サラダレシピ30選|プロが考案したスペイン風アンチョビポテトサラダやローストビーフのサラダ【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番のサラダレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから96件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 自家製シーザードレッシングとシーザーサラダのレシピ!ヨーグルトでヘルシー&栄養価アップ!

  • フリルレタス
  • ベーコン
  • 食パン
  • ヨーグルト
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • アンチョビ
  • ブラックペッパー
  • レモン汁

フリルレタスとベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。ベーコンを炒めてクルトンを作り、レタスをちぎって洗います。ドレッシングを作って組み合わせれば完成です。
調理時間はたったの10分で、朝ごはんやお昼ごはん、夜ご飯の副菜にぴったり。ヘルシーで簡単なので、子どもにもおすすめです。

調理時間10分
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#2 基本の「ひじきサラダ」のレシピ!作り置きに便利!冷蔵庫にあると嬉しい一品

  • 乾燥ひじき
  • ツナ缶
  • 玉ねぎ
  • ミックスビーンズ
  • 冷凍枝豆
  • マヨネーズ
  • 上白糖
  • ごま油
  • 濃口醤油

ひじきを使った、ひじきサラダのレシピ。ひじきを戻し、ツナ缶や玉ねぎ、ミックスビーンズ、冷凍枝豆を用意します。ツナとマヨネーズ、上白糖、濃口醤油、ごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
具材を加えて和えたら完成です。ひじきは髪や爪、肌、骨や歯に良いとされている健康食材です。水気をしっかり切って味ボケを防ぎ、保存も効くようにしましょう。作り置きにも便利なサラダです。

調理時間25分
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#3 ベーコンとほうれん草のサラダ|基本の「ほうれん草のサラダ」のレシピ!通常のほうれん草でOK!好配合ドレッシングも◎

  • ほうれん草
  • ゆで玉子
  • ベーコン
  • ブラウンマッシュルーム
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • 黒胡椒
  • 濃口醤油

ベーコンとほうれん草を使った、サラダのレシピ。ほうれん草をカットし、他の具材もカットして炒め、最後にソースと和えるだけで完成です。夜ごはんやお昼ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめの簡単な一品です。
ご飯やお酒とも相性抜群で、おつまみとしても楽しめます。調理時間は25分です。

調理時間25分
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#4 失敗しない基本の「レンコンチップス」のレシピ!おやつやサラダのトッピングにも♪味変でとことん楽しんで

  • レンコン
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • 青のり

レンコンを使った、レンコンチップスのレシピ。スライスしたレンコンに片栗粉をまぶし、160℃で揚げます。レンコン同士がくっつかないように注意しながら揚げましょう。
塩と青のりをかけて、サクサクのチップスの完成です。ヘルシーで食べ応えのあるおやつやおつまみになります。揚げ油の量や揚げる時間で食感を調節して、楽しんでください。

調理時間40分
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#5 基本のマカロニサラダのレシピ!マヨネーズ酢で濃厚さっぱりなお惣菜屋さんの味

  • マカロニ
  • きゅうり
  • 人参
  • ハム
  • コーン
  • マヨネーズ
  • 砂糖

マカロニを使った、マヨネーズ酢の基本のマカロニサラダのレシピ。マカロニや野菜を千切りにして、ハムも加えます。マヨネーズに酢を加えることでさっぱりとした味わいに仕上げます。
具材の切り方を揃えることで、見栄えも良くなります。最後にマヨネーズ酢をかけて混ぜ合わせ、完成です。お総菜屋さんのようなさっぱりとしたマカロニサラダを楽しんでください。

調理時間20分
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#6 簡単でおしゃれな!|自家製ドレッシングで本格!基本の「シーザーサラダ」

  • ベーコン
  • レタス
  • きゅうり
  • トマト
  • ニンニク
  • アンチョビ
  • マヨネーズ
  • パルメザンチーズ
  • 米酢
  • 牛乳
  • オリーブオイル
  • 黒こしょう

ベーコンとレタスを使った、シーザーサラダのレシピ。具材を下ごしらえし、ドレッシングを作ります。香ばしく焼いたベーコンと新鮮な野菜を盛り付け、ドレッシングをかけたら完成!お昼ご飯や夜ご飯にぴったりの一品です。
子どもから大人まで喜ばれる、基本のサラダレシピです。牛乳を使ったマイルドなドレッシングが特徴で、パルメザンチーズの風味がアクセントになります。ベーコンの旨味が野菜と相性抜群!忙しい日の副菜やおもてなし料理にもおすすめです。

調理時間25分
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#7 シンプルな一皿!ダイエットにもぴったりな基本の「トマトサラダ」

  • トマト
  • 玉ねぎ
  • パセリ
  • 白胡椒
  • レモンジュース
  • 米酢
  • オリーブオイル

トマトと玉ねぎを使った、シンプルな一皿のサラダレシピ。玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、トマトを丁寧にカットし、下味をつけて調味料を加えます。水気を切った玉ねぎを加えて味見し、味をととのえたら完成です。
お酒に合うおしゃれなサラダで、お昼ご飯や夜ご飯、おもてなしにもおすすめ。ダイエット向きで節約料理にも最適です。

調理時間20分
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#8 ごま香る白菜サラダ|ごま香るドレッシングでシャキシャキ感を楽しむ!基本の「白菜サラダ」

  • 白菜
  • かいわれ
  • 人参
  • 白ごま
  • 上白糖
  • 米酢
  • 薄口醤油
  • ごま油

白菜とかいわれ、人参を使った基本のサラダレシピ。白菜の白い部分を細切りにし、葉は手ちぎりにして冷水につけます。人参も細切りにし、かいわれの根を取り除きます。
ドレッシングはごまを効かせて作ります。水切りして盛り付ければ完成です。昼ごはんや夜ごはん、おつまみにもぴったり。ダイエット向きで、お酒やご飯にも合います。忙しい時や大量消費にもおすすめです。子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間20分
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#9 基本の春雨サラダ|味ボケ解消!タレでしっかり決める!基本の「春雨サラダ」

  • 春雨
  • きゅうり
  • 人参
  • ロースハム
  • 白ごま
  • ごま油
  • 鶏ガラスープの素
  • 上白糖
  • 米酢
  • 濃口醤油
  • ごま油

春雨と野菜を使った、基本の春雨サラダのレシピ。春雨を下茹でして、ごま油で和えて冷蔵庫で休ませ、タレと具材を混ぜ合わせて完成です。おつまみやおかずにぴったりで、子どもから大人まで楽しめます。
調理時間は25分で、ダイエット向きのヘルシーレシピです。作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒にも合う一品です。

調理時間25分
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#10 つゆが決め手!|つゆが決め手!冷水でしめてコシを出す!基本の「サラダうどん」

  • うどん
  • かいわれ大根
  • きゅうり
  • 人参
  • 乾燥ワカメ
  • トマト
  • ホールコーン
  • 和出汁
  • みりん
  • 濃口醤油
  • 米酢
  • ごま油

うどんと彩り野菜で作る基本の「サラダうどん」のレシピ。具材を下ごしらえし、ぶっかけうどんつゆを煮立てて急冷し、冷水でしめると、コシのあるサラダうどんが完成します。トマトやきゅうり、かいわれ大根などの彩り野菜と一緒に食べると、さっぱりとした味わいが楽しめます。ダイエット向きのレシピで、夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめです。

調理時間25分
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#11 簡単&美味しい!|下茹でと味付けを丁寧に!基本の「ポテトサラダ」

  • じゃがいも
  • きゅうり
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • ロースハム
  • 黒胡椒
  • 米酢
  • マスタード
  • マヨネーズ

じゃがいもときゅうりを使った基本のポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、人参と玉ねぎをボイルして、マヨネーズソースと合わせてさっくりと和えます。夜ご飯やお昼ご飯におすすめの副菜で、お酒にもぴったりです。
子どもから大人まで喜ばれる一品です。調理時間は30分で、食材はじゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎ、ロースハム、卵、米酢、マスタード、マヨネーズが必要です。

調理時間30分
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#12 辛味を抜いてシャキッと食べやすい!基本の「大根サラダ」

  • 大根
  • かいわれ大根
  • 乾燥ワカメ
  • かつお節
  • 白ごま
  • 上白糖
  • 米酢
  • 濃口醤油
  • ごま油

大根とかいわれを使った、基本の「大根サラダ」のレシピ。大根とかいわれをカットし、ワカメを戻してドレッシングと和えるだけで簡単に作れます。サラダの他にも、おつまみや副菜としてもおすすめ。
ダイエット向きで、子どもから大人まで幅広い人に喜ばれる一品です。調理時間は25分で、お昼ご飯や夜ご飯にもぴったりです。大根の爽やかな味わいとドレッシングの相性は抜群で、ご飯やお酒ともよく合います。

調理時間25分
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#13 余熱で簡単しっとり!基本の「サラダチキン」

  • 鶏むね肉
  • 長ネギ
  • 生姜
  • ブラックペッパー
  • レモンジュース
  • オリーブオイル

鶏むね肉と長ネギ、生姜を使った、サラダチキンのレシピ。鶏むね肉をボイルして余熱でしっとりと仕上げます。ドレッシングをかけて、さっぱりとした味わいに仕上げました。
お昼ご飯やおかず、おつまみとしてもおすすめです。作り方は簡単で、20分程度で完成します。ダイエット向きでヘルシーなので、子どもから大人まで幅広く楽しめます。

調理時間20分
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#14 ボイル加減とドレッシングが決め手!歯ごたえが丁度良い基本の「ごぼうとにんじんのサラダ」

  • 洗いごぼう
  • 人参
  • 白ごま
  • 上白糖
  • 味噌
  • 濃口醤油
  • マヨネーズ
  • 上白糖
  • 米酢

ごぼうとにんじんのサラダのレシピ。ごぼうを下処理し、人参をカットして、熱いうちにドレッシングと和えると、歯ごたえが丁度良いサラダが完成します。作り置きにもおすすめで、ダイエット向きのレシピです。ご飯やお酒に合うおつまみとしても楽しめます。

調理時間30分
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#15 おもてなしにぴったり!ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ

  • えび
  • ブロッコリー
  • ミニトマト
  • フリルレタス
  • かぼちゃ
  • きゅうり
  • にんにく
  • 片栗粉
  • ヨーグルト
  • レモン汁
  • オリーブオイル

ブロッコリーとかぼちゃを使った、おもてなしにぴったりなギリシャソースのデリ風サラダのレシピ。ヨーグルトの水切りをし、野菜を切り、ブロッコリーを茹で、かぼちゃをレンチンし、きゅうりをすりおろし、えびを下処理して茹で、最後にギリシャソースを作ります。調理時間は20分で、子どもから大人までおすすめのサラダです。お酒にも合うので、パーティーやおもてなしにもぴったりです。

調理時間20分
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#16 簡単オーロラソースで彩り豊か!|簡単オーロラソースで彩り豊か!エビとハムのサラダパスタ

  • スパゲッティ
  • むきエビ
  • ブロッコリー
  • ハム
  • 粗びき黒こしょう
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • レモン汁
  • おろしにんにく
  • ドライオレガノ
  • 塩こしょう

スパゲッティとむきエビ、ブロッコリー、ハムを使った、エビとハムのサラダパスタのレシピ。エビとブロッコリーを茹で、スパゲッティとソースを和えて盛り付けるだけで完成!おもてなしやお弁当にもおすすめのおしゃれな一品。25分で作れる時短料理で、子どもから大人まで喜ばれる美味しさ。

調理時間25分
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#17 野菜たっぷり!デリ風サラダ|野菜の大量消費に!れんこん&ブロッコリーと彩り野菜のデリ風サラダ

  • れんこん
  • ブロッコリー
  • 枝豆
  • ツナ缶
  • 粉チーズ
  • マヨネーズ
  • オリーブオイル
  • こしょう

れんこんとブロッコリーを使った、野菜たっぷりのデリ風サラダのレシピ。れんこんとブロッコリーを下処理し、野菜を茹でた後に調味料とツナを和えるだけで簡単に作れます。おしゃれで彩り豊かな一品で、作り置きにもおすすめです。
お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。調理時間は15分で、れんこんの大量消費にも最適です。

調理時間15分
特徴おもてなし、おしゃれ、お昼ご飯、れんこんの大量消費、サラダ、ブロッコリー、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ

#18 ツナソースがポイント!|ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」

  • ゆで玉子
  • ツナ缶
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ほうれん草
  • 白ごま
  • ごま油
  • 三温糖
  • 薄口醤油
  • マヨネーズ
  • 七味唐辛子

ゆで玉子とほうれん草のツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作り、食材をカットしていきます。野菜を炒めてほうれん草に下味をつけ、サッと炒めてバットに移します。
彩りよく盛り付けたら完成!お酒に合う、お弁当、作り置きにおすすめの副菜で、大量消費にもぴったり。ダイエット向きで、ご飯やお昼ご飯にもおしゃれに楽しめます。

調理時間25分
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#19 塩麹で簡単ドレッシング!|塩麹で簡単ドレッシング!手作りドレッシングのチョップドサラダ

  • シーフードミックス
  • 赤玉ねぎ
  • きゅうり
  • パプリカ
  • フリルレタス
  • 中玉トマト
  • ミックスビーンズ
  • ブロッコリースプラウト
  • 塩麹
  • レモン果汁
  • はちみつ
  • 粒マスタード
  • EVオリーブオイル

シーフードミックスと赤玉ねぎを使った、塩麹で簡単に作れる手作りドレッシングのチョップドサラダのレシピ。シーフードミックスを解凍し、野菜をカットしてドレッシングを作ります。水気を拭き取って炒め、最後にドレッシングを和えて盛り付けます。
40分で完成する、おしゃれでダイエット向きのサラダです。副菜や夜ご飯、お昼ご飯におすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間40分
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#20 褒められサラダ!|褒められサラダ!チキンとパプリカのライムマリネサラダ

  • 鶏もも肉
  • 玉ねぎ
  • ライム
  • 黄パプリカ
  • プチトマト
  • 生姜
  • レタス
  • イタリアンパセリ
  • オリーブオイル
  • 白胡椒
  • 白ワイン
  • 薄口醤油

鶏もも肉とパプリカのライムマリネサラダのレシピ。具材をカットし、鶏もも肉を焼き、野菜と一緒に炒め、白ワインと薄口醤油を加えて調理。ライムの絞り汁とトマト、イタリアンパセリを加えて完成!ご飯に合うおしゃれなサラダ。調理時間は30分で、ダイエット向きのおかずやおつまみにもおすすめです。

調理時間30分
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#21 マヨ・ケチャ・酢で簡単!オーロラソースで和えた鶏むね肉とパプリカのサラダ

  • 鶏むね肉
  • プチトマト
  • パプリカ
  • レタス
  • イタリアンパセリ
  • 白胡椒
  • 片栗粉
  • オリーブオイル
  • やさしいお酢
  • ケチャップ
  • マヨネーズ

鶏むね肉とパプリカをオーロラソースで和えた、おしゃれなサラダのレシピ。具材をカットし、鶏むね肉に下味をつけて焼き、黄パプリカを炒めます。最後にオーロラソースで和えて盛り付ければ完成です。夜ごはんやおもてなしにぴったりで、調理時間は30分です。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#22 合挽き肉でさっぱり!|合挽き肉でさっぱり!タコス風サラダ

  • 合挽き肉
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • 生姜
  • レタス
  • トマト
  • アボカド
  • トルティーヤチップス
  • シュレッドチーズ
  • カレー粉
  • ケチャップ
  • 中濃ソース
  • しょうゆ
  • 砂糖

合挽き肉と新鮮な野菜を使った、タコス風サラダのレシピ。具材を炒めて調味し、生野菜と一緒に盛り付けるだけで簡単に作れます。おもてなしや副菜、おつまみとしてもおすすめ。
おしゃれでお酒にも合う一品です。調理時間はたったの10分で、フライパンひとつで作れるので忙しい時にもピッタリ。アボカドやトマトの爽やかな味わいが楽しめる、子どもから大人まで喜ばれる一品です。

調理時間10分
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#23 デパ地下お惣菜の味!|デパ地下お惣菜の味!丁寧につくるマカロニサラダ

  • マカロニ
  • きゅうり
  • ロースハム
  • 玉ねぎ
  • ゆで卵
  • スイートコーン
  • マヨネーズ
  • 無糖ヨーグルト
  • 練乳
  • 胡椒
  • コンソメ
  • オリーブオイル

マカロニや野菜を使った、丁寧につくるマカロニサラダのレシピ。マカロニを茹でて、玉ねぎときゅうりを切り、他の食材と合わせて調味料を加えて仕上げます。お酒に合うおつまみや副菜としてもおすすめで、子どもにも人気のある一品です。調理時間は15分で、朝ごはんや夜ごはんにもぴったりです。

調理時間15分
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#24 卵と枝豆のサラダ|卵大量消費!おつまみにピッタリ「枝豆と玉子のサラダ」

  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • 冷凍枝豆
  • レタス
  • 白胡椒
  • 上白糖
  • 米酢
  • マヨネーズ

卵と枝豆を使った、おつまみにピッタリのサラダのレシピ。ゆで玉子を潰してマヨネーズと混ぜ、玉ねぎとベーコンを炒めて加え、枝豆をトッピングすれば完成!おもてなしや作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒のお供にぴったりです。調理時間は30分で、子どもから大人まで楽しめる一品です。

調理時間30分
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#25 手作り食べるラー油で本格的!|手作り食べるラー油で本格的!ささみのピリ辛サラダ

  • ささみ
  • 大根
  • 水菜
  • ごま油
  • 長ネギ
  • にんにく
  • ミックスナッツ
  • 輪唐辛子
  • 白ごま
  • はちみつ
  • 醤油
  • ブラックペッパー

ささみと大根のピリ辛サラダのレシピ。にんにくと長ネギを炒め、ミックスナッツと調味料で混ぜ合わせ、ささみと食べるラー油で和えます。さっぱりとした水菜と大根の食感がアクセントになり、ピリ辛の風味が食欲をそそります。
ご飯に合う一品で、おつまみやおかずにもおすすめです。調理時間は30分で、作り置きにも便利です。おもてなしやお酒のお供にもぴったりです。

調理時間30分
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#26 ビールに合うおつまみ!|ビールに合うおつまみ!ハーブが香る長芋とたこのサラダ

  • 長芋
  • きゅうり
  • 蒸しだこ
  • ハーブ
  • オリーブオイル
  • お酢
  • こしょう

長芋とたこのサラダのレシピ。長芋の皮をむいてカットし、きゅうりと蒸しだこもカット。ハーブを手でちぎって入れ、ドレッシングと和える。
お酢の風味が爽やかで、ハーブが香る一品。おつまみや副菜としてもぴったり。お酒と一緒に楽しむのに最適。

調理時間15分
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#27 おつまみにもなる♪|おつまみにもなる♪ナッツ入りかぼちゃサラダ

  • カボチャ
  • アーモンド
  • クリームチーズ
  • ベーコン
  • マヨネーズ
  • 岩塩
  • ブラックペッパー
  • ドライパセリ

カボチャとアーモンドを使った、ナッツ入りかぼちゃサラダのレシピ。カボチャをレンジで柔らかくして、ベーコンと一緒に炒めます。アーモンドを砕いて、マヨネーズに加えて混ぜます。
最後にカボチャを加えて盛り付け、トッピングして完成です。15分で作れる時短料理で、おしゃれなサラダや副菜としてお昼ご飯や夜ご飯にぴったり。おつまみや作り置きにもおすすめで、お酒にも合います。

調理時間15分
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#28 作り置きにぴったり!|作り置きにぴったり!海苔と切り干し大根の中華風サラダ

  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • 人参
  • かにかま
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • ごま油

切り干し大根と海苔の中華風サラダのレシピ。切り干し大根を水で戻し、人参ときゅうりを千切りにして塩をし、かにかまをほぐし、海苔をちぎります。調味料を合わせてドレッシングを作り、具材と和えます。
海苔を加えて混ぜ合わせれば完成です。作り置きにもおすすめで、夜ご飯やお昼ご飯の副菜としてもぴったりです。15分で作れる簡単なサラダです。

調理時間15分
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#29 季節のオススメサラダ!|季節のオススメサラダ!「サツマイモとブロッコリー、玉子のデリ風サラダ」

  • サツマイモ
  • ブロッコリー
  • 白胡椒
  • マヨネーズ
  • 粒マスタード
  • レモンジュース
  • 米酢

サツマイモとブロッコリー、玉子のデリ風サラダのレシピ。サツマイモをレンチンし、ブロッコリーをカットして、卵を茹でます。マヨネーズソースを作って、お皿に盛り付けましょう。ダイエット向きでおしゃれな一品です。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おもてなし、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ

#30 枝豆入り和風ポテトサラダ|和風なおつまみ!「枝豆入り和風ポテトサラダ」

  • ジャガイモ
  • 玉ねぎ
  • 冷凍枝豆
  • 上白糖
  • 濃口醤油
  • 米酢
  • 塩昆布
  • マヨネーズ

ジャガイモと玉ねぎを使った、枝豆入り和風ポテトサラダのレシピ。ジャガイモと玉ねぎをレンチンし、マッシュして塩昆布とマヨネーズで合わせる。最後に解凍した枝豆を加えて完成。
お酒にもご飯にも合うおつまみで、調理時間はたったの25分。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間25分
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