このページでは、果物のいちじくの缶詰を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
いちじくの缶詰のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはいちじくの缶詰の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 78 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 19.4 | g | |
└糖質 | 18.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | 1.2 | g | 普通 |
たんぱく質 | 0.5 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「いちじく 缶詰」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、いちじくの缶詰がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
いちじくの缶詰はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
いちじくの缶詰とは?どんな食材?
いちじくの缶詰は、いちじくという果物を加工して作られた食材です。缶詰という形態で販売されており、長期保存が可能なため、いつでも手軽に味わうことができます。
いちじくの缶詰の特徴
いちじくの缶詰の特徴は、その甘さと柔らかさです。いちじくは自然な甘さを持ち、独特の風味があります。缶詰にすることで、いちじくの風味が閉じ込められ、長期間保存しても風味や栄養が損なわれません。また、いちじくは食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素も豊富に含まれており、健康にも良い食材と言えます。
いちじくの缶詰の使い方
いちじくの缶詰は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に利用することができます。甘さが特徴のため、デザートやスイーツの材料として使用することが多いです。例えば、いちじくの缶詰を使ったケーキやタルト、パフェなど、さまざまなお菓子を作ることができます。また、サラダやシャーベット、ソースなどにも活用することができます。
いちじくの缶詰は、いちじくの風味を手軽に楽しむことができる食材です。甘さと柔らかさが特徴であり、さまざまな料理に利用することができます。ぜひ、いちじくの缶詰を使って、美味しい料理を楽しんでみてください。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はいちじくの缶詰がダイエットにどう役立つか説明します!
いちじくの缶詰はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーであるため、ダイエットに適している
「いちじくの缶詰」は100gあたり78kcalと、比較的低カロリーです。ダイエット中の方やカロリーコントロールを意識している方にとって、低カロリーな食材は重要な存在です。いちじくの缶詰を食事に取り入れることで、満腹感を得ながらもカロリー摂取を抑えることができます。
2. 糖質が普通であり、エネルギー源として利用できる
「いちじくの缶詰」は糖質が18.4g含まれており、エネルギー源として活用することができます。糖質は体内でブドウ糖に変換され、脳や筋肉のエネルギーとして利用されます。適度な糖質の摂取は、体の機能を維持するために必要な要素です。いちじくの缶詰を摂取することで、エネルギー補給ができます。
3. 食物繊維が普通であり、腸内環境の改善に寄与する
「いちじくの缶詰」には食物繊維が1.2g含まれており、腸内環境の改善に役立ちます。食物繊維は消化吸収されずに腸内にとどまり、腸内環境を整える効果があります。また、便通を促進する働きもあります。いちじくの缶詰を摂取することで、腸の健康をサポートすることができます。
おすすめ:いちじくの缶詰のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
いちじくの缶詰に含まれる無機質の栄養を解説!
1. ナトリウム、カリウム、カルシウムの含有量が普通
いちじくの缶詰は、可食部100gあたりにおいて、ナトリウムは8 mg、カリウムは110 mg、カルシウムは30 mg含まれています。これらの栄養素の含有量は普通の範囲にあります。ナトリウムは適度な量であり、カリウムやカルシウムは健康維持に必要な量です。
2. マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅の含有量が低い
一方、いちじくの缶詰にはマグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅が含まれていますが、これらの栄養素の含有量は低いです。特にマグネシウムや鉄の含有量が低いため、これらの栄養素を豊富に摂取したい場合には、他の食材との組み合わせが必要です。
3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは含まれていない
いちじくの缶詰にはヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは含まれていません。これらの栄養素は一部の食材にしか含まれておらず、特に必要とされることは少ないですが、バランスの良い食事を摂るためには他の食材から摂取する必要があります。
いちじくの缶詰に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンEの含有量は普通
いちじくの缶詰に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールという形で0.2 mg含まれています。この量は普通の範囲とされています。
2. ビタミンKが含まれる
いちじくの缶詰にはビタミンKが含まれており、その量は5 μgです。ビタミンKは血液の凝固を助ける働きがあります。
3. ビタミンB群の含有量は低い
いちじくの缶詰に含まれるビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンの含有量は低いです。それぞれの量は、ビタミンB1が0.02 mg、ビタミンB2が0.02 mg、ナイアシンが0.1 mgです。一方、ビタミンB6は0.05 mg含まれており、普通の範囲とされています。
最後に、いちじくの缶詰の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「いちじくの缶詰」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 78 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 19.4 | g | |
└糖質 | 18.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | 1.2 | g | 普通 |
たんぱく質 | 0.5 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「いちじくの缶詰」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 79.7 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.3 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「いちじくの缶詰」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 8 | mg | 普通 |
カリウム | 110 | mg | 普通 |
カルシウム | 30 | mg | 普通 |
マグネシウム | 8 | mg | 低い |
リン | 13 | mg | 低い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.03 | mg | 低い |
マンガン | 0.07 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (5) | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.02 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.1 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.05 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
試料: ヘビーシラップ漬/液汁を含んだもの(液汁 40 % )/ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
いちじくの缶詰と同じ果物のフルーツ加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
アセロラジュース | 42 | 10.3 | 0.1 | 0 | 0.2 |
あんずの缶詰 | 79 | 18.3 | 0.5 | 0.4 | 0.8 |
いちごジャム | 250 | 62.1 | 0.4 | 0.1 | 1.3 |
いちじくの缶詰 | 78 | 18.4 | 0.5 | 0.1 | 1.2 |
梅干し(塩漬) | 29 | 1.1 | 0.9 | 0.7 | 3.3 |
うめジュース | 49 | 12.2 | Tr | Tr | 0.1 |
うんしゅうみかんの缶詰 | 63 | 14.9 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
グリーンオリーブの塩漬け | 148 | 1.9 | 1.0 | 15.0 | 3.3 |
ブラックオリーブの塩漬け | 121 | 1.5 | 0.8 | 12.3 | 2.5 |
スタッフドオリーブの塩漬け | 141 | 0.7 | 0.8 | 14.3 | 3.7 |
バレンシアのマーマレード | 233 | 62.6 | 0.2 | 0.1 | 0.7 |
干しがき | 274 | 58.7 | 1.5 | 1.7 | 14.0 |
かぼす果汁 | 36 | 8.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 |
グァバジュース | 49 | 11.5 | 0.1 | 0.1 | 0.8 |
グレープフルーツの缶詰 | 60 | 16.5 | 0.5 | Tr | 0.6 |
アメリカンチェリーの缶詰 | 70 | 15.8 | 0.6 | 0.1 | 1.0 |
シークヮーサー果汁 | 35 | 7.6 | 0.8 | 0.1 | 0.3 |
シークヮーサージュース | 48 | 11.8 | 0.1 | Tr | 0 |
すだち果汁 | 29 | 6.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 |
だいだい果汁 | 35 | 8.0 | 0.3 | 0.2 | 0 |
梨の缶詰 | 76 | 18.5 | 0.1 | 0.1 | 0.7 |
西洋なしの缶詰 | 79 | 17.2 | 0.2 | 0.1 | 1.0 |
なつみかんの缶詰 | 80 | 18.9 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
パインアップルの缶詰 | 76 | 20.0 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
パッションフルーツ果汁 | 67 | 13.4 | 0.8 | 0.4 | 0 |
びわの缶詰 | 80 | 19.3 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
干しぶどう | 324 | 75.9 | 2.7 | 0.2 | 4.1 |
ぶどうジュース | 54 | 14.4 | 0.3 | 0.2 | 0.1 |
ぶどうの缶詰 | 83 | 20.4 | 0.4 | 0.1 | 0.2 |
ぶどうジャム | 189 | 46.3 | 0.5 | 0.1 | 1.5 |
ブルーベリージャム | 174 | 39.9 | 0.7 | 0.3 | 4.3 |
ぶんたんのざぼん漬 | 338 | 82.9 | 0.2 | 0.1 | 2.7 |
ももの缶詰 | 82 | 19.4 | 0.5 | 0.1 | 1.4 |
ゆず果汁 | 30 | 6.7 | 0.5 | 0.1 | 0.4 |
ライム果汁 | 39 | 9.2 | 0.4 | 0.1 | 0.2 |
りんごジュース | 43 | 11.4 | 0.2 | 0.1 | Tr |
りんごの缶詰 | 81 | 19.9 | 0.3 | 0.1 | 0.4 |
りんごジャム | 203 | 52.0 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
レモン果汁 | 24 | 2.1 | 0.4 | 0.2 | Tr |
ココナッツウォーター | 22 | 5.0 | 0.2 | 0.1 | 0 |
ドライマンゴー | 339 | 76.6 | 3.1 | 0.7 | 6.4 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。