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レンジで簡単お店の味!明太クリームうどんのレシピ

tama(フードコーディネーター)

こんにちは!簡単料理が得意なフードコーディネーターのtamaです。今回は電子レンジ調理で完成する、明太子を使ったクリームうどんのご紹介です。生クリームなども使わず、簡単に美味しいお店の味に仕上がりますよ。それでは早速作っていきましょう!

明太クリームうどんの材料(1人分)

材料一覧

冷凍うどん 1玉
明太子 1腹(20g)
牛乳 大さじ3
白だし 小さじ1
有塩バター 10g
小ねぎ 適量
刻み海苔 適量
調理時間:5分

明太クリームうどんの作り方

エンジョイクッキング!

ぜひアレンジも楽しんで

ぜひアレンジも楽しんで

レンジで加熱して和えるだけ、切るものも少なくあっという間にできるので、いつものランチや時間がないときにぴったりです。しかも、手抜きしたとは思えない美味しさですよ。
イカをプラスしたり、大葉を添えたり、黒胡椒をかけたり。色々とアレンジも楽しめるレシピです。ぜひお試しくださいね。

著者/tama(フードコーディネーター)

フードコーディネーター/料理家 元広告営業、飲食店立ち上げ〜運営歴10年。現在は2児の子育てをしながらレシピ開発やレシピコラム執筆等で活動中。安い、簡単、どこにでもある食材をキーワードに旬の食材を取り入れた簡単節約レシピを中心に紹介している。

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