【無塩バターを使った人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトから無塩バターを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 米粉のスノーボールクッキー

アレルギーの方も安心して食べられる、米粉を使ったクッキーのレシピ。卵と小麦粉不使用。アレルギーの方もこれなら安心して食べられます。手で丸めるだけなので型も必要なし。コロコロっとした見た目も可愛く、プレゼントにも活用できます。

調理時間45
レシピのキーワードデザート、クッキー、簡単、米粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#2 23年変わらない味「リリエンベルグのスイートポテト」

さつまいもをクリーム状にし焼き上げたお菓子のレシピ。さつまいもはオーブンでじっくり焼くことで、水分が逃げずふっくらとした口当たりに。柔らかすぎるぐらいで形成すると、焼き上がりしっとりと仕上がります。材料は極力シンプルに、素材の美味しさを凝縮させた一品です。

レシピのキーワードスイートポテト、焼き菓子

#3 カスタードプリン

定番おやつカスタードプリンのレシピ。バニラビーンズを使って丁寧につくる、とっておきのプリンです。コクのある風味に仕上げるコツは、砂糖の半量をブラウンシュガーでつくること。カラメルソースは鍋をゆすりながら砂糖をとかし、木べらなどでさわらないのがポイントです。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート

#4 カスタードクリームドーナツ

片手いっぱいの大きくふっくらした、ハワイのマラサダのようなドーナツです。外はサクッと中はふんわりとした生地の中から甘くて濃厚なカスタードが溢れます。さまざまな味で作れるので、パーティなどでも喜ばれること間違いなしのとっておきのスイーツレシピ。

レシピのキーワードカスタードクリームドーナツの作り方、HidaMari Cooking

#5 パイナップルのクレープシュゼット

パイナップルのうま味をたっぷりとクレープ生地に含ませていただくレシピ。パイナップルの程よい酸味がクレープのやさしい甘みを引き立ててくれます。あたたかいパイナップルソースとクレープ、冷たいアイスクリームとの温度差も楽しめる一品です。

カロリー405 kcal
塩分0.5 g
調理時間20分

#6 意外と簡単! 基本のベイクドチーズケーキ

順番に混ぜるだけ、ベイクドチーズケーキのレシピ。濃厚の中に広がる爽やかな風味、レモン汁がポイント。焼く前に、3cmの高さから2、3回落として空気を抜くとキレイに仕上がります。「お店のような味です」と評判。

カロリー502 kcal
調理時間180分〜
レシピのキーワードお菓子、ケーキ、チーズケーキ、ベイクドチーズケーキ

#7 濃厚レモンサワーと料理を楽しむ時間は大人味。

レモンサワーに合う、鶏肉を使ったソテーのレシピ。鶏肉のシンプルなソテーに合わせるのは、ローズマリーが香る粗挽きアーモンドのバターソース。炒めて香ばしくなったアーモンドが、カリカリに焼いた鶏肉とよく合う一皿です。

レシピのキーワードレモンサワー

#8 にんじんゴロッと焼き

大きめの一口大に切ったにんじんを炒め、バターとしょうゆのソースでいただくレシピ。アンチョビーのうま味や塩気が、にんじんの持つ甘みを引き出してくれます。しょうゆの香りや風味がとんでしまわぬよう、必ずバターの後に加えるようにしましょう。

カロリー237 kcal
塩分3.4 g
調理時間10 分
レシピのキーワード簡単、15分以内、おかず、野菜

#9 和風ガーリック・ローストチキン

鶏肉を一話まるごとオーブンでローストするレシピ。ガーリックパウダーを使った合わせ調味料で味付けした鶏肉に、ザク切りレモンを詰めてローストします。オレンジジュースを使って作る特製ソースが鶏肉と相性バツグン。

カロリー433 kcal
塩分2.7 g
調理時間120分

#10 ブルーベリーのスティックチーズケーキ

チーズの酸味とブルーベリーの甘酸っぱさが相性抜群のケーキ。スティック状にカットすることで、食べやすいしギフトにもピッタリなスイーツになります。意外にも、マヨネーズがコクを深める隠し味。ブルーベリーをラズベリーやダークチェリーに代えても◎

カロリー274 kcal
塩分0.6 g
調理時間20分 (焼く時間と冷やす時間は除く)

#11 カニクリームコロッケとかぼちゃのダムカレー

盛り付け方がダムみたいでお子さまが喜びそうなレシピ。カニクリームコロッケは冷凍食品を使用します。カットトマト缶で野菜スープに酸味をプラス。はちみつでカレールーの味調整をするので生姜やセロリも食べられます。

カロリー540 kcal
塩分4.5 g
調理時間30~分

#12 りんごとブルーチーズのパイ

りんごとブルーチーズをつかった大人味のパイのレシピ。バターソテーしたりんごを「ヤマサまる生ぽん酢」とはちみつでマリネするのが味の決め手。砂糖不使用。ブルーチーズの塩味と甘酸っぱいりんご、はちみつのやさしい甘みのバランスが絶妙。ワインにも合いそうです。

カロリー682 kcal
塩分2.9 g
調理時間45分

#13 幸福のリリエンベルグのポルボローネ

口の中でほろりと崩れる、スペインのクッキーのレシピ。材料を混ぜて成形し、焼くだけで簡単に作れます。口に入れるとさっとなくなり、和三盆糖の優しい甘さとヘーゼルナッツの香ばしい風味が余韻に残るスイーツです。

レシピのキーワードポルボローネ、焼き菓子

#14 さけあらほぐしといくらのクリームパスタ

簡単、豪華なさけといくらのクリームパスタ。クリームソースはレンチンしてあえるだけ。さけといくらがソースと絡んで濃厚な味わいに。あっという間にできるので、ランチや忙しい時にピッタリのパスタメニューです。

カロリー653 kcal
塩分1.1 g
調理時間10~20分

#15 じゃがいものガレット

ジャガイモさえあれば出来る簡単ガレットのレシピ。ジャガイモを細く切って円形にまとめて焼くだけなので簡単に作れます。ジャガイモがパリパリに焼けた食感が楽しい一品です。おかずだけでなくお酒のおつまみにもピッタリです。

カロリー141 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#16 ずっしり濃厚♪ 基本のガトーショコラ

チョコ好きにはたまらない、濃厚ガトーショコラのレシピ。ピンとツノが立ったメレンゲがポイントです。「何度もリピートしています」と評判。ミルクチョコレートをビターやダークチョコレートで代用できます。冷やしても常温で食べても美味。

カロリー284 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードお菓子、ケーキ

#17 食べ進むほど夢中になる!濃厚クリーミーなじゃがいもグラタン

じゃがいもとホワイトソースを使った、シンプルなグラタンのレシピ。鍋で煮てからオーブンで火を入れる、一晩寝かせるなど、プロならではの技が光ります。余計な具材が入らない分、じゃがいもの食感とホワイトソースのクリーミーなコクを存分に味わえます。

レシピのキーワードグラタン、チーズ

#18 ブルーベリーのミニマフィン

粉から作る、おやつにもぴったりな本格ブルーベリーマフィンのレシピ。バターの風味が香る、しっとりとしたマフィンです。ふんわり仕上げるために、粉は混ぜすぎないようにすることがポイント。他のベリーを追加して、ミックスベリーのマフィンにしても美味しそうです。

カロリー326 kcal
塩分0.2 g
調理時間80分

#19 鶏肉のオレンジ煮

パリパリ、こんがりと焼いた鶏肉のオレンジ煮のレシピ。オレンジを2個も使い、甘酸っぱく仕上げたソースは、鶏肉との相性もばっちりです。鶏肉をじっくりとこんがりと丁寧に焼くことで、おいしいソースのもとになります。

カロリー353 kcal
塩分1.1 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、豆類、フルーツ

#20 カリフラワーと里芋のグラタン

カリフラワーと里芋のほくほくグラタンのレシピ。カリフラワーのほのかな甘みと、淡白でねばりのある里芋に、牛乳やバターを使用したホワイトソースのコクが加わり、濃厚な味わいに仕上がります。仕上げに乗せるパセリの彩りが、見た目も綺麗な一品です。

カロリー264 kcal
塩分0.4 g
調理時間45分

#21 大人のフレンチトースト

ウイスキーを使ったちょっとリッチな「フレンチトースト」レシピ。卵をメインに、まろやかさとコクを持つ黒糖と、ウイスキーがほんのりと香ります。ココアパウダーや塩を振りかけることでフレンチトーストの甘味がアップ。最初の段階で、卵を細やかな気泡がでるまでかき混ぜることが美味しさのポイントです。

調理時間30分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、パンの大量消費、食パンの大量消費

#22 パイナップルパウンドケーキ

甘くてジューシーなパイナップルのパウンドケーキのレシピ。パイナップルをレモン汁と砂糖でシロップ煮する下準備がポイント、果肉がしっとりと柔らかくなりケーキ生地に馴染む焼き上がりに。冷蔵庫に数日置くとしっとりしてくるので、焼き立てから日々少しずつ変わる美味しさを楽しめます。

カロリー394 kcal
塩分0.2 g
調理時間60分

#23 【ずっしり超濃厚】レンジで簡単!かぼちゃタルトケーキ

お菓子作り初心者でも簡単に作れるかぼちゃタルトケーキのレシピ。オーブンは使わずレンジで簡単に超濃厚なかぼちゃ本来の甘みが活きたタルトケーキが作れます。キャラメルソースをかけるとさらにコク深い味わいに。

調理時間15分
レシピのキーワードデザート、ビスケットの大量消費

#24 ブランケットソーセージ

ソーセージを手作り生地で巻いて焼くレシピ。四角くカットした小麦粉生地にソーセージを包んでオーブンで焼き上げます。生地を作る際にバターと粉をしっかりと冷やしておくのがポイントです。余った生地は成型して「ホットビスケット(スコーン)」に。ジャムやクリームで美味しくいただけます。

カロリー290 kcal
塩分1.2 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、卵、ウインナーの大量消費、無塩バターの大量消費

#25 ステーキ混ぜご飯

お値段の張るステーキ肉は、混ぜご飯にしてしまえば少量でも大満足のご馳走に。お肉を柔らかく仕上げるには、加熱し過ぎないことがポイント。早めに冷蔵庫から出しておき、さっと焼いた後はホイルに包んで余熱で火を通します。にんにく醤油風味が食欲をそそる魅力混ぜごはんです。

カロリー640 kcal
塩分4 g
調理時間30分

#26 なぜ、リリエンベルグのマドレーヌは、ふわっとしているの?

貝殻の形とぷっくりふくらんだ姿がかわいらしい、マドレーヌのレシピ。マドレーヌを、ふわっと口当たり軽く仕上げるためのプロのコツが満載です。生地に加える油分は、紅花油と2種類のバターを使うこともポイントです。

レシピのキーワードマドレーヌ、洋菓子

#27 照り焼き味噌チキンのホットサンド

照り焼き味噌チキンのホットサンドのレシピ。味噌だれをからめて照り焼きにしたチキンが、こんがりと焼いたパンと相性バツグン。鶏肉に味噌だれを絡めるときは、火を止めて余熱を利用することで失敗なく仕上がります。

カロリー508 kcal
塩分3.7 g
調理時間30分

#28 ブルーベリーのアメリカンチーズケーキ

ブルーベリーを混ぜ込んだアメリカンチーズケーキのレシピ。冷凍のブルーベリーをチーズケーキと一緒に焼き上げます。ブルーベリーのジュ―シューな味わいだけでなく、表面はザクザクとおいしいクランブル状、中はしっとりチーズケーキ、底面はビスケット生地と色々な食感も楽しめます。

カロリー430 kcal
塩分0.4 g
調理時間30分

#29 オカズデザインの"ピーナツバターサンド"

手作りのピーナッツバターを使ったクッキーサンドのレシピ。じっくり煎って焼き色がついた落花生を、根気強くすり鉢ですっていきます。仕上げにバターやはちみつを加えて甘塩っぱく味付けするので、飽きのこない味を楽しめます。

レシピのキーワードバター、ピーナッツ、ピーナッツバター、落花生

#30 振ると音がする♪シャカシャカクッキーのレシピ

はさんだアラザンが揺れるクッキーのレシピ。飴細工用の砂糖を用いて、窓付きのクッキーを作ります。クッキー同士の接着部分にはチョコペンを使用。型やアラザンをアレンジして、ギフト用にもぴったりのお菓子です。

カロリー222 kcal
塩分0.2 g
調理時間6工程(60分+α)
レシピのキーワードおやつ、その他
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