赤すぐりのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

赤すぐりのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは赤すぐりの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	43	Kcal	低い
炭水化物	12.2	g
└糖質	7.2	g	低い
└食物繊維	2.8	g	多い
たんぱく質	0.8	g	かなり低い
脂質	0.3	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「（すぐり類）　赤すぐり　冷凍」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、赤すぐりがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

赤すぐりはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

赤すぐりとは？どんな食材？

赤すぐりは、日本原産の果物であり、その特徴的な赤い色合いが特徴です。この果物は、見た目の美しさだけでなく、豊富な栄養素も含んでいます。以下に、赤すぐりの特徴を3つご紹介します。

1. 甘さと酸味のバランスが絶妙

赤すぐりは、甘さと酸味のバランスが絶妙に調和しています。そのため、一口食べると口の中で広がる甘さと酸味の組み合わせが、食欲をそそります。このバランスの良さは、料理やデザートにも幅広く活用することができます。

2. ビタミンCや食物繊維が豊富

赤すぐりには、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンCは、免疫力を高めたり、美肌効果があるとされています。また、食物繊維は腸内環境を整えたり、便通を促進する効果があります。赤すぐりを食べることで、健康にも良い影響を与えることができます。

3. 季節感を楽しめる

赤すぐりは、秋から冬にかけて旬を迎える果物です。そのため、季節感を楽しむことができます。赤すぐりの鮮やかな色合いは、食卓に彩りを添えることができます。また、季節感を感じながら食べることで、より一層美味しさを味わうことができます。

以上のように、赤すぐりは甘さと酸味のバランスが絶妙であり、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。また、季節感を楽しみながら食べることができる果物です。ぜひ、赤すぐりを食べて、その美味しさと栄養価を堪能してみてください。

赤すぐりはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

赤すぐりの栄養データ

赤すぐりは、可食部100gあたりで以下のような栄養成分を含んでいます。

1. 低カロリー

赤すぐりはカロリーが43kcalと非常に低いです。カロリーが低いため、ダイエット中や健康的な食事を心掛けている方にとっては、満腹感を得ながらカロリーコントロールが可能です。

2. 低糖質

赤すぐりは糖質が7.2gと低いです。糖質の摂取量が気になる方にとっては、糖質制限に適した食材となります。糖質制限は血糖値の上昇を抑える効果があり、糖尿病の予防や管理に役立ちます。

3. 多食物繊維

赤すぐりには食物繊維が2.8g含まれており、食物繊維の摂取に役立ちます。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便通の改善や腸内の善玉菌の増加に寄与します。また、食物繊維は満腹感を与えるため、過食を防ぐ効果もあります。

赤すぐりは低カロリーでありながら、糖質も低く食物繊維も多いため、健康的な食事に役立つ果物です。ダイエットや血糖値の管理、腸内環境の改善など、さまざまな健康目的に活用することができます。

おすすめ：赤すぐりのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

赤すぐりに含まれる無機質の栄養を解説！

赤すぐりの特徴

赤すぐりは、以下の3つの特徴を持っています。

1. ナトリウムが低い

赤すぐりは、可食部100gあたりのナトリウム含有量が1mgと非常に低いです。ナトリウムは高血圧や心臓病のリスクを増加させることが知られていますが、赤すぐりはその心配が少ない食材と言えます。

2. カリウムが普通

赤すぐりは、カリウム含有量が200mgと普通です。カリウムは体内の水分バランスを調整し、心臓の正常な働きをサポートする重要な栄養素です。赤すぐりを摂取することで、カリウムの適切な摂取量を確保することができます。

3. ヨウ素が多い

赤すぐりは、ヨウ素含有量が2μgと多いです。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、正常な代謝を維持するために重要です。赤すぐりを摂取することで、ヨウ素の適切な摂取量を確保することができます。

以上の特徴から、赤すぐりは低ナトリウム、普通のカリウム、多いヨウ素を含む食材として、健康な食生活に取り入れることができると言えます。

赤すぐりに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

「赤すぐり」に含まれるビタミンAは、レチノールが0 μgであり、α-カロテンが1 μg、β-カロテンが10 μgという量があります。また、β-クリプトキサンチンは0 μgです。これにより、「赤すぐり」はビタミンAを摂取するための良い食材と言えます。

2. ビタミンEの特徴

「赤すぐり」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが1 mgであり、β-トコフェロールが0.3 mg、γ-トコフェロールが0.1 mg、δ-トコフェロールが0.2 mgという量があります。これにより、「赤すぐり」はビタミンEを摂取するための適度な食材と言えます。

3. その他のビタミン含有量

「赤すぐり」にはビタミンKが13 μg、ビタミンB1が0.03 mg、ビタミンB2が0.01 mg、ナイアシンが0.4 mg、ビオチンが4.3 μg、ビタミンCが33 mg含まれています。これらのビタミンの含有量は、ビタミンKやビタミンCなど一部のビタミンでは多いと言えます。

「赤すぐり」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	43	Kcal	低い
炭水化物	12.2	g
└糖質	7.2	g	低い
└食物繊維	2.8	g	多い
たんぱく質	0.8	g	かなり低い
脂質	0.3	g	低い
「赤すぐり」のその他栄養情報
廃棄率	20	%	特になし
水分	86	g	多い
有機酸	2.8	g	多い
灰分	0.4	g	低い
コレステロール	-	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「赤すぐり」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	200	mg	普通
カルシウム	21	mg	普通
マグネシウム	6	mg	低い
リン	17	mg	低い
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.08	mg	普通
マンガン	0.11	mg	普通
ヨウ素	2	μg	多い
セレン	0	μg	無し
クロム	5	μg	多い
モリブデン	1	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	-	μg	無し
└α-カロテン	1	μg	多い
└β-カロテン	10	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	Tr	μg	無し
└β-カロテン当量	10	μg	普通
└レチノール活性当量	1	μg	普通
ビタミンD	-	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1	mg	普通
└β-トコフェロール	0.3	mg	多い
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0.2	mg	多い
ビタミンK	13	μg	多い
ビタミンB1	0.03	mg	普通
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	-	mg	無し
ビタミンB12	-	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	-	mg	無し
ビオチン	4.3	μg	多い
ビタミンC	33	mg	多い

別名： レッドカーランツ／廃棄部位： 果柄及び種子／タンニン： 0.2g、ポリフェノール： 0.2ｇ食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。