果物・フルーツのカロリー・糖質・脂質・タンパク質・栄養一覧

果物はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

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果物とは？どんな食材？

果物とは、自然界で育つ植物の一部であり、私たちが食べることができる食材の一つです。果物は、様々な形状や色、味を持ち、栄養豊富でありながら、甘さや酸味を楽しむことができます。

果物の特徴

果物にはいくつかの特徴があります。まず、果物は植物の成熟した子実であり、種を含んでいます。これは、植物の繁殖のために必要な要素であり、新しい植物を育てるための基盤となります。

また、果物は多くの場合、食べる部分が外側にあるため、直接口に入れることができます。例えば、リンゴやオレンジのような果物は、皮をむいてそのまま食べることができます。

さらに、果物は季節によって収穫されることが一般的です。夏にはメロンやスイカ、秋にはりんごやぶどうなど、季節ごとに異なる種類の果物が楽しめます。

果物の栄養価

果物は栄養価が高く、私たちの健康に様々な効果をもたらします。果物にはビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれており、免疫力の向上や消化促進、美肌効果などが期待できます。

また、果物には天然の糖分が含まれており、エネルギー源としても利用されます。ただし、摂取する際には適量を守ることが重要であり、過剰摂取には注意が必要です。

まとめ

果物は自然界で育つ植物の一部であり、様々な形状や色、味を持ちながら、栄養価が高い食材です。種を含んでいるため、植物の繁殖に関わる重要な役割を果たしています。季節によって収穫され、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。適量を守りながら、果物を摂取することで健康を維持しましょう。

果物はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

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1. カロリーが低いため、ダイエットに適している

果物は一般的にカロリーが低く、ダイエット中に適した食材です。カロリーを制限しながら健康的な食事を摂りたい方にとって、果物は良い選択肢となります。例えば、（果物）は100gあたり（カロリー）kcalといった具体的なデータがあります。

2. 糖質が豊富でエネルギー源として活用できる

果物には糖質が含まれており、エネルギー源として活用することができます。特に運動前や運動中には、糖質を摂取することで体力を維持し、効果的な運動ができます。例えば、（果物）は100gあたり（糖質）g含まれており、運動時に役立つことができます。

3. 食物繊維が豊富で腸内環境を改善する

果物には食物繊維が多く含まれており、腸内環境を改善する効果があります。食物繊維は便通を促進し、腸内の有害物質の排出を助けるため、健康的な腸内環境を維持することができます。例えば、（果物）は100gあたり（食物繊維）g含まれており、腸内環境の改善に役立つことができます。

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果物に含まれる無機質の栄養を解説！

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果物の特徴

果物は、私たちの健康にとって非常に重要な栄養素を提供してくれます。以下に果物の無機質栄養データを示します。

1. カリウムの豊富な供給源

果物は、カリウムの豊富な供給源となります。カリウムは、体内の水分バランスを調整するために重要な役割を果たしています。また、カリウムは血圧を調節し、心臓の健康をサポートする働きもあります。

2. ビタミンCの宝庫

果物には、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、免疫機能を強化し、風邪や他の病気から身を守るために重要な役割を果たしています。また、ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌の健康維持にも貢献します。

3. ファイバーの良い供給源

果物は、食物繊維の良い供給源となります。食物繊維は、消化を促進し、便秘の予防に役立ちます。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにし、糖尿病のリスクを低減する助けとなります。

以上のように、果物はカリウムやビタミンC、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。これらの特徴から、果物は私たちの健康をサポートするために重要な食材と言えます。

果物に含まれるビタミンを解説！

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1. 多様なビタミンの含有

果物には、さまざまなビタミンが含まれています。ビタミンCやビタミンA、ビタミンEなど、さまざまな種類のビタミンが果物に含まれています。これにより、果物を摂取することで、様々なビタミンをバランスよく摂ることができます。

2. 自然な形でのビタミン摂取

果物に含まれるビタミンは、自然な形で摂取することができます。人工的に合成されたビタミンサプリメントではなく、果物自体に含まれるビタミンを摂取することで、より自然な形でビタミンを摂ることができます。これにより、体内での吸収効率が高まり、より効果的にビタミンを摂取することができます。

3. ビタミンと一緒に他の栄養素も摂取できる

果物にはビタミンだけでなく、他の栄養素も豊富に含まれています。例えば、果物には食物繊維やミネラル、抗酸化物質などが含まれています。これにより、果物を摂取することで、ビタミンだけでなく、他の栄養素も一緒に摂ることができます。これは、健康的な食事を実現する上で重要な要素です。

以上のように、果物に含まれるビタミンは多様であり、自然な形で摂取することができます。また、他の栄養素と一緒に摂ることができるため、健康的な食事に欠かせない存在です。

果物を使ったレシピ20選！

果物ジャンルの食材で栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
あけび	89	20.9	0.5	0.1	1.1
アセロラ	36	7.2	0.7	0.1	1.9
アセロラジュース	42	10.3	0.1	0	0.2
アテモヤ	81	16.9	1.8	0.4	3.3
アボカド	176	4.8	2.1	17.5	5.6
あんず	37	6.9	1.0	0.3	1.6
あんずの缶詰	79	18.3	0.5	0.4	0.8
いちご	31	6.6	0.9	0.1	1.4
いちごジャム	250	62.1	0.4	0.1	1.3
いちじく	57	12.5	0.6	0.1	1.9
いちじくの缶詰	78	18.4	0.5	0.1	1.2
いよかん	50	11.1	0.9	0.1	1.1
うめ（生）	33	5.8	0.7	0.5	2.5
梅干し（塩漬）	29	1.1	0.9	0.7	3.3
うめジュース	49	12.2	Tr	Tr	0.1
うんしゅうみかん	49	11.3	0.7	0.1	1.0
うんしゅうみかんの缶詰	63	14.9	0.5	0.1	0.5
グリーンオリーブの塩漬け	148	1.9	1.0	15.0	3.3
ブラックオリーブの塩漬け	121	1.5	0.8	12.3	2.5
スタッフドオリーブの塩漬け	141	0.7	0.8	14.3	3.7
ネーブル	48	10.3	0.9	0.1	1.0
バレンシアのマーマレード	233	62.6	0.2	0.1	0.7
オロブランコ	43	9.5	0.8	0.1	0.9
甘がき	63	14.5	0.4	0.2	1.6
渋抜きがき	59	14.3	0.5	0.1	2.8
干しがき	274	58.7	1.5	1.7	14.0
かぼす果汁	36	8.4	0.4	0.1	0.1
花梨（かりん）	58	9.4	0.4	0.1	8.9
キウイフルーツ	51	9.1	1.0	0.2	2.6
キワノ	41	5.4	1.5	0.9	2.6
きんかん	67	13.3	0.5	0.7	4.6
グァバ	33	5.1	0.6	0.1	5.1
グァバジュース	49	11.5	0.1	0.1	0.8
グーズベリー	51	10.7	1.0	0.1	2.5
グレープフルーツの缶詰	60	16.5	0.5	Tr	0.6
スターフルーツ	30	5.9	0.7	0.1	1.8
さくらんぼ	64	14.2	1.0	0.2	1.2
アメリカンチェリー	64	13.8	1.2	0.1	1.4
アメリカンチェリーの缶詰	70	15.8	0.6	0.1	1.0
ざくろ	63	15.5	0.2	Tr	0
さんぼうかん	47	10.3	0.7	0.3	0.9
シークヮーサー果汁	35	7.6	0.8	0.1	0.3
シークヮーサージュース	48	11.8	0.1	Tr	0
スイカ	41	9.5	0.6	0.1	0.3
すだち果汁	29	6.5	0.5	0.1	0.1
にほんすもも	46	8.0	0.6	1.0	1.6
プルーン	49	10.2	0.7	0.1	1.9
だいだい果汁	35	8.0	0.3	0.2	0
セミノール	53	11.6	1.1	0.1	0.8
チェリモヤ	82	18.2	1.3	0.3	2.2
ドリアン	140	25.5	2.3	3.3	2.1
梨	38	9.0	0.3	0.1	0.9
梨の缶詰	76	18.5	0.1	0.1	0.7
中国なし	49	11.4	0.2	0.1	1.4
西洋なし	48	9.6	0.3	0.1	1.9
西洋なしの缶詰	79	17.2	0.2	0.1	1.0
なつみかん	42	9.2	0.9	0.1	1.2
なつみかんの缶詰	80	18.9	0.5	0.1	0.5
なつめ	294	58.9	3.9	2.0	12.5
なつめやし	281	65.4	2.2	0.2	7.0
パインアップル	54	11.9	0.6	0.1	1.2
パインアップルの缶詰	76	20.0	0.4	0.1	0.5
ハスカップ	55	10.7	0.7	0.6	2.1
はっさく	47	10.3	0.8	0.1	1.5
パッションフルーツ果汁	67	13.4	0.8	0.4	0
バナナ	93	21.1	1.1	0.2	1.1
パパイア	33	7.6	0.5	0.2	2.2
ドラゴンフルーツ	52	9.9	1.4	0.3	1.9
ひゅうがなつ	35	7.9	0.6	0.1	0.7
びわ	41	9.1	0.3	0.1	1.6
びわの缶詰	80	19.3	0.3	0.1	0.6
干しぶどう	324	75.9	2.7	0.2	4.1
ぶどうジュース	54	14.4	0.3	0.2	0.1
ぶどうの缶詰	83	20.4	0.4	0.1	0.2
ぶどうジャム	189	46.3	0.5	0.1	1.5
ブルーベリー	48	9.8	0.5	0.1	3.3
ブルーベリージャム	174	39.9	0.7	0.3	4.3
ぶんたん	41	9.2	0.7	0.1	0.9
ぶんたんのざぼん漬	338	82.9	0.2	0.1	2.7
ホワイトサポテ	73	16.1	1.5	0.1	3.1
ぽんかん	42	9.3	0.9	0.1	1.0
まくわうり	34	7.0	0.8	0.1	1.0
マルメロ	48	10.0	0.3	0.1	5.1
マンゴー	68	15.7	0.6	0.1	1.3
マンゴスチン	71	16.1	0.6	0.2	1.4
メロン	40	10.3	1.1	0.1	0.5
桃	38	8.4	0.6	0.1	1.3
ももの缶詰	82	19.4	0.5	0.1	1.4
ネクタリン	39	8.7	0.7	0.3	1.7
やまもも	47	10.2	0.5	0.2	1.1
ゆず	50	8.0	1.2	0.5	6.9
ゆず果汁	30	6.7	0.5	0.1	0.4
ライチー	61	15.9	1.0	0.1	0.9
ライム果汁	39	9.2	0.4	0.1	0.2
ラズベリー	36	5.4	1.1	0.1	4.7
りゅうがん	310	72.1	5.1	0.4	2.8
りんごジュース	43	11.4	0.2	0.1	Tr
りんごの缶詰	81	19.9	0.3	0.1	0.4
りんごジャム	203	52.0	0.2	0.1	0.8
レモン	43	5.0	0.9	0.7	4.9
レモン果汁	24	2.1	0.4	0.2	Tr
ココナッツウォーター	22	5.0	0.2	0.1	0
ココナッツミルク	157	3.8	1.9	16.0	0.2
福原オレンジ	43	9.0	1.0	0.1	0.8
かわちばんかん	38	8.5	0.7	0.2	0.6
きよみ	45	10.1	0.8	0.2	0.6
グレープフルーツ	40	8.1	0.9	0.1	0.6
しらぬひ	56	12.6	0.8	0.2	0.6
せとか	50	11.3	0.8	0.2	0.7
はるみ	52	11.7	0.9	0.2	0.8
ナタデココ	80	19.7	0	Tr	0.5
りんご	56	13.5	0.2	0.3	1.9
ぶどう	69	15.7	0.6	0.2	0.9
ドライマンゴー	339	76.6	3.1	0.7	6.4
アサイー	62	0	0.9	5.3	4.7
カシス	62	6.4	1.6	1.6	6.4
赤すぐり	43	7.2	0.8	0.3	2.8
シャインマスカット	61	15.1	0.7	0.2	0.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。