8 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.9 | mg | 普通 |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | 0.09 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | Tr | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (Tr) | μg | 無し |
ビタミンD | 7 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.17 | mg | 多い |
ナイアシン | 2.1 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 8.1 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.41 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
このしろの甘酢漬と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
真鯵の開き干し | 150 | 5.3 | 20.2 | 8.8 | (0) |
あゆ焼き | 149 | 8.7 | 26.6 | 6.8 | (0) |
いかなごの煮干し | 218 | 12.3 | 43.1 | 6.1 | (0) |
いかなごのつくだ煮 | 271 | 38.2 | 29.4 | 4.6 | (0) |
いかなごのあめ煮 | 268 | 42.6 | 25.6 | 3.7 | (0) |
いとよりだいのすり身 | 90 | 7.5 | 16.7 | 0.4 | (0) |
うるめいわしの丸干し | 219 | 8.0 | 45.0 | 5.1 | (0) |
かたくちいわしの煮干し | 298 | 14.0 | 64.5 | 6.2 | (0) |
かたくちいわしの田作り | 304 | 14.0 | 66.6 | 5.7 | (0) |
めざし焼き | 200 | 11.2 | 23.7 | 15.0 | (0) |
しらす干し | 113 | 6.0 | 24.5 | 2.1 | 0 |
かたくちいわしのみりん干し | 330 | 34.1 | 44.3 | 7.0 | (0) |
まいわしのみりん干し | 314 | 24.6 | 31.4 | 15.7 | (0) |
イワシの水煮缶詰 | 168 | 5.7 | 20.7 | 10.6 | (0) |
うなぎの白焼き | 300 | 6.6 | 20.7 | 25.8 | (0) |
うなぎのかば焼 | 285 | 8.4 | 23.0 | 21.0 | (0) |
うまづらはぎの味付け開き干し | 289 | 20.9 | 58.9 | 1.6 | (0) |
なまり節 | 162 | 8.0 | 38.0 | 1.1 | (0) |
かつお節 | 332 | 14.8 | 77.1 | 2.9 | (0) |
削り節 | 327 | 13.4 | 75.7 | 3.2 | (0) |
かつおの缶詰 | 139 | 14.5 | 18.4 | 2.7 | (0) |
子持ちがれい | 123 | 1.5 | 19.9 | 6.2 | (0) |
干しかれい | 104 | 0.9 | 20.2 | 3.4 | (0) |
かんぱちの三枚おろし | 119 | 4.4 | 21.0 | 4.2 | (0) |
このしろの甘酢漬 | 184 | 11.7 | 19.1 | 10.1 | (0) |
カラフトマスの水煮缶詰 | 145 | 4.3 | 20.7 | 7.2 | (0) |
塩鮭 | 183 | 4.4 | 22.4 | 11.1 | (0) |
鮭の水煮缶詰 | 156 | 4.4 | 21.2 | 8.5 | (0) |
塩さば | 263 | 6.3 | 26.2 | 19.1 | (0) |
鯖の開き干し | 303 | 8.3 | 18.7 | 28.5 | (0) |
しめ鯖 | 292 | 9.1 | 18.6 | 26.9 | (0) |
鯖の缶詰水煮 | 174 | 5.1 | 20.9 | 10.7 | (0) |
鯖の缶詰みそ煮 | 210 | 10.7 | 16.3 | 13.9 | (0) |
さんまの開き干し | 232 | 5.2 | 19.3 | 19.0 | (0) |
さんまのみりん干し | 382 | 28.1 | 23.9 | 25.8 | (0) |
さんまのかば焼の缶詰 | 219 | 12.6 | 17.4 | 13.0 | (0) |
ししゃも干し | 152 | 4.8 | 21.0 | 8.1 | (0) |
からふとししゃも干し | 160 | 5.2 | 15.6 | 11.6 | (0) |
すけとうだらのすり身 | 98 | 9.9 | 17.5 | 0.2 | (0) |
タラコ | 131 | 5.2 | 24.0 | 4.7 | (0) |
辛子明太子 | 121 | 6.6 | 21.0 | 3.3 | (0) |
かずのこ | 139 | 1.7 | 25.2 | 6.7 | (0) |
はぜのつくだ煮 | 277 | 45.1 | 24.3 | 3.0 | (0) |
はぜの甘露煮 | 260 | 44.8 | 21.1 | 2.2 | (0) |
ふなの甘露煮 | 266 | 48.0 | 15.5 | 3.6 | (0) |
塩ほっけ | 113 | 2.9 | 18.1 | 4.9 | (0) |
ほっけの開き干し | 161 | 3.7 | 20.6 | 9.4 | (0) |
ツナの缶詰 | 70 | 3.4 | 16.0 | 0.7 | (0) |
あさりのつくだ煮 | 218 | 36.2 | 20.8 | 2.4 | (0) |
あさりの缶詰水煮 | 102 | 7.8 | 20.3 | 2.2 | (0) |
あわびの水煮缶詰 | 85 | 5.3 | 19.4 | 0.4 | (0) |
エスカルゴの水煮缶詰 | 75 | 6.0 | 16.5 | 1.0 | (0) |
かき 水煮 | 90 | 10.1 | 9.9 | 3.6 | (0) |
牡蠣のくん製油漬缶詰 | 294 | 15.7 | 12.5 | 22.6 | (0) |
はまぐりのつくだ煮 | 211 | 30.2 | 27.0 | 2.8 | (0) |
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰 | 87 | 6.6 | 19.5 | 0.6 | (0) |
さるぼうの味付け缶詰 | 131 | 17.4 | 15.9 | 2.2 | (0) |
干しえび | 213 | 10.4 | 48.6 | 2.8 | - |
海老のつくだ煮 | 239 | 35.6 | 25.9 | 2.2 | - |
ずわいがにの水煮缶詰 | 69 | 4.5 | 16.3 | 0.4 | (0) |
たらばがにの水煮缶詰 | 85 | 5.5 | 20.6 | 0.3 | (0) |
ホタルイカのくん製 | 305 | 39.9 | 43.1 | 7.5 | (0) |
ホタルイカのつくだ煮 | 245 | 34.9 | 27.0 | 6.7 | (0) |
さきいか | 268 | 31.0 | 45.5 | 3.1 | (0) |
イカのくん製 | 202 | 22.3 | 35.2 | 1.5 | (0) |
切りいかあめ煮 | 310 | 53.9 | 22.7 | 4.7 | (0) |
いかあられ | 289 | 55.4 | 20.0 | 1.8 | (0) |
いかの塩辛 | 114 | 11.4 | 15.2 | 3.4 | (0) |
いかの味付け缶詰 | 127 | 14.6 | 21.4 | 1.8 | (0) |
あみのつくだ煮 | 230 | 41.9 | 19.1 | 1.8 | - |
あみの塩辛 | 62 | 5.4 | 12.9 | 1.1 | - |
粒うに | 172 | 22.5 | 17.2 | 5.8 | (0) |
練りうに | 166 | 26.8 | 13.5 | 2.9 | (0) |
なまこのこのわた | 54 | 1.6 | 11.4 | 1.8 | (0) |
ほやの塩辛 | 69 | 4.3 | 11.6 | 1.1 | (0) |
アジフライ | 270 | 12.7 | 20.1 | 18.2 | - |
真鯵のから揚げ | 268 | 9.8 | 24.0 | 18.6 | - |
イワシのフライ | 384 | 17.0 | 20.0 | 30.3 | - |
アンチョビの缶詰 | 157 | 4.4 | 24.2 | 6.8 | (0) |
まこがれい 焼き | 138 | 6.3 | 28.5 | 2.8 | (0) |
きすの天ぷら | 234 | 10.7 | 18.4 | 15.2 | 0.7 |
すけとうだらのフライ | 195 | 9.1 | 19.2 | 11.9 | - |
スルメイカの天ぷら | 175 | 10.2 | 16.7 | 10.8 | 0.8 |
かんぱちの背側 | 95 | 2.9 | 22.2 | 1.2 | (0) |
牡蠣フライ | 256 | 36.0 | 7.6 | 11.1 | - |
釜揚げしらす | 84 | 5.1 | 17.6 | 1.7 | 0 |
桜でんぶ | 351 | 81.6 | 10.6 | 0.5 | 0 |
まぐろの天ぷら | 222 | 8.6 | 25.1 | 12.6 | 0 |
スルメイカフライ | 352 | 13.6 | 24.8 | 23.4 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。