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【サラダ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格派!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
この記事では、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等からサラダレシピを6970件探し、そのうち100件を独自スコアでランキングし横断的に紹介します。日頃のレシピアイディアの収集から今日つくりたいサラダレシピまでヒントがきっと見つかります。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ローストビーフのサラダ きのことナッツの温かいドレッシングかけ

市販のローストビーフを使用した、華やかなごちそうサラダ。切って盛るだけの簡単サラダですが、ドレッシングにひと手間かけるだけでお料理がワンランクアップします。粗く刻んだきのことナッツの歯触りが楽しい、おもてなしにもおすすめのレシピ。

カロリー 251 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、ミックスナッツの大量消費

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#2 冷蔵庫にある食材でできる! ハムときゅうりのごまサラダ

ハムときゅうりでお手軽にできるサラダのレシピ。酢を入れることで、さっぱりといただけます。ごま油を入れると、中華風に変身。「もやし、春雨を追加してもおいしい」と評判です。調味料は、「きゅうりとわかめの和えもの」にも活用できそうです。

カロリー 76 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード

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#3 梨とモッツァレラチーズのシンプルサラダ

梨とモッツアレラチーズを使用したシンプルサラダ。シャキシャキとした梨の食感と、モッツアレラチーズの柔らかさの対比が心地良いバランス。お酢はフルーティーな白ワインビネガーがピッタリ。最後に振りかけた粗挽き黒こしょうがピリリとしたアクセント。

カロリー 240 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード サニーレタスの大量消費、梨の大量消費

レシピを見る(サントリーへ移動します)

#4 栗原はるみ先生のたことトマトのサラダ

たこをたっぷり使ったボリューム満点のレシピ。トマトとお酢の酸味が口いっぱいに広がります。うすくちしょうゆを加えることにより味に深みがプラスされ、たこともなじみが良く仕上がります。トマトとピーマンのお色が見た目も華やかな一品。

カロリー 160 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 栗原はるみ、トマトの大量消費

レシピを見る(NHKきょうの料理へ移動します)

#5 パクチーきゅうりサラダ

パクチー好きにはたまらない、きゅうりとささみのエスニック風サラダのレシピ。ナンプラーの塩辛さとごま油香り、風味豊かなパクチーがやみつきになる一品。お酒のおつまみにもぴったりなので宅飲みのお供におすすめです。

カロリー 103 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード パクチーの大量消費

レシピを見る(サントリーへ移動します)

#6 キャベツの粒マスタードサラダ

和風仕立てのコールスローサラダのレシピ。キャベツと玉ねぎを切ってドレッシングと和えるだけ。ピリッとした辛味の粒マスタードがアクセントになってお箸が止まらないこと間違いなし。そのまま食べるだけではなく、パンに挟んだりと色々と楽しめるサラダです。

カロリー 102 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

レシピを見る(キッコーマンへ移動します)

#7 ザ ポテトサラダ

定番でシンプルなポテトサラダのレシピ。じゃがいもは崩し過ぎずゴロッとした感じを残すとホクホクとした食感も残り調味料とも上手く絡みます。玉ねぎは良く水にさらさないと辛味が出るので入れる前に味を見てから混ぜましょう。

カロリー 279 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード お弁当、洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、じゃがいもの大量消費

レシピを見る(キューピー3分クッキングへ移動します)

#8 さっぱり美味しいアボカドと豆腐のサラダのレシピ

アボカドと絹ごし豆腐を活用した、マヨネーズ和えのサラダのレシピ。トマトやキュウリなどの具材はすべて角切りにしておきましょう。味付けは、ポン酢も加えさっぱりと仕上げました。たっぷりの野菜と豆腐がとれるボリューム満点サラダです。

カロリー 264 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 3工程(10分)
レシピのキーワード

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#9 さんまのベトナム風ハーブサラダ

焼いたさんまとハーブを合わせた酸味があるサラダのレシピ。ヌックマムはベトナムの魚醤で、しょっつるやナンプラーで代用可能。辛さは唐辛子の量で調整できます。クラッシュピーナッツがさらにベトナムを感じさせてくれます。

カロリー 380 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど

レシピを見る(キリンへ移動します)

#10 トマトと新玉ねぎのサラダ

さっぱりいただくトマトと新玉ねぎのレシピ。みずみずしく肉質が柔らかい新玉ねぎは、辛味が少なく生で食べるのに向いています。生ハムが入ることで満足感を得ることも。酸味の効いたドレッシングが、疲れた身体に染みる一品です。

カロリー 280 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード

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