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【人気のご飯・お米を使ったレシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから正確な分量でつくれておいしい!簡単レシピ100選

レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
この記事では、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等からご飯・お米を使ったレシピを4057件探し、そのうち100件を独自スコアでランキングし横断的に紹介します。日頃のレシピアイディアの収集から今日つくりたいご飯・お米活用レシピまでヒントがきっと見つかります。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

一からナムルを作っていると手間のかかるビビンバ丼ですがその手間を省いて簡単に作れるビビンバ丼のレシピです。全部の食材をまとめて一緒に炒めるのでフライパンひとつでビビンバ丼が作れます。野菜もたっぷりとれる丼です。

調理時間 10分(下準備除く)
レシピのキーワード 主食

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#2 とろ〜り絶品! 基本の親子丼

どんぶりご飯の定番、親子丼の基本レシピ。卵を2回に分けて加えることで、できあがりがとろとろになります。白身のかたまりはほぐさないようにまぜてください。1度目に卵液を加えるときは煮立たせることがポイントです。

カロリー 730 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード ごはんもの、丼、親子丼

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#3 オイルサーディンアボカド丼

その名のとおりオイルサーディンとアボカドを使用したレシピです。調理時間は10分程と短い時間で作れます。味付けはしょうゆとオイルサーディンの汁のみ。シンプルながらも、しょうがとにんにくの風味が効いた丼レシピになります。

カロリー 637 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

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#4 豚こま肉で絶品丼ぶり!『韓国風甘辛豚こま丼♡温玉のっけ』

コチュジャンベースの甘辛な味付けに箸が止まらなくなる韓国風甘辛豚こま丼です。おろしにんにくと生姜が効いていて食が進む一品です。温泉卵との相性はばっちりで、韓国のりをのせるアレンジをすればより一層韓国風に仕上がります。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主食

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#5 かつ丼

かつ丼の基本的なレシピ。トンカツを出汁に入れ、溶き卵を半熟で仕上げるオーソドックスなかつ丼です。トンカツを揚げるのが難しい場合は市販のものを使用できます。その際はオーブントースターで温めることでサクサクの食感に。

カロリー 1072 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

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#6 フライパン一つで! とろふわ親子丼

フライパンで作れる手軽な親子丼のレシピ。卵液を2回に分けて加えることで、卵が半熟状になりとろっとした食感に仕上がります。材料が少なく調理も約15分と短時間で完成するため、「料理初心者でも簡単に作れる」と評判です。

カロリー 781 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード ごはんもの、丼、親子丼

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#7 レタスチャーハン

パラパラのチャーハンとレタスのシャキシャキ感を楽しみながらお腹が満たされます。あったかいご飯でそのまま作っても、炊き過ぎてしまったお米を使っても作れるのもポイント。レタスは最後に入れて、しんなりしたら出来上がりです。

カロリー 603 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

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#8 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼

半熟卵で仕上げる基本の親子丼のレシピ。出し汁はめんつゆなどを使わず、顆粒のだしとしょうゆなどで作ります。材料がシンプルなのに食べ応えがある満足感の高い料理です。大きいフライパンだと火の通りが早く半熟に仕上げるのが難しいため、小さいフライパンを使用するのがコツ。基本のレシピなのでお肉や薬味を変えるといったことでアレンジを楽しむこともできます。

カロリー 577 kcal
塩分 3.9 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード 20分以内、簡単・時短、親子丼、鶏肉、丼ぶり、主食

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#9 レンズ豆と野菜のリゾット風

レンズ豆をと野菜をふんだんに使ったリゾット風レシピ。白ワインを入れることにより食材がより柔らかく、食べやすくなるのでご年配の方でも安心して食べられます。リゾット一品で野菜もお肉も済ませられるお手頃料理なのが魅力。

カロリー 580 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

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#10 じゅわっとジューシー♡ なすと鶏肉の甘ポン酢丼

ナスと鶏肉を使った丼のレシピ。ポン酢を使用することにより酸味があります。美味しくジューシーに仕上げ方も記載。おかずとしてそのまま食べることもできます。レビューには「簡単で美味しい」や「しめじ、シイタケ、ズッキーニなどを入れた」とのこと。温かいごはんで食べることがオススメです。

カロリー 650 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード ごはんもの、丼、その他の丼

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