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今日のおすすめレシピ3選

#1 失敗しない レンジでじゃがいもなど加熱 温野菜サラダ

Eレシピでこのレシピを見る

ジャガイモやニンジンを使った電子レンジで作る温野菜サラダのレシピ。野菜をレンジで加熱するだけなので手軽に作れます。レンジにかけるときは2回に分けて加熱し、一度混ぜ合わせるのがポイント。コクのあるまろやかなドレッシングと野菜の相性が抜群です。

カロリー286 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、和食、電子レンジ

#2 豆腐と青菜のポタージュ風スープ

NHKきょうの料理でこのレシピを見る

絹ごし豆腐とほうれん草を使った手軽に出来るスープのレシピ。ほうれん草は食べやすい大きさに切っておきます。だし汁が温まったら、豆腐を手でつぶしながら加えて。ほうれん草を加えてさっと煮て、かたくり粉でとろみをつけます。

カロリー100 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード神田裕行

#3 やさしい甘味が体に染みるかぶレシピ4選

dancyuでこのレシピを見る

様々なかぶの4種類のレシピ。野菜だしのすごさを味わえる「かぶのみぞれ椀」。ごろっとした鶏肉とかぶの甘味が粒マスタードの酸味と相性抜群な「鶏むね肉とかぶの粒マスタード炒め」。土鍋でコトコト作る牛すね肉と野菜の旨味が溶けだした「牛すねの旨味が広がるポトフ」。お酒のおつまみに最高「かぶときゅうりの浅漬け」。

レシピのキーワードかぶ

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