メロンのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

メロンのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはメロンの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	40	Kcal	低い
炭水化物	10.3	g
└糖質	10.3	g	低い
└食物繊維	0.5	g	普通
たんぱく質	1.1	g	低い
脂質	0.1	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「メロン　温室メロン　生」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、メロンがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

メロンはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：ソラレピ

メロンとは？どんな食材？

メロンとは、甘くて爽やかな味わいの果物であり、夏に特に人気があります。その香り高い果肉は、多くの人々に喜ばれています。

メロンの特徴

メロンは、外見的には丸くて大きな形をしており、表面は緑色や黄色をしています。熟すと、表面に網目模様が現れ、香りも一層豊かになります。果肉は、柔らかくて水分が多く、口の中でとろけるような食感があります。

メロンの栄養価

メロンには、ビタミンCやビタミンA、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンCは免疫力を高める効果があり、ビタミンAは視力の維持に役立ちます。また、カリウムは体内の水分バランスを調整する働きがあります。

メロンの食べ方

メロンは、そのまま食べるのが一般的です。まずはメロンをよく洗い、冷蔵庫で冷やしておきます。食べる際には、まずメロンを半分に切り、スプーンやフォークを使って果肉を取り出します。冷たいメロンの果肉を口に入れると、爽やかな甘さが広がります。

メロンの使い方

メロンはそのまま食べるだけでなく、さまざまな料理にも活用することができます。例えば、サラダやスムージーに加えることで、爽やかな味わいを楽しむことができます。また、デザートやケーキのトッピングとしても人気があります。

メロンは、夏の代表的な果物であり、その甘くて爽やかな味わいは多くの人々に愛されています。食べるだけでなく、料理にも幅広く活用することができるメロンは、栄養価も高く、健康にも良い果物です。ぜひ、この夏にメロンを楽しんでみてください。

メロンはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：DELISH KITCHEN

1. 低カロリーである

メロンは100gあたり40kcalと低カロリーです。カロリーが低いため、ダイエット中や健康を気遣う方にとって、メロンは適した食材と言えます。食事のカロリーコントロールに役立ち、摂取することで体重管理や健康維持に寄与するでしょう。

2. 糖質が低い

メロンは糖質が10.3gと低いです。糖質の摂り過ぎは血糖値の上昇を引き起こし、生活習慣病のリスクを高めることがあります。しかし、メロンは糖質が低いため、糖質制限をしている方や血糖値を気にする方にも安心して摂取できる果物と言えます。

3. 食物繊維が普通量含まれている

メロンには食物繊維が0.5g含まれています。食物繊維は腸内環境を改善し、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を調整する手助けになります。メロンの食物繊維は普通量とされており、健康的な食事に欠かせない栄養素と言えるでしょう。

おすすめ：メロンのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

メロンに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：YouTube

メロンの特徴

メロンは、果物の一種であり、その栄養データを見ると以下のような特徴があります。

1. カリウムが多い

メロンは、可食部100gあたりで340 mgのカリウムを含んでいます。カリウムは体内の水分バランスを調整し、心臓の健康をサポートする役割があります。メロンを食べることで、カリウムの摂取量を増やすことができます。

2. ナトリウムが普通

メロンには、可食部100gあたりで7 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスを調整する役割を持っています。メロンを摂取することで、適切なナトリウムの摂取量を維持することができます。

3. カルシウムが低い

メロンには、可食部100gあたりで8 mgのカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素ですが、メロンには少量しか含まれていません。そのため、カルシウムを豊富に摂取したい場合は、他の食材との組み合わせが必要です。

以上のように、メロンはカリウムが多く、ナトリウムが普通、カルシウムが低いという特徴を持っています。メロンを食べることで、カリウムの摂取を増やし、体内の水分バランスを調整することができます。ただし、カルシウムを摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。

メロンに含まれるビタミンを解説！

引用元：DELISH KITCHEN

メロンのビタミンの特徴

メロンに含まれるビタミンの特徴を以下の3つに絞って論じます。

1. ビタミンAの特徴

メロンにはビタミンAが含まれています。具体的には、レチノールやα-カロテンは含まれていませんが、β-カロテンやβ-クリプトキサンチン、β-カロテン当量は多く含まれています。これらの成分は、メロンの色素に関与しており、果物の中でも特にメロンの色を鮮やかにしています。

2. ビタミンEの特徴

メロンにはビタミンEも含まれています。具体的には、α-トコフェロールとγ-トコフェロールが普通の量含まれていますが、β-トコフェロールやδ-トコフェロールは含まれていません。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞を酸化から守る働きがあります。

3. ビタミンCの特徴

メロンにはビタミンCが多く含まれています。100gあたり18mgのビタミンCが含まれており、他の果物と比べても多い量です。ビタミンCは免疫力を高める効果があり、また抗酸化作用も持っています。

メロンを使ったレシピ20選！

「メロン」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	40	Kcal	低い
炭水化物	10.3	g
└糖質	10.3	g	低い
└食物繊維	0.5	g	普通
たんぱく質	1.1	g	低い
脂質	0.1	g	低い
「メロン」のその他栄養情報
廃棄率	50	%	特になし
水分	87.8	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.7	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「メロン」のビタミン・無機質等
ナトリウム	7	mg	普通
カリウム	340	mg	多い
カルシウム	8	mg	低い
マグネシウム	13	mg	普通
リン	21	mg	低い
鉄	0.3	mg	普通
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.05	mg	普通
マンガン	0.04	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	2	μg	普通
クロム	1	μg	多い
モリブデン	4	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	32	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	3	μg	多い
└β-カロテン当量	33	μg	多い
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.2	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(3)	μg	普通
ビタミンB1	0.06	mg	普通
ビタミンB2	0.02	mg	低い
ナイアシン	0.5	mg	普通
ビタミンB6	0.10	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.19	mg	普通
ビオチン	0.9	μg	普通
ビタミンC	18	mg	多い

試料： アールス系（緑肉種）／廃棄部位： 果皮及び種子

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。