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【乳製品を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから乳製品を使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 いちごのレアチーズケーキ

いちごをたっぷり使った2層仕立てのケーキのレシピ。いちごを丸ごと入れたゼリーの層と、いちごのピュレが入ったチーズの層のコントラストがきれいでプレゼントにも喜ばれそうです。レアチーズにはサワークリームを入れるのがポイント。

レシピのキーワード いちごのレアチーズケーキの作り方、HidaMari Cooking

#2 おろしハンバーグ

普段のハンバーグに大根おろしを乗せてさっぱりヘルシーなレシピ。フライパンで炒めて粗熱をとった玉ねぎと合い挽き肉、調味料を粘りが出るまで混ぜ合わせます。ハンバーグに火を通したあとは大根おろしをしょう油など調味料と煮立たせ盛りつければ完成。お酒にもぴったりな1品です。

カロリー 475 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

#3 カリカリ止まらない!ミルキーおさつぽてと

外はカリカリ、中はホクホクなミルキーおさつぽてとのレシピ。レンジ加熱後に炒めるだけの簡単調理です。バターと牛乳のやさしい風味がさつまいもに合います。じっくりと水分を飛ばすことで、表面がカリッとした食感に。

調理時間 15分
レシピのキーワード デザート

#4 ハムとブロッコリーのケークサレ

ハムとブロッコリーを入れたフランス料理の「ケークサレ」は「塩味のケーキ」という意味で、甘さは一切なくお食事として食べます。このレシピ一つにお肉と野菜と炭水化物が取れるお手軽レシピ。粉チーズ、プロセスチーズも入っているのでチーズ好きにはたまらないですね。

カロリー 492 kcal
調理時間 70分
レシピのキーワード おつまみ、ハムの大量消費、薄力粉の大量消費

#5 チョコレート・レアチーズケーキ

チョコレートを使った、一風変わったレアチーズケーキのレシピ。クリームチーズの酸味の中にチョコレートのコクと香りが広がり、隠し味のレモン汁が味の調和を整えさっぱりと仕上げます。三層の切り口が美しく華やかな見た目が、手土産として持って行っても喜ばれそうです。

レシピのキーワード No-Bake Chocolate Cheesecake、HidaMari Cooking

#6 ジューシーメンチカツ

生パン粉を使用することで、サクサク食感のに。合い挽き肉を使い、つなぎを少なめ②することで、ジューシーなメンチカツに仕上がってています。ウスターソースで下味を付けているので、そのままでもおいしく食べられます。

カロリー 823 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ、ウスターソースの大量消費、ひき肉の大量消費

#7 【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー

ほうれん草とベーコンのポテトグラタンのレシピ。簡単に作れるホワイトソースの作り方を記載しています。じゃがいもを使用することでボリューム満点。20分程度でおしゃれな料理ができるので、料理初心者の方におすすめの一品です。

調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜

#8 たらとブロッコリーのマヨソース

たらとブロッコリーを使った炒め物のレシピ。おいしく作るために、たらに塩を振って臭みを抜いておきます。淡泊な味が特徴のたらと、コクのあるマヨネーズの相性は抜群です。たらの身は、崩れやすいので炒める際は優しく炒めてあげてくださいね。

カロリー 327 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、マヨネーズの大量消費、ブロッコリーの大量消費

#9 じゃが餅

ほくほくもちもちの食感と醤油の香ばしさがやみつきになる、北海道の人気郷土料理。お子さまにはおやつとして大人にはおつまみとしてぴったりな一品です。桜えびの風味がいつものじゃが餅を格上げします。お料理の付け合せにもどうぞ。

カロリー 216 kcal
塩分 1 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下、じゃがいもの大量消費

#10 フライパンで焼く発酵なしパン3種

発酵なしで、フライパンで焼けるお手軽なパンのレシピ。時短で作れるから、思い立った時にパパッと作れます。ベースのパン生地を作っちゃえば、具材を変えていろいろアレンジできるので朝ごはんやランチで重宝するレシピ。

レシピのキーワード パン、洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、チーズ、薄力粉の大量消費

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