このページでは、専門家等のレシピサイトからピリ辛のサラダレシピを75件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
きゅうりとささみ入りのピリ辛サラダラーメンのレシピ。ポン酢しょうゆにマヨネーズを合わせることで、まろやかな酸味が感じられるスープが簡単に作れます。お好みで、ラー油やゴマ油の量を調整することで、香ばしい香りを存分に楽しむことができる一品です。
| カロリー | 484 kcal |
| 塩分 | 4.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
干し豆腐などの具材をごま油や豆板醤でピリ辛四川風に味付けをしたレシピ。ヘルシーな材料が使われており、あっさりと副菜に添えるのにおすすめの一品です。パクチーやナッツ以外にも、お好みに合わせて入れる物を工夫してみるのもよいかもしれません。
| カロリー | 126 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、副菜、20分以内、中華風、200kcal以下 |
ポテトサラダをピリ辛にアレンジしたレシピ。じゃがいもは、電子レンジで加熱するので、火を使わずお手軽です。豆板醤を加えることで、コクが増しています。ピリ辛ですが、ヨーグルトも入っているので、マイルドな味わいに。
| カロリー | 212 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
もち麦とたこをピリ辛味でまとめた、スパイシーなサラダのレシピ。タコと相性のいいトマトやキュウリに、歯ごたえのあるもち麦も入ってボリュームアップ。ガラムマサラが辛みと香りをプラスし、風味よく仕上がります。
| カロリー | 76 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 2工程(25分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
きゅうりとゆで鶏のピリ辛サラダのレシピ。トマトの酸味と大葉の香りが良いアクセントになっています。ドレッシングは醤油ベースの和風ドレシッングに七味唐辛子でピリ辛仕様に。きゅうりとゆで鶏の食感も良い感じです。付け合わせのサラダとしてオススメの一品です。
| カロリー | 98 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
白菜とささみを使った、副菜におすすめのサラダのレシピ。ささみは味が淡泊な為、下味をつけて味なじみをよくします。野菜は冷水につけパリッとさせ、歯ごたえをよくするのがポイント。ピリ辛のドレッシングが味のまとめ役です。
| カロリー | 250 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
サラダチキンのアレンジレシピ。ほぐしてあるので使いやすく、今回はサラダではなくスープに使います。野菜をたっぷり入れて、ふんわり卵がピリ辛のスープによく合います。旨辛スープにご飯やラーメンを入れて、主食にしてもいいです。
| カロリー | 153 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 10～15分 |
水菜とほたてを使用した副菜になる白菜巻きサラダのレシピ。水菜やほたてを白菜の葉で巻いて作る、生春巻きのようなレシピ。赤パプリカが入ることで彩りがよくシャキシャキの食感に。豆板醤とマヨネーズのピリ辛マヨソースとの相性も抜群。辛いのが苦手な方はお好みのドレッシングで代用可能。
| カロリー | 86 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
豆板醤の辛みが効いた、「海からサラダフレーク」入り野菜炒めのレシピ。ジューシーな「海からサラダフレーク」が豆板醤のピリッとした辛味と相性抜群の一品です。焼きそばなどの具やラーメンのトッピングにも活用できます。
| カロリー | 179 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
春菊を活用したサラダのレシピ。春菊には直接火を通さず、生のままでいただきます。味の決め手は、豆板醤とマヨネーズ。ピリ辛の刺激とマヨネーズのコクがマッチして、ほどよくマイルドに仕上がります。豆板醤をコチュジャンに代えてもよく合います。
| カロリー | 75 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
茹でた豚肉を使用したサラダのレシピ。ニンニクやしょうがを効かせたドレッシングは、パンチがある味わい。きゅうりやパプリカを使用して、彩りも豊かに仕上げましょう。もやしはサッと茹でて、食感を残すことがポイントです。
| カロリー | 457 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、サラダ、中華風、おつまみ |
タイのサラダをイメージしたピリ辛なサラダのレシピ。ヤムヌアはタイで食べられる牛肉を使ったサラダのこと。豆板醤やナンプラーなどを使い本場の味を再現した本格的なソースです。牛肉は焼くので香ばしくフレッシュな彩りの良い野菜と華やかな1皿に。
| カロリー | 245 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
大根と納豆を使ったサラダのレシピ。シャキシャキの大根サラダに、甘辛に仕上げた納豆ドレッシングをかけていただくのが特徴です。しそと糸唐辛子がアクセント。ドレッシングは豆板醤の量で辛み調整ができそうです。納豆1パックを使用するので食べ応えがあります。
| カロリー | 196 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 中華、ほどほど、おつまみ |
えびを活用したサラダのレシピ。シャキシャキした生白菜とピリ辛えびをマヨネーズがマイルドに絡めます。炒め汁を使うことで白菜がえび風味に。白菜の甘みとプリッとしたえびが楽しめるおかずサラダです。辛さは赤唐辛子で調整できます。
| カロリー | 185 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
ツナ缶を活用したバケットの付け合わせレシピ。旨味たっぷりのツナ缶とまろやかなクリームチーズの相性がバツグンのレシピ。わさびを活用したしっかりめ味付けなので、バケットとよく合います。クリームチーズは、形が少し残るくらいが丁度いいです。
| カロリー | 95 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ハムの大量消費、白菜の大量消費 |
わさびの辛さを活かしたマヨサラダの副菜のレシピ。ささみは調味料と酒を振りかけて電子レンジで加熱するだけなので、調理の時短になります。火を使わなくて良いのが忙しいときでもうれしいポイント。わさびの量はお好みで調整可能です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
糸寒天を活用した、ヘルシーで大満足な副菜のレシピ。コチュジャンを活用した中華風の味付けに、それぞれの具材の良い部分がうまくかみ合った一品に。焼豚を加えることで、軽くなりすぎず、満足感のある仕上がりになっています。
| カロリー | 152 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
さきいかを活用した、キムチサラダのレシピ。さきいかと生野菜を組み合わせることで色々な食感が味わえ、噛むほどに旨みを感じます。ピリ辛な味つけで、サラダとしてだけでなく、ごはんのお供にもおすすめ。マヨネーズを入れると辛さもマイルドに。
| カロリー | 57 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 2工程(5分) |
| レシピのキーワード | 副菜、その他 |
食材は水菜だけ、ピリ辛な味付けのサラダのレシピ。切った水菜を調味料で和えるだけ。コチュジャンやごま油を使用した韓国風の味付けです。レビューではコチュジャンを調整し、好みの辛さに整えているという声もありました。
| カロリー | 61 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ |
ズッキーニと鶏むね肉を使った、作り置きにおすすめサラダのレシピ。ズッキーニのシャキシャキとした食感がクセになる美味しい一品。しっとり柔らかい蒸し鶏にも相性抜群。やさしい酢の酸味が食べやすく、お酢が苦手な人にもおすすめ。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
ポリポリ食感を楽しむ、スティックタイプのピクルスレシピ。細切りにした野菜は、塩を振っておくことで、短時間で味が浸かります。合わせ酢は、寿司酢を使用することがコツ。適度なうま味や甘味が含まれているので、最低限の調味料で味が決まります。
| 調理時間 | 60分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
中華風豚しゃぶしゃぶ肉とレタスを使ったサラダのレシピ。豚肉を茹でるお湯に料理酒や塩、鶏ガラスープの素を入れることで、肉の臭みが消えて下味がほんのりとつけるのがポイント。弱火でゆっくり火を入れることで、柔らかい仕上がりになります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
木綿豆腐を使ったサラダのレシピ。きゅうりとおかひじきの食感も楽しめる一品です。香菜と白しょうゆを加えてエスニック風の味付けに。まろやかな豆腐との相性もバツグン。お酒のおつまみにもピッタリのメニューです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、豆腐の大量消費 |
シャキシャキとしたにんじんをたっぷり味わえる、柚子胡椒で味を整えた副菜になるサラダのレシピ。水分や熱で失われやすいにんじんの栄養も、生でいただくことで丸ごと取り入れられます。ごまの香りと柚子胡椒のピリッとした辛味と塩気が食欲をそそる一品です。
| カロリー | 61 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 野菜のおかず、よく使う野菜、にんじん |
エビとホタテを使った、豆板醤を効かせた春雨サラダのレシピ。エビやホタテは、ボイル済みのものや缶詰を使って時短に。味付けは豆板醤マヨネーズで親しみやすい味に仕上げ、隠し味の練りゴマでコクと風味をプラスしています。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
春雨とキュウリを使用した、副菜におすすめのサラダのレシピ。春雨のモチモチ食感と、キュウリのパリパリとした歯応えがアクセントになっている一品です。味つけにコチュジャンを加えることでピリッとした辛みがプラスされ、後引く味わいに仕上がります。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
もやしときゅうりを使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。もやしのシャキシャキ食感と、きゅうりのパリパリとした歯応えがアクセントになっている一品です。味つけにコチュジャンを加えることでピリッとした辛みがプラスされ、後引く味わいに仕上がります。
| カロリー | 79 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ |
エビとアボカドを使った、副菜におすすめのサラダのレシピ。オリジナルの黒ゴマドレッシングが香ばしく、スパイシーでとっても相性バツグンです。豆板醤の辛味が苦手な方は量を調節してみてください。他のサラダにも活用できそうですね。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
きゅうりと長芋を使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。きゅうりのパリパリとした歯応えと、長芋のシャキシャキ食感がアクセントになっています。味つけに加えるラー油の分量で、お好みの辛さに調節可能です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
サンチュとタコを使用した、簡単に作れるサラダのレシピ。サンチュの柔らかい口当たりと、タコのプリッと弾力のある噛み応えがクセになる一品です。味つけにコチュジャンを加えることでピリッとした辛みがプラスされ、あと引く味わいに仕上がります。
| カロリー | 96 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | サラダ、チョレギサラダ |
