【無塩バターを使ったレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#61 アスパラガスの冷たいポタージュ
- アスパラガス
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 無塩バター
- 牛乳
- 生クリーム
アスパラガスとじゃがいもを使った、ポタージュのレシピ。無塩バターを使い、アスパラガスをカットして炒め、牛乳と生クリームで濃厚に仕上げます。塩で味を調えて冷やし、春のランチやおもてなしにぴったりの一品です。調理時間は20分で、春の旬のアスパラガスを楽しむことができます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、アスパラ、ポタージュ、ランチ、春の旬、おもてなし、副菜、おしゃれ |
#62 チーズ入りオムレツの朝ごはん｜チェダーチーズ入りオムレツ
- 玉子
- チェダーチーズ
- 無塩バター
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- ケチャップ
チェダーチーズとイタリアンパセリがアクセントの、玉子とケチャップで作るチーズ入りオムレツのレシピ。無塩バターを使って、ふんわりとした口当たりに仕上げます。フライパンひとつで簡単に作れるので、時短料理にもおすすめです。
朝ごはんやおもてなしにもぴったり。子どもから大人まで、誰でも楽しめる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 朝ごはん、おしゃれ、オムレツ、時短料理、フライパンひとつ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#63 おしゃれなチキンライス｜鶏むね肉でコスパ◎なしっとりチキンライス
- 白ごはん
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- 椎茸
- エリンギ
- 九条ネギ
- 白胡椒
- 薄口醤油
- 米油
- ケチャップ
- 無塩バター
白ごはんと鶏胸肉を使った、おしゃれなチキンライスのレシピ。無塩バターを使い、具材をカットしていきます。椎茸とエリンギも一緒に具材に入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
鶏胸肉に下味をつけて炒め、酒を振りかけて香りを引き立たせます。ご飯に色がついたら鶏ベースとケチャップを加え、最後にバターで風味付けをします。25分で完成する、お昼ごはんや作り置きにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、チキンライス、子どもにおすすめ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#64 生チョコ
- ブラックチョコレート
- 生クリーム35%
- 無塩バター
- ブランデー
- ココアパウダー
- 抹茶粉
生チョコのレシピ。チョコレートとバターを溶かし、生クリームを温め、ブランデーを加えてチョコレートベースを作り、冷やし固めて完成させます。チョコレートの味や香りが楽しめる、大人なデザートを作ることができます。
湯煎を使って、チョコレートとバターを溶かし、生クリームを温めるところがポイントです。また、型に流し込む時には、余計な水分や油分を含ませないように気を付けましょう。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、ココアパウダー、チョコレートの大量消費、生チョコ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#65 スイートマッシュポテト
- サツマイモ
- 牛乳
- 生クリーム
- 無塩バター
- 蜂蜜
- ラム
甘くて滑らかなスイートマッシュポテトのレシピ。まず、サツマイモの皮を丁寧に剥き、水に浸してから鍋に入れて柔らかくします。その後、牛乳や生クリームを加えて滑らかにし、蜂蜜とラム酒を加えて風味をプラスします。
最後には、無塩バターを加えて完成です。このスイートマッシュポテトは、お子様から大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、さつまいもの大量消費、スイートポテト、生クリーム、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#66 ジャガイモとコーンのバター醤油炒め
- じゃがいも
- スイートコーン缶
- 九条ネギ
- 米油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 無塩バター
じゃがいもとスイートコーン缶を使った、おつまみのレシピ。無塩バターを使い、じゃがいもをフライパンで炒めます。じゃがいもの香ばしさとスイートコーンの甘みが絶妙な一品です。
調理時間は25分で、お酒にもぴったり。節約料理やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、じゃがいもの大量消費、子どもにおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ |
#67 100均型で作るチョコサンドクッキー
- 無塩バター
- 粉砂糖
- 薄力粉
- バニラオイル
- 板チョコ
卵と薄力粉を使った、100均型で作るチョコサンドクッキーのレシピ。無塩バターを使い、柔らかくホイップしたバターに卵とバニラを混ぜ、薄力粉を加えて生地を作ります。生地を伸ばして焼き、クッキーで挟んで完成です！90分の調理時間で手作りのおやつ・スイーツ、デザートとして楽しめます。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | デザート、100均の型、クッキー、手作り、おやつ・スイーツ |
#68 絶品きのこグラタン
- 無塩バター
- 小麦粉
- 牛乳
- お好きなきのこ
- マカロニ
絶品きのこグラタンは、きのこをたっぷり使った、つやつやのクリーミーなホワイトソースが特徴のグラタンです。まずは、無塩バターを鍋に入れ、弱火にかけて小麦粉を加えて炒めます。そして、少しずつ牛乳を加え、炒めていきます。マカロニを塩分3％の湯でゆで、きのこを適度な大きさにカットして、ホワイトソースと一緒にボウルに入れて完成です。簡単な作り方なので、普段の料理のお供にも、おもてなしにも最適な絶品きのこグラタンをぜひ作ってみてください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、きのこ、グラタン、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬、おしゃれ |
#69 失敗知らず！チキンとブロッコリーのグラタン
- 玉ねぎ
- ブロッコリー
- 鶏もも肉（皮は取り除く）
- 牛乳
- 薄力粉
- 無塩バター
- ピザ用チーズ
- パン粉
玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉を使った簡単でおいしいグラタンのレシピのレシピ。まず、玉ねぎをスライスし、ブロッコリーを小房に分けます。次に、鶏もも肉を下処理し、2cm角にカットし、塩で下味を付けます。
そして、牛乳と薄力粉を混ぜておき、玉ねぎを炒め、鶏もも肉を入れて炒め、牛乳と薄力粉の混ぜ物を入れて煮込みます。最後に、チーズとパン粉をトッピングして完成です。楽しみ方は、シェーカーを使って牛乳と薄力粉を混ぜる事で、失敗知らずにベシャメルソースが作れる事です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、クリーミー、グラタン、コツ、フライパンひとつ、子どもにおすすめ |
#70 簡単ガラムマサラチャーハン｜カレーチャーハンのレシピ
- ウィンナー
- 玉ねぎ
- にんにく
- 冷凍ミックスベジタブル
- しょうゆ
- ウスターソース
- カレー粉
- ガラムマサラ
- 顆粒コンソメ
- 無塩バター
- 生パセリ
ウィンナーや玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブルなど、手軽な材料で作れるガラムマサラ風味のチャーハンです。無塩バターを使ったコクのある味わいが特徴。15分で作れるので、お昼ごはんやランチにおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガラムマサラ、チャーハン、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ |
#71 おしゃれなブリとケッパー｜ブリのムニエル
- ブリ
- アスパラ
- こしょう
- 小麦粉
- 無塩バター
- レモン
- ケッパー
- 醤油
ブリとアスパラを使った、おしゃれな料理のレシピ。無塩バターを使い、ブリに塩とこしょうをして下味をつけます。魚を焼く間に付け合わせのアスパラを準備し、水分を拭き取って小麦粉をつけます。
ブリとアスパラを焼き、ソースを作り最後に醤油を入れます。15分で完成する、おしゃれな一品です。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おしゃれ、ケッパー、ブリ |
#72 ネギのポタージュ
- 長ネギ
- じゃがいも
- 無塩バター
- 牛乳
- こしょう
- オリーブオイル
- 固形ブイヨン
- ローリエ
ネギのポタージュは、ネギとじゃがいもを炒め、水、牛乳、固形ブイヨンを加えて煮込んで完成します。煮込むことで、優しい味わいに仕上がり、その上に栄養も摂ることができます。パンや朝ごはんと一緒に楽しんでみてください！
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ポタージュ、牛乳、牛乳の大量消費、長ネギの大量消費 |
#73 豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
豚こま切れ肉とちぢみほうれん草を使った、豚肉とほうれん草のトマトカレーのレシピ。無塩バターを使用し、具材をカットして炒めていきます。ニンニクはみじん切りにし、豚こま切れ肉は細かくしておきます。
ほうれん草はバターで炒め、調味料を加えて煮込みます。最後にあつあつのご飯に盛り付けて楽しんでください。昼ごはんにおすすめで、ダイエット向きのおしゃれなカレーです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#74 簡単クッキーレシピ｜米粉のスノーボールクッキー
- 無塩バター
- 粉糖
- アーモンドパウダー
- 米粉
- ココアパウダー
- 粉糖
- ココアパウダー
粉糖とアーモンドパウダーを使った、簡単クッキーのレシピ。無塩バターに粉糖を混ぜて、粉類を混ぜて生地を寝かせ、丸めて焼成し、粉糖をまぶせば完成です。子どもにもおすすめのデザートやおやつにぴったり。調理時間は45分。
| 調理時間 | 45 |
| 特徴 | デザート、クッキー、簡単、米粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#75 手作りチョコケーキ｜チョコレートムース
- 板チョコレート
- 無塩バター
- 卵黄
- 卵白
- グラニュー糖
- グランマルニエ
板チョコレートと卵を使った、手作りチョコケーキのレシピ。バターを使わずに作るので、濃厚な味わいが楽しめます。チョコレートとバターを溶かし、メレンゲを立てて混ぜ合わせて焼くだけの簡単な作り方。
おもてなしにもぴったりな、おしゃれな手作りスイーツです。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | デザート、チョコ、手作りスイーツ、簡単、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#76 鮭とじゃがいもの塩バター
- 生鮭
- じゃがいも
- ドライパセリ
- オリーブオイル
- 無塩バター
- 粗びき黒こしょう
生鮭とじゃがいもで作る、主菜におすすめな炒め物のレシピ。電子レンジで時短調理。じゃがいもさえ火を通しておけば後はフライパンで炒めて完成です。
鮭の塩味があるので、バターは無塩の物を使用。コクだけをプラスできます。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、もう一品、簡単、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#77 簡単絶品！豚とねぎのみそパスタ｜豚とねぎのみそパスタ
- スパゲッティ
- 豚肩ロース薄切り肉
- 長ねぎ
- にんにく
- 無塩バター
- 粗びき黒こしょう
- オリーブオイル
- 砂糖
- みりん
- みそ
- 和風顆粒だし
- スパゲッティのゆで汁
豚肉と長ねぎを使った、豚とねぎのみそパスタのレシピ。無塩バターを使い、コクのある味わいに仕上げました。長ねぎを炒めて、豚肉と一緒に調味料を加え、スパゲッティと和えるだけの簡単な作り方です。
20分で完成するので、ランチやお昼ごはんにぴったりです。和風な味付けで、パスタがさらに美味しくなります。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、和風、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#78 簡単アップルパイ
- りんご
- 無塩バター
- グラニュー糖
- シナモンパウダー
- 冷凍パイシート
りんごをカットし、りんごのフィリングを作り、シナモンで香り付けし、パイ生地に包み焼き上げたアップルパイのレシピ。無塩バターを使用し、パイ生地は冷凍パイシートを使用するので簡単に作れます。ツヤ出し用の卵黄を塗って焼成し、こんがり焼き色が付いたら完成です！デザートやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめのスイーツです。
| 特徴 | デザート、アップルパイ、スイーツ、パイシート、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#79 冬の白菜ポタージュ｜たっぷり白菜の白いポタージュ
- 白菜
- 長ねぎ
- じゃがいも（メークイン）
- 無塩バター
- 牛乳
- 生クリーム
- 味噌
白菜とじゃがいもを使った、冬のポタージュのレシピ。無塩バターを使い、じっくり煮込んだ濃厚な味わいが特徴です。白菜とじゃがいもの食感が楽しめる一品です。
作り方は、白菜とじゃがいもを炒め、牛乳と生クリームで煮込み、最後に調味料を加えて完成です。冬の寒い日にぴったりの温かいスープで、朝ごはんや副菜にもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ポタージュ、冬の旬、白菜の大量消費、大量消費におすすめ、副菜、朝ご飯におすすめ |
#80 手作りスイーツ！｜味噌とリンゴジャムのスコーン
- 小麦粉（薄力粉）
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- 牛乳
- 味噌
- グラニュー糖
- プレーンヨーグルト
- 打ち粉
- リンゴジャム
味噌とリンゴジャムを使った、味噌とリンゴジャムのスコーンのレシピ。無塩バターを使い、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて生地を作り、リンゴジャムを包み込みます。オーブンで25分焼いて、香り高いスコーンが完成します。作り置きにもおすすめで、おやつやデザートにぴったりです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | デザート、スコーン、手作り、焼き菓子、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#81 ブールドネージュ
- 無塩バター
- 粉糖
- アーモンドプードル
- クルミ
- 薄力粉
- 粉糖
薄力粉とアーモンドプードルを使った、プレゼントにおすすめなブールドネージュのレシピ。クルミはローストして、より香ばしさをだしています。冷やす時に正方形に成形して。
カットするだけで大きさを揃えることができます。粉糖は二度振りすれば綺麗な仕上がりに。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | デザート、シンプル材料、ブールドネージュ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#82 簡単なスノーボールクッキー｜卵不使用スノーボールクッキー
- 無塩バター
- 粉糖
- 薄力粉
- アーモンドパウダー
- バニラオイル
- 粉糖
粉糖とアーモンドパウダーを使った、卵不使用のスノーボールクッキーのレシピ。粉類を合わせて、柔らかくした無塩バターと混ぜ合わせ、ラップで包んで寝かせてからまるめ、焼いた後に粉糖をまぶすだけで完成です。デザートやおやつとしておすすめで、子どもでも簡単に手作りできるスイーツです。
| 特徴 | デザート、スノーボール、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#83 チョコチャンクスコーン
- 無塩バター
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 生クリーム
- 牛乳
- 砂糖
- 板チョコ
薄力粉とベーキングパウダーを使った、スタバ風スコーンのレシピ。無塩バターを角切りにして冷やし、粉類と混ぜ合わせます。板チョコを粗めに割って加え、ミルク液で生地を仕上げます。
寝かせた生地をカットして焼けば、香ばしくてサクサクのスコーンが完成します。手作りのおやつやデザートとして、家族や友人と一緒に楽しんでください。
| 特徴 | デザート、スコーン、スタバ風、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#84 ホットケーキミックスで作るレモンケーキ
- 無塩バター
- グラニュー糖
- レモン
- ホットケーキミックス
- 粉糖
- レモン果汁
- パンプキンシード
無塩バターを使った、ホットケーキミックスで作るレモンケーキのレシピ。まずはレモンの下準備から始めて、バターと砂糖を混ぜて、卵とレモンを加え、ホットケーキミックスを混ぜて焼きます。最後にグラサージュをかけて完成です。
おしゃれで手作り感のあるスイーツで、子どもにもおすすめです。おもてなしやデザートとして楽しんでください。
| 特徴 | デザート、ホットケーキミックス、レモンケーキ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#85 アップルクランブルケーキ
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 薄力粉
- グラニュー糖
- 太白ごま油
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- りんご
- シナモン
りんごを使った、おやつになるアップルクランブルケーキのレシピ。シナモンはお好みで。ホットケーキミックスを使えば難しそうなクランブルケーキも簡単に作れます。
ザクザク食感の正体はそぼろ状のクッキー。型を抜いたり伸ばしたりせず作れるのでお手軽です。
| 特徴 | デザート、アップルクランブル、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#86 無塩バターレシピ！｜濃厚ガトーショコラ
- チョコレート
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 米粉
- ココアパウダー
- ブランデー
無塩バターを使った、濃厚ガトーショコラのレシピ。まずは型を準備し、粉類を合わせておきます。チョコレートとバターを溶かし、砂糖と卵を混ぜ、生クリームを加えます。
最後に粉類を加えて型に流して焼き上げれば完成です。おもてなしやデザートにぴったりの手作りスイーツです。
| 特徴 | デザート、ガトーショコラ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#87 焼きいもスイートポテト
- 焼きいも
- 砂糖
- はちみつ
- 無塩バター
- 生クリーム
- 卵黄
- バニラオイル
- 黒ゴマ
余った焼きいもをリメイクして作る、スイートポテトのレシピ。食べきれずに余った焼きいもの有効活用。一からの芋の処理がなく、手軽に作れるのが嬉しいです。
低温でじっくり加熱した焼きいもは、甘味が強く蜜がたっぷり。お菓子作りにぴったりです。
| 特徴 | デザート、スイートポテト、手作りスイーツ、焼きいも、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#88 手作りスイーツ！｜焦がしバターのマドレーヌ
- 無塩バター
- はちみつ
- ブラウンシュガー
- バニラオイル
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
卵とはちみつを使った、マドレーヌのレシピ。無塩バターを焦がして風味をプラスし、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてサクサクの食感に仕上げます。オーブンで焼くだけで簡単に作れるので、初心者にもおすすめです。
甘さ控えめのマドレーヌは、おやつやデザートにぴったり。一緒に紅茶やコーヒーを楽しみましょう。
| 特徴 | デザート、マドレーヌ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#89 手作りスイーツ！｜プロ級絞り出しクッキー
- 無塩バター
- 無塩バター
- 粉糖
- バニラオイル
- 粉糖
- 卵白
- バニラオイル
- 薄力粉
- 卵白
- 薄力粉
粉糖と卵白を使った、クッキーのレシピ。無塩バターを使って作る、甘くてサクサクのおやつです。まずはバターを泡立てて、バニラオイルと卵白を混ぜます。
次に薄力粉と塩を加えて生地を作り、絞り袋に詰めます。生地を絞る方法は３種類ありますので、色々試してみてください。最後に焼いたら完成です！デザートやおやつとして楽しめます。子どもにもおすすめのおしゃれな一品です。
| 特徴 | デザート、クッキー、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#90 無塩バターレシピ！｜オールドファッション
- 砂糖
- 無塩バター
- バニラオイル
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- スキムミルク
- 揚げ油
卵と薄力粉を使ったオールドファッションのレシピ。無塩バターを使い、ドーナツ生地を作ります。卵液に溶かしバターを加え、粉類を混ぜて生地をまとめます。
ドーナツ形にし、揚げてこんがりと仕上げます。再現レシピで、子どもにもおすすめ。作り置きにも便利なデザートです。
| 特徴 | デザート、オールドファッション、ミスタードーナツ、再現レシピ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |