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【混ぜご飯人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから混ぜご飯レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 梅干しと長芋のさくさく混ぜご飯

桜えびが香ばしい混ぜご飯のレシピ。桜えびは炒めたあとにめんつゆを合わせるので一層香ばしく風味豊かに。長芋のザクザク食感も楽しく梅干しが全体の味を引き締めます。焼きおにぎりにしてバターを絡めるアレンジも是非試してみたい。

カロリー 483 kcal
塩分 2.8 g
調理時間 15分

#2 焼き油揚げとねぎのだししょうゆ混ぜご飯

油揚げとネギを使った簡単な混ぜこみご飯。だし醤油とバターが香り、食欲がそそりそう。おかずが物足りない時などに、ササッと作れて、満足できそうです。深みのある味わいと上品でまろやかなだしの旨みが油揚げに染み込んで風味が増します。

カロリー 321 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 米、10分以内、パーティ、和風、400kcal以下、塩分1g以下、ご飯の大量消費、油揚げの大量消費

#3 【鶏五目混ぜご飯】おかわり必須♬︎たっぷり食べたい混ぜご飯

おかわりがとまならくなる、炊けたご飯に混ぜるだけ鶏五目混ぜご飯のレシピ。具材の大きさを一口大に切ることで口に入れたときの食感が良くなります。甘めのたれが美味しく、鶏五目は大目に作って卵焼きに入れたりとアレンジ可能です。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主食

#4 春菊の混ぜご飯

春菊といりごまをご飯に混ぜ込むレシピ。細かく刻んだ春菊を電子レンジで加熱して下味をつけます。それを入りごまと一緒に御飯に混ぜ込めば完成。春菊の風味とごまの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。じゃこや桜エビを一緒に混ぜ込んでも美味しくいただけます。

カロリー 330 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 米、10分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下、ご飯の大量消費

#5 旨味しみこむゴボウとそぼろの混ぜご飯のレシピ

なかなかたくさん食べるのが難しいゴボウを混ぜご飯にすることでたっぷり食べれるレシピ。甘辛の砂糖としょうゆの味付けのゴボウの味がご飯に浸み込む一品です。食物繊維たっぷりのゴボウを食べて腸の働きを整えることが出来る料理です。

カロリー 373 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 主食、和風

#6 春菊と松の実の混ぜご飯

春菊と松の実を活用した混ぜご飯のレシピ。春菊は生で使うことで香り豊かに仕上げたエスニック風な主食です。松の実をフライパンで調理したら、春菊とともにご飯と混ぜるだけで簡単。松の実はペーパータオルなどで油をきります。

カロリー 318 kcal
塩分 1 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 米、20分以内、アジア風、400kcal以下、塩分1g以下

#7 たけのことひじきの混ぜご飯

丁寧につくるかやくごはんのレシピ。たけのこ・ひじき・糸こんにゃくとデトックス食材を炒り煮にして、ホカホカの炊きたてごはんに混ぜ込みます。糸こんにゃくは、生芋使用のものよりは、一般的な黒っぽい物の方が味が染み込みやすくオススメ。下ゆですると、独特の臭みがとれます。

カロリー 624 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

#8 うなぎと卵の混ぜご飯

うなぎのかば焼きを活用した、混ぜご飯のレシピ。電子レンジと包丁かキッチンばさみだけで作れる、食べ応えのある一品です。卵を電子レンジで加熱して、ふわふわに仕上げる炒り卵がポイント。卵が固くならないように、加熱時間を調整しましょう。

カロリー 431 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 鶏卵、米、20分以内、和風

#9 きのこの混ぜご飯

しめじを使ったご飯のレシピ。しめじを焼いて、合わせ調味料で味つけしておくことがポイントです。青ゆずがほんのり香り、和風のしっかりした味に。昆布と一緒に炊き上げたご飯とさっくり混ぜ合わせて完成です。昆布風味のご飯にきのこの香りとしょうゆの甘みが優しく広がります。

カロリー 293 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 40 分

#10 あったかご飯に混ぜるだけ♪梅しそしらすの混ぜご飯

梅しそしらすの混ぜご飯のレシピ。食材を切って混ぜ込むだけで出来上がり。めんつゆを使用するため味付けも簡単。大葉と梅干しがさっぱりしていて、食欲のない日でもおすすめの一品です。梅干しがない時は梅肉チューブでも代用可能です。

調理時間 5分
レシピのキーワード 主食

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