ブルーベリージャムのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ブルーベリージャムのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはブルーベリージャムの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	174	Kcal	平均的
炭水化物	43.8	g
└糖質	39.9	g	普通
└食物繊維	4.3	g	多い
たんぱく質	0.7	g	かなり低い
脂質	0.3	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「ブルーベリー　ジャム」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ブルーベリージャムがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ブルーベリージャムはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ブルーベリージャムとは？どんな食材？

ブルーベリージャムは、果物の一種であるブルーベリーを主成分とした加工品です。ブルーベリーは小さな球形の実で、青紫色をしています。そのまま食べると酸味がありますが、ジャムにすることで甘みが引き立ちます。

ブルーベリージャムの特徴

ブルーベリージャムは、ブルーベリーの風味と甘みが特徴です。ジャム独特のとろみがあり、滑らかな食感が楽しめます。また、ブルーベリーの酸味も感じられるため、甘さと酸味のバランスが絶妙です。

ブルーベリージャムの使い方

ブルーベリージャムは、パンやトーストに塗って食べるのが一般的です。また、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、ケーキやパフェの材料としても利用されます。さらに、料理に使うことで、甘みと酸味が料理全体を引き立てます。

まとめ

ブルーベリージャムは、ブルーベリーを主成分とした加工品であり、甘みと酸味のバランスが絶妙な特徴を持っています。パンやトーストに塗るほか、様々な料理やスイーツの材料として幅広く活用されています。ぜひ、その豊かな風味と滑らかな食感を楽しんでください。

ブルーベリージャムはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：dancyu

1. 糖質の摂取源として適している

ブルーベリージャムは、糖質の含有量が普通とされています。糖質は私たちの主要なエネルギー源であり、日常的な活動に必要な栄養素です。ブルーベリージャムは糖質を豊富に含んでいるため、エネルギー補給や活動力の維持に役立ちます。適度な糖質の摂取は、健康的な食事の一部として重要です。

2. 食物繊維が豊富に含まれている

ブルーベリージャムには、多くの食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内環境を整えるために重要な栄養素です。適切な量の食物繊維を摂取することで、便通を促進し、腸内の健康を維持することができます。また、食物繊維は食事の満腹感を高めるため、過食を防ぐ助けにもなります。

3. 低脂肪である

ブルーベリージャムは、脂質の含有量が低いです。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。低脂肪の食材を選ぶことで、バランスの取れた食事を実現することができます。ブルーベリージャムは低脂肪であるため、健康的な食事に取り入れることができます。

以上のように、ブルーベリージャムは糖質の摂取源として適しており、食物繊維が豊富に含まれているため腸内の健康をサポートし、低脂肪であるためバランスの取れた食事に貢献する食材です。健康的な食事に取り入れることで、バランスの良い栄養摂取を実現することができます。

おすすめ：ブルーベリージャムのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ブルーベリージャムに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：Eレシピ

1. 栄養素のバランスが偏っている

ブルーベリージャムは無機質栄養データを見ると、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンのいくつかの栄養素が低いか無しであることがわかります。これにより、ブルーベリージャムはバランスの取れた栄養を摂取するためには他の食材と組み合わせる必要があります。

2. 鉄と銅が普通量含まれている

ブルーベリージャムには鉄と銅が普通量含まれています。これらの栄養素は血液の健康維持に重要な役割を果たします。鉄は赤血球の形成に関与し、銅は酵素の働きをサポートします。ブルーベリージャムを摂取することで、これらの栄養素を一部補給することができます。

3. マンガンが多く含まれている

ブルーベリージャムにはマンガンが多く含まれています。マンガンは抗酸化作用を持ち、骨の形成や脳の機能にも関与しています。ブルーベリージャムを摂取することで、マンガンを効率的に摂取することができます。

以上のことから、ブルーベリージャムは栄養素のバランスが偏っており、特に鉄と銅が普通量含まれていること、そしてマンガンが多く含まれていることが特徴と言えます。ただし、他の栄養素を補給するためには他の食材と組み合わせる必要があります。

ブルーベリージャムに含まれるビタミンを解説！

引用元：Eレシピ

1. ビタミンAの特徴

ブルーベリージャムに含まれるビタミンAは、レチノールやα-カロテンは無く、β-カロテンやβ-カロテン当量が多いです。また、レチノール活性当量は普通の量です。

2. ビタミンEの特徴

ブルーベリージャムに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが多く含まれています。一方、β-トコフェロールやγ-トコフェロール、δ-トコフェロールは含まれていません。

3. その他のビタミンの特徴

ブルーベリージャムにはビタミンKが多く含まれています。また、ビタミンB1やナイアシン、ビタミンB6、ビタミンCも普通の量が含まれています。一方、ビタミンB2やパントテン酸は低い量が含まれています。

なお、ブルーベリージャムにはビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビオチンは含まれていません。

ブルーベリージャムを使ったレシピ20選！

「ブルーベリージャム」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	174	Kcal	平均的
炭水化物	43.8	g
└糖質	39.9	g	普通
└食物繊維	4.3	g	多い
たんぱく質	0.7	g	かなり低い
脂質	0.3	g	低い
「ブルーベリージャム」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	55.1	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.1	g	低い
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ブルーベリージャム」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	75	mg	低い
カルシウム	8	mg	低い
マグネシウム	5	mg	低い
リン	12	mg	低い
鉄	0.3	mg	普通
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.62	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	26	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	26	μg	多い
└レチノール活性当量	2	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.9	mg	多い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	1.2	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(23)	μg	多い
ビタミンB1	0.03	mg	普通
ビタミンB2	0.02	mg	低い
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.11	mg	低い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	3	mg	多い

試料： ハイブッシュブルーベリー／(100 g：80mL、100 mL：125g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ブルーベリージャムと同じ果物のフルーツ加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
アセロラジュース	42	10.3	0.1	0	0.2
あんずの缶詰	79	18.3	0.5	0.4	0.8
いちごジャム	250	62.1	0.4	0.1	1.3
いちじくの缶詰	78	18.4	0.5	0.1	1.2
梅干し（塩漬）	29	1.1	0.9	0.7	3.3
うめジュース	49	12.2	Tr	Tr	0.1
うんしゅうみかんの缶詰	63	14.9	0.5	0.1	0.5
グリーンオリーブの塩漬け	148	1.9	1.0	15.0	3.3
ブラックオリーブの塩漬け	121	1.5	0.8	12.3	2.5
スタッフドオリーブの塩漬け	141	0.7	0.8	14.3	3.7
バレンシアのマーマレード	233	62.6	0.2	0.1	0.7
干しがき	274	58.7	1.5	1.7	14.0
かぼす果汁	36	8.4	0.4	0.1	0.1
グァバジュース	49	11.5	0.1	0.1	0.8
グレープフルーツの缶詰	60	16.5	0.5	Tr	0.6
アメリカンチェリーの缶詰	70	15.8	0.6	0.1	1.0
シークヮーサー果汁	35	7.6	0.8	0.1	0.3
シークヮーサージュース	48	11.8	0.1	Tr	0
すだち果汁	29	6.5	0.5	0.1	0.1
だいだい果汁	35	8.0	0.3	0.2	0
梨の缶詰	76	18.5	0.1	0.1	0.7
西洋なしの缶詰	79	17.2	0.2	0.1	1.0
なつみかんの缶詰	80	18.9	0.5	0.1	0.5
パインアップルの缶詰	76	20.0	0.4	0.1	0.5
パッションフルーツ果汁	67	13.4	0.8	0.4	0
びわの缶詰	80	19.3	0.3	0.1	0.6
干しぶどう	324	75.9	2.7	0.2	4.1
ぶどうジュース	54	14.4	0.3	0.2	0.1
ぶどうの缶詰	83	20.4	0.4	0.1	0.2
ぶどうジャム	189	46.3	0.5	0.1	1.5
ブルーベリージャム	174	39.9	0.7	0.3	4.3
ぶんたんのざぼん漬	338	82.9	0.2	0.1	2.7
ももの缶詰	82	19.4	0.5	0.1	1.4
ゆず果汁	30	6.7	0.5	0.1	0.4
ライム果汁	39	9.2	0.4	0.1	0.2
りんごジュース	43	11.4	0.2	0.1	Tr
りんごの缶詰	81	19.9	0.3	0.1	0.4
りんごジャム	203	52.0	0.2	0.1	0.8
レモン果汁	24	2.1	0.4	0.2	Tr
ココナッツウォーター	22	5.0	0.2	0.1	0
ドライマンゴー	339	76.6	3.1	0.7	6.4

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。