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【お餅(もち)を使った人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからお餅(もち)を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 大葉と餅のとろ~り豚カツ

火の通りやすい豚ロース肉と餅を使った、変りダネとんかつレシピ。厚みのない生姜焼き用のお肉を使うので、生焼けの心配ナシです。豚肉の内側からトロリとしたお餅が溶け出し、大葉の爽やかさと相まって反則級の美味しさ。お餅が漏れないようしっかり包み込むことがポイント。

カロリー 577 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#2 じゃが餅

ほくほくもちもちの食感と醤油の香ばしさがやみつきになる、北海道の人気郷土料理。お子さまにはおやつとして大人にはおつまみとしてぴったりな一品です。桜えびの風味がいつものじゃが餅を格上げします。お料理の付け合せにもどうぞ。

カロリー 216 kcal
塩分 1 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下、じゃがいもの大量消費

#3 優しい甘さの"栗粉白玉餅"

そぼろ状にした栗と白玉餅を一緒に味わう、和スイーツのレシピ。栗粉にあえて砂糖を加えることで、栗の甘さと風味を引き出します。仕上げは白玉餅の下にも上にも栗粉をたっぷり盛り付けて、栗粉と白玉餅の食感の違いも楽しんでください。

レシピのキーワード 栗、白玉

#4 お餅のチーズ甘辛焼き

お肉で巻いて焼く、お餅のレシピ。お餅の柔らかい食感と、チーズの濃厚な味わい、お肉の香ばしさがとても良い相性で、絶妙な味わいになっています。甘辛い味付けが食欲をそそり、お酒のおつまみにもぴったりの料理です。

カロリー 582 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 10分

#5 揚げだし餅

揚げた餅と、甘辛のしょうゆ味のつゆを合わせていただくレシピ。大根おろしや青ねぎとの相性もバツグンです。餅は170~180℃で揚げましょう。餅がふくらんだ後、そのまま揚げ続けていると、餅が破裂して油が跳ねることがあるので注意してください。

カロリー 189 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 餅、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、餅の大量消費

#6 もちもちぷるんっミルクきな粉餅のレシピ

牛乳を活用したきな粉餅のレシピ。少ない材料で手軽に作ることができます。火にかけている時は、焦げないように鍋の底から混ぜることがポイント。冷やして食べるのはもちろん、冷やさずに温かいおやつとしても楽しめる一品です。

カロリー 105 kcal
塩分 0.1 g
調理時間 4工程(20分)
レシピのキーワード おやつ、和風

#7 香川風 あん餅入り白みそお雑煮

香川のご当地お雑煮、あん餅が入った白みそ仕立てのお雑煮のレシピ。昆布やかつおなどの出汁がきいた白味噌と甘いあんこ餅の組み合わせは他の地方の人からすると意外かもしれませんが、相性バッチリでクセになる味わいです。

カロリー 162 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 15分

#8 切り餅で!トッポギ風ねぎ塩炒め(キッコーマン商品使用)

切り餅を使って作る、お餅アレンジの炒め物のレシピ。お餅を炒めることで韓国料理のトッポギ風に仕上がります。軽いランチにもピッタリな一品です。お好みでキムチを加え、さらに韓国料理感を出すアレンジをしても美味しく召し上がれます。

カロリー 481 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 餅、主菜、10分以内、和風、定番、餅の大量消費

#9 春餅(チゥンビン)

中国北方の伝統料理、春餅は、立春の頃によく食べられるお餅です。クレープのような丸く薄い生地に、もやしやお肉を炒めたもの、野菜など、好きな具材を包んでいただきます。家族みんなで楽しめる楽しいレシピ。

レシピのキーワード 中華風

#10 焼き餅のみたらしあんかけ

餅を使ったレシピ。家庭にある調味料を使って短時間で簡単にみたらし餅が楽しめます。あんは焦がさないようにへらなどで混ぜながら煮立てましょう。網で焼いた香ばしい餅と、しょうゆが香るみたらしあんがよく合います。

カロリー 131 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 10分以内、和風、定番、200kcal以下、餅の大量消費

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