このページでは、専門家等のレシピサイトからお餅の大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
コンビーフとおもちでつくるキャセロールのレシピ。ココットのような蓋つきの厚手の鍋で、コトコト煮込んでつくります。コンビーフのうま味をすいこんだ甘いキャベツにもちとチーズがからむ、食べ応えのある一品です。
| カロリー | 473 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品、お餅の大量消費 |
お餅の入った鶏肉のレシピ。キムチも入れて味付けはピリ辛に。最後に乗せるチーズがとろけて味をマイルドにしてくれます。お餅とチーズのもちとろ食感が満足感をUP。鶏肉のうまみがビールにもぴったりな1品です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ビール、肉、惣菜、15分でできる、おつまみ、チーズの大量消費、お餅の大量消費、キムチの大量消費、ピザ用チーズの大量消費 |
餃子の皮で作る、手のひらサイズの美味しい「ピザ」レシピ。味に濃厚な深みを持たせてくれる溶けるチーズと、相性の良い長ネギとツナの組み合わせ。刻みのりを乗っけることで和の風味をより楽しめます。見た目も満月のようでかわいく、過程も材料もお手軽な料理です。おつまみとしても。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費 |
優しい風味の、七草がゆレシピ。青菜を細かく刻んで塩を振り、水分を切ることで青臭さがなくなります。もちを1口大の小さめに切ると、満足感が増すのでおすすめ。焼きもちの香ばしさと、塩によって引き出された青菜のうま味が優しく広がる1品です。
| レシピのキーワード | 和風、その他ごはんもの、お餅の大量消費 |
15分で出来るお餅で作る和風グラタンのレシピ。味噌マヨネーズソースに具材を絡めて焼くことで、トロトロになった長ネギとチーズがお餅に絡み相性バツグンです。簡単に作れるので余り物のお餅の有効活用にもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費、マヨネーズの大量消費 |
おもちをピザ生地代わりに使用した「おもちのピザ」のレシピ。カリカリとろ～り２つの食感が楽しめます。生地となるおもちはフライパンに隙間なく並べて具をのせて。お好みでのせる具を変え、アレンジも楽しめそう。
| カロリー | 444 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| レシピのキーワード | 和風、ハム･ベーコンなどの加工品、お餅の大量消費、ピザ用チーズの大量消費 |
ジャガイモガレットのレシピ。定番のガレットに今回はお餅をプラスしています。千切りにしたジャガイモは、水にさらさずそのまま使うのがポイント。さっぱり塩味で、カリッともちっと焼けたガレットがクセになります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、お餅の大量消費 |
じゃがいもとお餅で食べ応えのある一皿レシピ。具材はすべて細切り、粉チーズや塩コショウで味を付けたらフライパンでこんがり焼くだけで出来上がり。ベーコンとチーズのうま味、カリカリもちもちの食感がたまりません。
| カロリー | 384 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理、お餅の大量消費 |
鍋用の薄切り餅を活用した、餅ピザのレシピ。薄切り餅は焼く事で、モチモチ食感な部分とパリッとした部分が生まれます。トマトソースやチーズとの相性もバツグン。ホットプレート調理なので温度調節もしやすいですね。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費 |
みたらしタレを使った焼きもちのレシピ。ごまの香りが香ばしい一品です。みたらしタレの調味料は煮詰まらないよう強めの火でさっと沸騰させます。また水溶き片栗粉はとろみが付き過ぎないよう様子を見ながら加えるのがポイント。餅はトースターやフライパンでも焼くことが出来ます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、お餅の大量消費 |
切りもちで作る、簡単チョコもちです。余った切りもちとチョコレートを使って簡単に短時間でできちゃいます。チョコが濃厚で柔らかくてとっても美味しい。デザートやおやつにぴったりです。紅茶やコーヒーによく合います。
| カロリー | 60 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | お菓子、その他のお菓子、お餅の大量消費 |
大根おろしを最後に入れる、具沢山の「みぞれ鍋」のレシピ。昆布しょうゆ出汁ベースに、鮭とさつま揚げから更に良い出汁が出ます。大根おろしの甘みと辛みが出汁に溶けて具に絡むのが美味。粗目用のおろし器があれば大根を鬼おろしにするのもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費 |
切餅を活用した、副菜になる春巻きのレシピ。春巻きに切餅を入れることで、サックリもちもちとろりとした、新しい食感を楽しめるレシピ。めんたいチューブを使うことで、プチプチした食感とピリ辛さもプラス。お餅をちょうどよく焼き上げるために、弱火で焼くのがポイントです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、お餅の大量消費 |
食べ応え抜群、餅入りベーコンのクリームグラタンです。ベーコンの旨みたっぷりのグラタンにボリューム満点な切り餅を入れます。ホワイトソースとチーズともよく合う。炭水化物とたんぱく質がしっかりとれるレシピ。
| カロリー | 712 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | グラタン・ドリア・ラザニア、その他のグラタン、お餅の大量消費 |
キムチ鍋を豆乳でアレンジしたレシピ。豆乳と白味噌ベースの優しい味わいに、キムチの辛さが合わさって食べやすくなっています。味のコントラストを楽しめるよう、キムチは混ぜすぎないのがポイント。家族みんなで楽しく鍋を囲んでください。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費、豆乳の大量消費 |
切り餅を活用したトッポギ風甘辛炒めのレシピ。切り餅をフライパンで焼いて、調味料に絡めチーズと一緒に電子レンジで温めるだけで簡単にできるトッポギ風レシピ。切り餅にチーズがトロっと絡んで甘辛いたれともよく合います。食卓のひと品だけでなくおつまみにもおすすめ。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主食、お餅の大量消費 |
年末年始に余ったおもちでピザを作るアレンジレシピ。オーブンなどを使わずにフライパンやホットプレートで焼くだけなので手軽に作れちゃいます。外はパリッと中はもっちもっちの食感は子供のおやつにもピッタリです。
| カロリー | 471 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 餅、その他の餅料理、お餅の大量消費 |
熊本風と関東風をミックスした雑煮のレシピ。鶏肉はそぎ切りに。小松菜はゆでて切ります。大根とにんじんは皮をむき、輪切りにして柔らかくなるまでゆでましょう。柚子の皮は白いところをそいで、松葉形に切ります。鍋にだしと鶏肉を入れて煮て、うす口しょうゆ、みりん、塩で味つけしてください。前日に下準備をしておけば、当日すぐに食べられる一品です。
| カロリー | 200 kcal |
| 調理時間 | ＊15分（前日）、10分（当日） |
| レシピのキーワード | 渡辺あきこ、お餅の大量消費 |
電子レンジで簡単に調理できる、めんたいこと切り餅を活用したグラタンのレシピ。切り餅にめんたいこと電子レンジで作ったホワイトソース、チーズをのせて、香ばしく焼き上げた一品です。ポイントは、餅を水に浸して加熱して、トロっと仕上げること。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜、お餅の大量消費 |
甘辛味がクセになる、ちくわとおもちのトッポギ風のレシピ。コチュジャンの甘辛いたれが美味しい、韓国風の味付けです。切って調味液と一緒に煮たら完成なので簡単に作ることが出来ます。おもちの消費メニューとしてもおすすめです。
| カロリー | 338 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 魚介料理、その他の魚料理、お餅の大量消費 |
焼餅にスモークチーズをのせた時短のおつまみのレシピ。定番のお餅の磯辺焼を韓国のりでアレンジします。スモークチーズは餅が熱いうちにトッピングして。大葉の爽やかな風味が、香ばしいしょうゆ味の餅によく合います。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費 |
チーズ、もち、明太子が入ったチヂミのレシピ。外はカリッと香ばしく、中はもちもちでボリューム満点。酢醤油でさっぱりいただきます。おつまみにはもちろん、トロッとしたチーズが入っているのでお子様も大好きな一品です。
| カロリー | 470 kcal |
| 塩分 | 3.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 杵島直美、お餅の大量消費、にらの大量消費 |
トマトとチーズを使った、餅のアレンジレシピ。切り餅はくっついてしまわないよう、離して置くのがポイントです。焦げやすいため、にんにくと唐辛子は途中から入れ、香りを出す程度に。辛味が苦手なら唐辛子は入れなくてもOK。和の食材である餅を、アラビアータ風にいただく一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主食、お餅の大量消費 |
切り餅で作る、おやつにおすすめのチョコ餅のレシピ。生地にも、中にもチョコが入っていて、チョコが存分に味わえます。とろーり伸びる生地は、柔らかい食感。チョコは別の物でも可能なので、色や味のアレンジを楽しめそうです。
| カロリー | 86 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | お菓子、その他のお菓子、お餅の大量消費 |
お好みの柑橘果汁をかけていただく、鶏もも肉と切り餅のソテーのレシピ。柑橘は柚子やすだちからレモン・ライムなどアレンジ可能です。鶏肉と餅は、焼いている時には味付けをせず、器に盛ってから塩を振るのがポイント。塩味をダイレクトに感じ素材の美味しさを味わえる一品です。
| カロリー | 290 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 加藤美由紀、お餅の大量消費、小ネギの大量消費 |
鍋1つで調理できる、さつま揚げを活用したトッポギのレシピ。さつま揚げの甘みとコチュジャン入りのピリ辛なたれが相性抜群の一品です。仕上げに万能ねぎと白いりごまを振り、彩りと風味をプラスし、味にアクセント。コチュジャンの量で辛さの調整が可能。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、お餅の大量消費 |
切り餅とホットケーキミックスを使ったドーナツのレシピ。材料をしっかり混ぜて揚げるだけのお手軽な一品。外はサクサク、中はもちもちの食感がたまりません。お正月のお餅が余っている方はぜひ、いかがでしょうか。
| カロリー | 97 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ドーナツ・パンケーキ、お餅の大量消費 |
切り餅を使った、甘辛い味がクセになるもちもち食感のトッポギレシピ。コチュジャンの辛みとケチャップとはちみつの優しい甘みがお餅に絡み、つい手が伸びる一品に。余っている切り餅の消費などにおススメなメニューです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、中華、茹でる、お餅の大量消費 |
身体温まる焼きもちのしょうがあんかけのレシピ。とろみをつけただしあんが香ばしく焼いた餅によく絡まります。野菜を加えることでボリュームを出し食べごたえも十分。おろししょうがを混ぜながらいただくと、爽やかな風味と独特の辛みが楽しめます。
| カロリー | 300 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 髙城順子、生姜の大量消費、お餅の大量消費 |
切り餅で作る、中華ちまき風のおにぎりのレシピ。炊飯器で炊く間に切り餅が溶けて、もちもちのおこわの食感に。豚こま肉・にんじん・しいたけを具材に作ります。味付けはオイスターソースのみで簡単ながら風味たっぷりに炊き上がります。
| 調理時間 | 1時間 0分（浸水時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主食、お餅の大量消費 |
