このページでは、果物のキワノを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
キワノのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはキワノの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 41 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 8.0 | g | |
└糖質 | 5.4 | g | 低い |
└食物繊維 | 2.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.5 | g | 低い |
脂質 | 0.9 | g | 低い |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「キワノ 生」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、キワノがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
キワノはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
キワノとは?どんな食材?
キワノは、独特の形状と鮮やかな色合いが特徴の果物です。その姿は、長い円筒形をしており、表面には網目模様があります。また、色は黄緑色から濃いオレンジ色まで変化し、見た目も非常に鮮やかで美しいです。
キワノの味と食べ方
キワノの味は、さわやかで爽やかな酸味が特徴的です。果肉は柔らかく、食感も滑らかでありながら、独特のシャリシャリとした食感も楽しめます。また、香りもフレッシュであり、食べると口の中に広がります。
キワノは、生食が一般的な食べ方です。果肉をスプーンですくってそのまま口に運ぶと、その酸味と甘さが口いっぱいに広がります。また、キワノを冷やして食べると、より一層爽やかな味わいを楽しむことができます。
キワノの栄養価と効果
キワノには、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンCは免疫力を高める効果があり、食物繊維は腸内環境を整える効果があります。また、カリウムは体内の水分バランスを調整する効果があります。
さらに、キワノには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去する効果もあります。これにより、老化の原因となる活性酸素の働きを抑えることができます。
まとめ
キワノは、独特の形状と鮮やかな色合いが特徴の果物で、さわやかな酸味と爽やかな香りが楽しめます。生食が一般的な食べ方であり、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。また、抗酸化作用もあり、健康にも良い影響を与えます。是非、キワノを食べてみてください。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はキワノがダイエットにどう役立つか説明します!
キワノはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
キワノの栄養データ
キワノは、可食部100gあたりで以下のような栄養成分が含まれています。
- カロリー:41kcal(低い)
- 炭水化物:8.0g
- 糖質:5.4g(低い)
- 食物繊維:2.6g(多い)
- タンパク質:1.5g(低い)
- 脂質:0.9g(低い)
- 塩分:0g(無し)
健康的な食事におけるキワノの役割
キワノは以下の3つの理由から、健康的な食事に役立つ食材です。
1. カロリーが低い
キワノはカロリーが41kcalと非常に低いため、ダイエットやカロリーコントロールを意識している人に適しています。低カロリーながら、食物繊維や栄養素を豊富に含んでいるため、満腹感を得ながら栄養を摂取することができます。
2. 糖質が低い
キワノには糖質が5.4g含まれており、低糖質の食事を心掛けている人に適しています。糖質の摂取量を抑えることで血糖値の上昇を緩やかにし、血糖コントロールに役立ちます。
3. 食物繊維が多い
キワノには2.6gの食物繊維が含まれており、食物繊維の摂取に貢献します。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感をもたらし、食事の量を抑える助けにもなります。
以上のように、キワノは低カロリーで糖質が少なく、食物繊維が豊富な食材です。健康的な食事に取り入れることで、カロリーや糖質のコントロール、腸内環境の改善に役立ちます。
おすすめ:キワノのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
キワノに含まれる無機質の栄養を解説!
キワノの特徴
キワノは、無機質栄養データを見ると、以下の特徴があります。
1. マグネシウムが多い
キワノは、可食部100gあたり34mgのマグネシウムを含んでいます。マグネシウムは、体内の酵素活性や神経伝達物質の合成に関与しており、筋肉の収縮や心臓の正常な機能にも重要な役割を果たしています。キワノの摂取は、マグネシウムの補給に役立つことができます。
2. ナトリウムが低い
キワノは、可食部100gあたりわずか2mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは、高血圧や体液バランスの乱れなどの原因となることがありますが、キワノはその心配が少ない食材です。ナトリウム摂取を制限する必要がある方にとって、キワノは適した選択肢と言えます。
3. キワノにはミネラルが豊富
キワノに含まれるカリウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンは、可食部100gあたりの量が普通とされています。これらのミネラルは、体内の代謝や骨の健康、免疫機能の維持に重要な役割を果たしています。キワノを摂取することで、これらのミネラルをバランスよく補給することができます。
以上のように、キワノはマグネシウムが多く、ナトリウムが低いという特徴を持ち、さらにミネラルが豊富に含まれています。これらの特徴から、キワノは健康的な食事に取り入れることができる食材と言えます。
キワノに含まれるビタミンを解説!
ビタミンA
キワノに含まれるビタミンAは、以下の特徴があります。
1. レチノールやα-カロテンは含まれていません。
キワノには、レチノールやα-カロテンといったビタミンAの形態は含まれていません。
2. β-カロテンが多く含まれています。
キワノには、β-カロテンが36 μg含まれており、他の形態のビタミンAと比べて多く含まれています。
3. レチノール活性当量は普通の量です。
キワノに含まれるレチノール活性当量は3 μgであり、一般的な量と言えます。
ビタミンE
キワノに含まれるビタミンEは、以下の特徴があります。
1. α-トコフェロールは普通の量です。
キワノには、α-トコフェロールが0.7 mg含まれており、一般的な量と言えます。
2. β-トコフェロールやγ-トコフェロールが多く含まれています。
キワノには、β-トコフェロールが0.1 mg、γ-トコフェロールが1.2 mg含まれており、他の形態のビタミンEと比べて多く含まれています。
3. δ-トコフェロールは含まれていません。
キワノには、δ-トコフェロールは含まれていません。
ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビタミンCも含まれていますが、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンB12、葉酸、ビオチンは含まれていません。
最後に、キワノの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「キワノ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 41 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 8.0 | g | |
└糖質 | 5.4 | g | 低い |
└食物繊維 | 2.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.5 | g | 低い |
脂質 | 0.9 | g | 低い |
「キワノ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 40 | % | 特になし |
水分 | 89.2 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.4 | g | 低い |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「キワノ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2 | mg | 低い |
カリウム | 170 | mg | 普通 |
カルシウム | 10 | mg | 普通 |
マグネシウム | 34 | mg | 多い |
リン | 42 | mg | 普通 |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.09 | mg | 普通 |
マンガン | 0.13 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 36 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 36 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 3 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.7 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 1.2 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.01 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.14 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 2 | mg | 多い |
別名: キワノフルーツ、ツノニガウリ/廃棄部位: 果皮
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。