このページでは、専門家等のレシピサイトから春雨を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
シーフードミックスを使ったエスニック風春雨サラダのレシピ。パクチーなどの香味野菜とナンプラーの独特な風味で定番の春雨サラダが一気にエスニック風味に。野菜はうす切りにすることで、ドレッシングが絡みやすく美味しく頂けます。
| カロリー | 86 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
定番のキュウリと春雨のさっぱりサラダのレシピ。調味料のバランスが、お酢が苦手な子供にも受け入れられるバランスになっているのでお子様のいる家庭にもお勧めです。カニカマを入れたり、薄焼き卵を入れたりアレンジもし易いレシピ。
| カロリー | 100 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ |
中華料理の副菜に最適な、定番春雨サラダのレシピ。よく味のしみた春雨に仕上げるポイントは、熱いうちに下味をつけること。味が入り込みやすいよう、ごま油は最後に加えるのも重要です。炒り卵にはマヨネーズを加えるとふっくらとした仕上がりに。
| カロリー | 246 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
どこか懐かしい春雨サラダのレシピ。卵は錦糸卵にするよりも、炒ったほうが手早く簡単に作れます。和え衣は、お酢でさっぱりとしていながらごま油の香りが効いていて、食欲をそそります。和え衣の味を含んだ春雨が、つるつると食べやすい副菜です。
| レシピのキーワード | たまご、サラダ、春雨 |
豆乳を使ったまろやか仕立ての春雨サラダ。いつもの中華風春雨サラダに飽きてきた、という方におすすめです。かに風味かまぼこの赤、コーンの黄色、きゅうりの緑で見た目も色鮮やかです。せん切りした青じそがさわやかな風味をプラスしてくれます。
| カロリー | 234 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | かまぼこ、コーン紙パック、副菜、10分以内、中華風、400kcal以下、カニカマの大量消費 |
「ヤマサおまかせ酢」を活用したサラダのレシピ。牛肉にしっかり下味をつけて焼くことで、他の具材にお肉の味が絡みます。野菜と卵で彩り華やかに。おまかせ酢で和えて寝かせることでマイルドな味が広がります。優しい酸味なので食欲がないときにもおすすめ。
| カロリー | 216 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
くり抜いたアボカドの皮を器にした簡単サラダのレシピ。アボカドをきれいにくり抜くには、完熟したものを使うのがコツです。春雨は短めに切っておくと食べやすくなります。お好みでツナやかにかまを入れてもよいでしょう。
| カロリー | 291 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
春雨を戻したらあとは切って混ぜるだけのカンタンスピードレシピ。きゅうりやレタスの歯ごたえと春雨のつるつるし食感が楽しいレシピ。魚肉ソーセージの旨味とピリッと辛いチリソースの風味でお野菜がたくさん食べられます。
| カロリー | 172 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
細切りにした野菜と春雨を使った巻きサラダのレシピ。なめらかな舌触りのアボカドとシャキッとした野菜との食感の差が絶妙です。ピーナッツバターを用いた濃厚なドレッシングがみずみずしい野菜のうまさを引き立てます。
| カロリー | 186 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、サラダ、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下 |
タイの代表的なサラダ「ヤムウンセン」。ナンプラーやレモン汁、鷹の爪で味付けしたスパイシーな春雨サラダです。このレシピではアボカドを加えることで、辛味をマイルドに。えびの背わたを取る際は切込みを入れると、取り出しやすい上に味しみも良くなります。
| カロリー | 351 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
トマトと春雨を活用したはるさめサラダのレシピ。ごま油と醤油の香ばしい香りが食欲をさそいます。トマトの酸味がアクセントとなった一品。トマトに含まれるビタミンCは、ハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促してくれます。
| カロリー | 165 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 3工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
さっぱりした春雨のサラダのレシピ。熱湯でサッとゆでた春雨は冷水で引き締めます。食べやすい長さに切ることを忘れずに。きゅうりもせん切りにしておきましょう。しょうゆと酢にごま油を加えた中華風ドレッシングで具材をあえてできあがりです。
| カロリー | 64 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | かまぼこ、わかめ、トマト・プチトマト、副菜、10分以内、サラダ、中華風、200kcal以下、塩分1g以下 |
レモンとマヨネーズのドレッシングでいただく、タイ風春雨サラダのレシピ。ドレッシングを具材と和えるので、春雨にもしっかりと味がからまって食べやすくなります。マヨネーズが、エスニック風のさっぱりとした酸味にコクをプラス。
| カロリー | 238 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
タイ風の春雨サラダのレシピ。味付けにはナンプラーを使わずにしょうゆとレモン汁でエスニックな味を再現。豚ひき肉の旨味が春雨とあわさり美味しくいただけます。ピリ辛なのにあっさりとしたエスニックな味に食欲が増加する事間違いなしの一品です。
| カロリー | 261 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
韓国風に味付けした、ピリ辛な春雨サラダのレシピ。鶏むね肉はゆで汁の中で冷ますことで、しっとりと仕上げることが美味しくいただくポイントです。具材は春雨や鶏むね肉などあっさりとしていますが、にんにくやコチュジャンによってパンチが効いた味わいに。コチュジャンの量でお好みの辛さに調整可能です。
| カロリー | 261 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
食感楽しい、やみつき春雨サラダのレシピ。茹でた春雨と、切ったその他の材料を調味料と和えるだけで完成するので簡単に作れる一品です。酢や砂糖などを加えた甘酸っぱいタレが、さっぱりした味わいを作り出します。
| カロリー | 84 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
ナンプラーとレモンを効かせたサラダのレシピ。しゃぶしゃぶにした牛もも薄切り肉と春雨、野菜をたれとあえていただきます。上から粗く刻んだピーナッツと香菜を散らしますが、香りのよい香菜の根元はたれに入れるのがポイントです。
| カロリー | 325 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| レシピのキーワード | エスニック、サラダ、牛肉、フルーツ |
歯触り楽しい、春雨ときゅうりの中華風サラダのレシピ。春雨のツルッとした舌触りときゅうりのシャキシャキ食感が、クセになるサラダです。味つけのぽんずがさわやかな香りと酸味をプラスし、最後までさっぱり食べられます。
| カロリー | 107 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、サラダ、中華風、200kcal以下、塩分1g以下、ハムの大量消費 |
かにかまと春雨を使用した、簡単に作れるサラダのレシピ。モチモチとした春雨やプリッと柔らかなかにかま、パリパリのきゅうりが食感を楽しくしています。具材に味をしっかり絡ませる為に、春雨は最後に入れることがポイントです。
| カロリー | 264 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
簡単に作れる、レタスときゅうりのさっぱり春雨サラダのレシピ。レタスのシャキシャキの歯応えと、きゅうりのパリパリ食感がクセになる一品です。味つけに使用するごま油がコクをプラスしてサラダの風味を引き立てます。
| レシピのキーワード | 中華風、サラダ、パクチー、パクチーの大量消費 |
食材を切り調味料と和えるだけで完成する、かまぼこと春雨の中華サラダのレシピ。きゅうりのパリパリの歯応えと、春雨のツルッとした舌触りがクセになる一品です。味つけに使用する酢と砂糖が甘酸っぱい味わいをプラスし、最後までさっぱり食べられます。
| カロリー | 154 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | ～10分 |
パリッと揚げた春雨と、パクチー、むきえび、アーモンドを使ったサラダのレシピ。春雨を揚げる時間はほんの数秒。春雨が白く大きく、太さが2倍くらいに膨らみ、細い部分がなくなるまで揚げましょう。揚げた春雨はどんどんドレッシングを吸って柔らかくなってしまうので、ドレッシングであえたらすぐにお召し上がりください。
| カロリー | 72 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、アーモンドの大量消費 |
食べ応え抜群のエスニック風、春雨サラダのレシピ。具材を茹でる熱湯に、干しえびの戻し汁を加えることで下茹でから風味良く仕上げます。特に春雨は最後に茹でて、えびや豚肉のうま味を吸わせることがポイントです。ナンプラーが香る、さっぱりとした味わいが楽しめます。
| カロリー | 221 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 青ねぎの大量消費 |
春雨を使った、隠し味に砂糖が入ったサラダのレシピ。柔らかい春雨とシャキシャキのきゅうりの食感が楽しく、マヨネーズダレで少し甘めに仕上げています。春雨は水分をよく吸うため、具材とタレを先に和えてから春雨を入れるのがポイント。
| カロリー | 252 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
「ヤマサ 昆布ぽん酢」で簡単作る、タイ風春雨サラダのレシピ。エビと豚ひき肉を使用しているので食べ応えもあり、シャキシャキした食感の野菜とよく合います。調味料はごま油とぽん酢だけというシンプルさで、お手軽にタイの定番料理を味わえます。
| カロリー | 233 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分 |
定番の春雨サラダのレシピですが、ちょっとした工夫で更に美味しくできます。春雨はゆでた後しっかりと水気を絞って。きゅうりやにんじんも同様に塩もみ後しっかり水分を切ることで食感良く仕上がります。3日ほど冷蔵保存できるメリットも。中華っぽさを和らげるため、サラダ油を加えている点もポイントです。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、野菜のおかず、乾物などその他のおかず、冷蔵で3～4日保存可能 |
きゅうりとかにかまを使った、簡単に作れるサラダのレシピ。マヨネーズに牛乳、めんつゆを加えているので、コク深い味わいに。明太子の辛みが苦手な場合は、たらこでも代用可能。野菜から水分が出るので、食べる間際に和えるのが、美味しく作るコツです。
| カロリー | 222 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、明太子の大量消費 |
ナンプラーが香る、タイ風春雨サラダのレシピ。エスニック風の味付けで。豆板醤の辛みとレモンの酸味が合わさり、さっぱり食べられます。野菜は茹でてあるので、味が薄まらないように、よく水気を切るのがポイントです。
| カロリー | 97 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| レシピのキーワード | エスニック、サラダ、えび、フルーツ |
うなぎを使った簡単なサラダのレシピ。濃厚な旨味が特徴的なうなぎを「ヤマサ昆布ぽん酢」で味付け。さっぱりとした味わいに仕上げています。サニーレタスやトマトとの相性バツグンです。食感を楽しむ為に、もやしは生のままで使うのがオススメ。
| カロリー | 287 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
中華のお総菜の定番春雨サラダのレシピ。酢の酸味が効いて、暑いときや疲れたときにうってつけな春雨サラダ。春雨は簡単に戻せるものを使うと時短が出来ます。取りガラスープの素で、味付けは失敗なしです。具材は定番のきゅうりやハム、卵以外に、何にでも合うキクラゲを入れて食感をプラスしても。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
