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【マリネサラダ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ77選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからマリネサラダレシピを77件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 牛肉のマリネサラダ

牛肉を活用したサラダのレシピ。味が染み込んだ牛肉をごま油と赤唐辛子で炒めているので、サラダでもしっかりとした味わいに。オイスターソースを活用した自家製マリネソースが、全体の味を豊かにしてくれ、ごはんともよく合います。

カロリー 279 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、サニーレタスの大量消費

#2 緑の野菜と蒸し鶏の和風マリネサラダ

香味野菜香る和風マリネサラダのレシピ。蒸し鶏は料理酒と砂糖をなじませてから電子レンジにかけることで柔らかく仕上がります。マリネ液となる「ねぎしょうゆだれ」に漬け込むと淡白な鶏むね肉もしっかり食べ応えのある味に。火を使わず洗い物も少なくできるので忙しい日にもピッタリです。

カロリー 123 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 鶏肉、副菜、10分以内、電子レンジ、サラダ、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下

#3 えびと帆立のオイルマリネ サラダ仕立て

フライパン一つで仕上げる本格的なマリネサラダのレシピ。えびや帆立は加熱しすぎると固くなるので、短時間の加熱と余熱で火を通すのがおいしさのポイントです。マリネ液は他の食材にもアレンジできるので、覚えておくと便利。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、貝、フルーツ

#4 真鯛とクレソンのマリネサラダ

真鯛とクレソンで作るレモンの風味が爽やかなマリネのレシピ。真鯛のほんのりとした甘みにクレソンの香りとくるみの香ばしさが良く合います。真鯛は刺身用に切られたものを使うとより簡単。真鯛の代わりにいか・サーモン・たこ・ほたて・さよりなどでもおいしくいただけます。白身魚の刺身があまった時のアレンジメニューとしてもおススメ。

カロリー 258 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 10~20分

#5 ぶりと焼き野菜のマリネ風サラダ

ドレッシングの酸味が食欲そそるおつまみにぴったりなぶりと根菜のマリネ風サラダです。温製でも冷製でも召し上がれます。ポイントはマリネ液のドレッシングを作っておくこと。フライパン一つでぶりと野菜を焼いたら、熱いうちにドレッシングにつけて味をなじませます。

カロリー 410 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

#6 刺身のマリネサラダ

白身魚の刺身と「セパレートドレッシング」を使ったマリネサラダのレシピ。「セパレートドレッシング」を使用することによってマリネ液を作る手間が省けるのが嬉しいポイント。パリッとした野菜と白身魚の相性は抜群です。

#7 トマトのひんやりマリネサラダ

暑い日にいただきたいマリネのレシピ。トマトのジューシーな酸味と玉ねぎのシャキシャキとした食感が、疲れ気味な身体に染みる一品です。砂糖の代わりに蜂蜜を入れて、濃厚でありながら後味スッキリな甘みに。玉ねぎの水気をしっかり切ると、キリッとした爽やかなサラダが味わえます。

カロリー 112 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード トマト・プチトマト、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#8 ぶりのマリネサラダ

ぶりを用いた簡単マリネサラダのレシピ。市販のマリネドレッシングを使ってお手軽に。野菜もたっぷりボリューム満点な一品です。ぶりは半日ほどドレッシングに漬けておくと、より味が染み込んでマイルドになります。

カロリー 181 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 10~20分

#9 蒸し鶏とキャベツのマスタードマリネサラダ

鶏胸肉とキャベツの副菜になる、マリネサラダのレシピ。レンジでお手軽に、鶏むね肉を蒸し、酸味の効いた味で、モリモリと食べられます。野菜を塩もみする際は、塩は少なく、なじませるようにするのがポイントです。

カロリー 149 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#10 乱切りじゃがいもとサーモンマリネのサラダ

ほくほくのじゃがいもを楽しむ、サーモンマリネのマヨサラダのレシピ。オイルとハーブでマリネしたサーモンと、蒸かしたじゃがいもをマヨネーズベースのソースで和えるサラダです。じゃがいもは少し大きめにカットすると食べ応えを感じられます。

カロリー 207 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 15分

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