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【オリーブを使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ18選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからオリーブを使ったサラダレシピを18件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 マラガ風じゃがいもとオレンジのサラダ(ensalada malaguena)

ツナとじゃがいもを使った、食べごたえ十分なサラダのレシピ。茹でたじゃがいもにタラの塩漬けなどを和える、「マラガ(スペイン南部)風」のサラダです。このレシピではタラの代わりに手に入りやすいツナで代用しています。

カロリー 203 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 40分

#2 カプレーゼサラダ

トマトとチーズを使った、オシャレな前菜料理の定番、カプレーゼサラダのレシピ。クリーミーなチーズとトマトのほどよい酸味がとっても合います。オリジナルのドレッシングは隠し味にしょうゆとみりんを使いましょう。食べやすく、まろやかさがプラスされます。

カロリー 160 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード トマト・プチトマト、チーズ、副菜、10分以内、サラダ、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、レモンの大量消費

#3 クレソンとベーコンのサラダ

クレソンと厚切りベーコンを活用した、15分で簡単に作れるサラダのレシピ。具材にはスライスしたオリーブて風味づけを。ドレッシングには「バルサミコ酢」を加え、程よい酸味とコクをプラスしています。ベーコンのうま味とクレソンの香りが楽しめる一品です。

カロリー 214 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#4 キャロットサラダ

かりかり食感が楽しい彩りキャロットサラダのレシピ。火を使わないお手軽なにんじんのサラダです。黒オリーブオイルの塩気が効き、くるみの歯ごたえがにんじんの千切りといいアクセントに。にんじんの千切りは、スライサーを使えば包丁いらずで作ることが出来ます。

カロリー 111 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下

#5 フジッリのオリーブサラダ

短いパスタ「フリッジ」を活用した、シンプルなパスタサラダのレシピ。アンチョビの塩味とパプリカの甘味がちょうどよく、オリーブの実とバジルが豊かでさわやかな香りを食卓に添えてくれる一品です。フリッジの茹で時間以外に時間のかかる工程がないのでさっと作れます。

カロリー 312 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#6 ハムロールポテトサラダ

家庭料理の定番、ポテトサラダをハムで巻いたレシピ。いつものポテトサラダを、一口ずつハムで巻くだけの簡単調理です。ジャガイモが煮くずれないように、強く煮立てないようにすることがポイント。オシャレでかわいく仕上がるので、パーティーにもぴったりです。

調理時間 45分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ

#7 グッチ裕三先生のポテトサラダ・ファミリア

フォークで世界遺産の塔の形にデコレーションする、いかの塩辛入り「ポテトサラダ」のレシピ。サグラダ・ファミリアを模した盛り付けがユニークでおもてなしにぴったりです。いかの塩辛を味の決め手に、マヨネーズ・ガーリックパウダー・生クリーム・コンデンスミルクなどを使用し、味付けも抜群の一品です。

カロリー 210 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード グッチ裕三

#8 ニース風サラダ

たっぷり野菜とツナと卵で作るニース風サラダのレシピ。材料を混ぜ合わせて、白っぽくなったらドレッシングの出来上がりです。具材はそれぞれ適当な大きさにカットしておくのがポイント。具材はレシピに忠実でなくても、彩りを考慮してあるものでアレンジしてみてください。ボリューム満点の一品です。

レシピのキーワード おつまみ

#9 彩り春野菜のパンツァネッラ(トスカーナ風パンサラダ)

硬くなってしまったパンを使う、トスカーナ地方のリメイクサラダのレシピ。パンは塩水とオリーブオイルを染み込ませたあとによく絞ります。ほぐして細かくしたパンとキューブサラダを混ぜれば完成。レモン汁と塩こしょうだけで美味しくいただける、食べごたえのあるサラダです。

調理時間 約10分
レシピのキーワード イタリアン、和える

#10 ベビーリーフの豚しゃぶサラダ

野菜たっぷり、彩り満点、ベビーリーフの豚しゃぶサラダのレシピ。ざく切りしたトマトソースは食べ応え抜群、トマトの酸味とうま味を生かしています。しゃぶしゃぶ用の豚肉を使うことで野菜になじみやすく食べやすい一品に仕上がります。

カロリー 417 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 15分

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