【人気の木の実・ナッツを使ったレシピ】絶対見つかる！専門家・プロ考案だから正確な分量でつくれておいしい！簡単レシピ100選

レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
この記事では、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等から木の実・ナッツを使ったレシピを784件探し、そのうち100件を独自スコアでランキングし横断的に紹介します。日頃のレシピアイディアの収集から今日つくりたい木の実・ナッツ活用レシピまでヒントがきっと見つかります。

レシピル編集部が監修！

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ローストビーフのサラダ　きのことナッツの温かいドレッシングかけ

ローストビーフスライス
ベビーリーフサラダ用パック
ミニトマト
しめじ
ミックスナッツ
オリーブオイル
醤油
みりん
塩
こしょう

市販のローストビーフを使用した、華やかなごちそうサラダ。切って盛るだけの簡単サラダですが、ドレッシングにひと手間かけるだけでお料理がワンランクアップします。粗く刻んだきのことナッツの歯触りが楽しい、おもてなしにもおすすめのレシピです。

カロリー	251 kcal
調理時間	20分
レシピのキーワード	おつまみ

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#2 栗のタルト

小麦粉
バター
みりん
クリームチーズ
栗（甘露煮）
アーモンド（スライス）
砂糖
生クリーム
しょうゆ

クリームチーズのまろやかな味わいの「栗のタルト」のレシピ。フードプロセッサーを使って小麦粉とバターをサラサラになるまで回し時短効果。クリームチーズと栗の甘露煮の上にアーモンドをのせて相性ピッタリのレシピに仕上がります。

カロリー	286 kcal
塩分	0.2 g
調理時間	50分+
レシピのキーワード	チーズ、くり、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下

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#3 たらとキャベツのスープくるみソース添え

甘塩だら
キャベツ
セロリ
絹ごし豆腐
だし汁（昆布）
塩
酒
くるみ（素焼き無塩）
牛乳
マヨネーズ
パン粉
粉チーズ
おろしにんにく
粗びき黒こしょう

くるみソースで味変を楽しめる、たらとキャベツのスープのレシピ。穏やかな味のスープに、チーズのコクとにんにくのパンチが効いた、くるみソースを添えていただきます。くるみソースは冷蔵庫で4-5日保存が可能なので、多めに作っておくとよいでしょう。

レシピのキーワード

和風、汁物、その他の魚、豆腐、海藻類、チーズ

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#4 ブルーチーズとくるみのパスタ

ブルーチーズ
スライスハム
ブロッコリー
くるみ
粉チーズ
牛乳
生クリーム
オリーブ油
ペンネ
塩
こしょう

ブルーチーズが香る、くるみを使った「パスタ」レシピ。クリーミーで独特な風味を持つブルーチーズに相性の良いペンネというパスタ麺を使った一品です。くるみの程よい甘さが全体の味を豊かにします。ブルーチーズは焦がさないように気を付けるのがコツ。

カロリー	594 kcal
調理時間	20分
レシピのキーワード	おつまみ

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#5 チョコしょうゆせんべい

しょうゆ
コーティング用チョコレート（茶色）
アーモンド
栗の甘露煮

醤油を活用したおやつのレシピ。コーティング用のチョコレートに醤油を入れることでせんべいとの相性が良くなり、コク深く仕上がっています。レシピではアーモンドと栗の甘露煮を使用していますが、お好みのトッピングで楽しんでも。甘いとしょっぱいの絶妙な組合せは、お酒にも合いそうです。

カロリー	221 kcal
塩分	0.8 g
調理時間	10分

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#6 鶏ささみとリーフレタスのチョップドサラダ

きゅうり
リーフレタス
鶏ささみ
プロセスチーズ
ミックスナッツ
酒
塩
こしょう
キユーピーフィッテ
サラダクラブミックスビーンズひよこ豆／青えんどう／赤いんげん豆

鶏ささみを活用した、チョップドサラダのレシピ。野菜、ビーンズ、ナッツがたっぷり入り栄養満点で、色々な食感を味わえます。鶏ささみが加わることでボリュームUPしつつ低カロリーに。食卓のサラダだけでなく、おもてなし料理にもおすすめ。

カロリー	236 kcal
塩分	0.9 g
調理時間	10分

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#7 つるしベーコンとベリーのバランスサラダ

ミートデコレ切り落としつるしベーコン
トレビス（食べやすい大きさにちぎる）
ルッコラ（長さ3cmに切る）
ぶどう（赤）
ラズベリー
クルミ（砕く）

いつものサラダにベリーを加えたおしゃれレシピ。ベリーの酸味、甘味とベーコンの塩味が意外にも合うんです。彩りが綺麗で、おもてなし料理にも最適。かりかりのクルミがアクセントとなり、見た目も食感も楽しい一品です。

カロリー	104 kcal
塩分	1.3 g
調理時間	10～25分
レシピのキーワード	洋食、サブのおかず

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#8 チョコレートとナッツのトライフル

チョコレート
低脂肪生クリーム（脂肪分３０％）
しょうゆ
スポンジケーキ（角切り）
豆乳
ラム酒（好みで）
ミックスナッツ（ロースト無塩）
ミント（葉）

特別な日のデザートやおやつにオススメの「チョコレートとナッツのトライフル」。市販のスポンジを使うので調理時間もあっという間。チョコクリームには低脂肪の生クリームを使いちょっとヘルシーに仕上げます。隠し味はなんとおしょうゆ。粗く刻んだナッツが心地よいアクセント。

カロリー	349 kcal
塩分	0.3 g
調理時間	20分
レシピのキーワード	生クリーム、デザート・菓子、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下