松の実って何？どういう料理に使われているの？活用事例レシピ3選【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の松の実を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 パン粉でいわしを包んでグリル｜パン粉大量消費！いわしのパン粉包みグリル
- いわし
- オリーブオイル
- こしょう
- パン粉
- アンチョビ
- 松の実
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- レモン汁
いわしと松の実を使った、パン粉包みグリルのレシピ。いわしに塩とこしょうを振り、アンチョビと松の実を混ぜたフィリングで包みます。オーブンで焼いて、香ばしく仕上げます。
おしゃれな一品で、おもてなしやお酒のお供にぴったりです。調理時間は40分で、主菜やおかずとしてもおすすめです。パン粉の大量消費にも役立ちます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、いわし、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、パン粉の大量消費、夜ご飯 |
#2 春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
春の旬の新じゃがいもとスナップエンドウ、ブロッコリー、さやいんげん、ゆでだこを使った、春野菜とタコのジェノベーゼ和えのレシピ。にんにくを温め、野菜とタコをカットし、ジェノベーゼと和えるだけで簡単に作れます。食べやすいように手で割ったじゃがいもも加え、バジルの香りと松の実の食感がアクセントになっています。
春のおもてなしやお酒のおつまみ、副菜にもぴったりです。調理時間は20分で、春のレシピ、おしゃれレシピ、おもてなしにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |
#3 高麗人参を使った体温まるサムゲタンスープ
- 手羽先
- 手羽元
- にんにく
- 生姜
- むきぐり
- 高麗人参
- なつめ
- もち米
- 昆布
- ごま油
- 松の実
- クコの実
高麗人参を使った体温まるサムゲタンスープのレシピ。手羽先と手羽元を下処理し、もち米を浸けておく。生姜とにんにくを潰し、むきぐりをカットする。
煮込んでいく中でアクをとり、弱火で煮込むと完成。調理時間は100分。ダイエットレシピや参鶏湯、韓国料理がキーワード。松の実を使った特徴的な一品。
| 調理時間 | 100分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、参鶏湯、韓国料理、高麗人参、おもてなし、ダイエット向き |