このページでは、果物のぶんたんのざぼん漬を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
ぶんたんのざぼん漬のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはぶんたんのざぼん漬の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 338 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 85.5 | g | |
└糖質 | 82.9 | g | 多い |
└食物繊維 | 2.7 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.2 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「(かんきつ類) ぶんたん ざぼん漬」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、ぶんたんのざぼん漬がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
ぶんたんのざぼん漬はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
ぶんたんのざぼん漬とは?どんな食材?
ぶんたんのざぼん漬は、果物の加工品であり、美味しさと栄養価を兼ね備えた食材です。この漬物は、新鮮で甘みのあるフルーツを使用し、特別な製法で漬け込まれます。その結果、果物の風味が引き立ち、独特の味わいと食感を楽しむことができます。
ぶんたんのざぼん漬の特徴1:新鮮で甘みのあるフルーツ
ぶんたんのざぼん漬に使用されるフルーツは、新鮮で甘みのあるものが選ばれます。フルーツの品質には厳しい基準が設けられており、熟度や風味が最高のものが選ばれます。このため、ぶんたんのざぼん漬は、フルーツ本来の自然な甘みを楽しむことができます。
ぶんたんのざぼん漬の特徴2:特別な製法で漬け込まれる
ぶんたんのざぼん漬は、特別な製法で丁寧に漬け込まれます。フルーツは、一定の時間、特別な調味液に漬け込まれ、風味や食感が最適な状態になるように仕上げられます。この製法により、フルーツの旨みが引き出され、より一層美味しさが増します。
ぶんたんのざぼん漬の特徴3:独特の味わいと食感
ぶんたんのざぼん漬は、独特の味わいと食感があります。フルーツの自然な甘みと、漬け込むことで生まれる酸味や風味が絶妙に調和し、食べる人に豊かな味わいを提供します。また、フルーツの食感も残されており、ほどよい歯ごたえが楽しめます。
以上のように、ぶんたんのざぼん漬は、新鮮で甘みのあるフルーツを特別な製法で漬け込んだ食材です。その特徴的な味わいと食感は、多くの人々に喜ばれています。ぶんたんのざぼん漬を食べることで、フルーツの美味しさを存分に楽しむことができます。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はぶんたんのざぼん漬がダイエットにどう役立つか説明します!
ぶんたんのざぼん漬はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 糖質が多いが食物繊維も多い
「ぶんたんのざぼん漬」は、可食部100gあたりの糖質が82.9gと多いですが、同時に食物繊維も2.7gと多く含まれています。糖質の多さは注意が必要ですが、食物繊維の摂取量も十分に得ることができます。
2. カロリーが高いが脂質は低い
「ぶんたんのざぼん漬」のカロリーは可食部100gあたり338kcalと高いですが、脂質は0.1gと低いです。カロリーが高いため、摂取量には注意が必要ですが、脂質が低いことから、健康的な食事に取り入れることができます。
3. 塩分が無し
「ぶんたんのざぼん漬」には、塩分が含まれていません。塩分の摂取量が気になる方や、塩分制限をしている方にとっては、健康的な食材と言えます。塩分を気にせずに食事に取り入れることができます。
おすすめ:ぶんたんのざぼん漬のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
ぶんたんのざぼん漬に含まれる無機質の栄養を解説!
「ぶんたんのざぼん漬」の特徴
1. ナトリウムが普通量である
「ぶんたんのざぼん漬」の栄養データを見ると、可食部100gあたりのナトリウム量は13 mgであり、普通量とされています。ナトリウムは体内の水分バランスを調整するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると高血圧や水分の異常蓄積を引き起こす可能性があります。この食材はナトリウムを適度に摂取したい方に適しています。
2. カリウムが低い量である
「ぶんたんのざぼん漬」にはカリウムが8 mg含まれており、低い量とされています。カリウムは神経伝達や筋肉の収縮に関与する重要な栄養素であり、不足すると筋肉の疲労や不整脈のリスクが高まります。カリウムを積極的に摂取したい方には、他の食材との組み合わせでバランスの取れた食事を心掛ける必要があります。
3. ミネラルが低い量である
「ぶんたんのざぼん漬」に含まれるミネラルのうち、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、銅、マンガンはいずれも低い量とされています。これらのミネラルは体内の機能や健康維持に必要な栄養素であり、不足すると骨や歯の健康、免疫力の低下などのリスクがあります。そのため、「ぶんたんのざぼん漬」を摂取する際には、他の食材との組み合わせや栄養バランスに配慮する必要があります。
ぶんたんのざぼん漬に含まれるビタミンを解説!
ビタミンAの特徴
「ぶんたんのざぼん漬」に含まれるビタミンAの特徴は以下の3つです。
1. レチノールやα-カロテンは無し:「ぶんたんのざぼん漬」にはレチノールやα-カロテンが含まれておらず、ビタミンAの供給源としては適していません。
2. β-カロテンが4μg含まれる:普通の含有量:「ぶんたんのざぼん漬」にはβ-カロテンが4μg含まれており、ビタミンAの一部を補うことができます。ただし、一般的な含有量と比べるとやや少ないです。
3. レチノール活性当量は無し:「ぶんたんのざぼん漬」にはレチノール活性当量が含まれておらず、ビタミンAの代謝に関与する成分が不足しています。
ビタミンEの特徴
「ぶんたんのざぼん漬」に含まれるビタミンEの特徴は以下の3つです。
1. α-トコフェロールが0.1mg含まれる:低い含有量:「ぶんたんのざぼん漬」にはα-トコフェロールが0.1mg含まれており、ビタミンEの一部を補うことができます。しかし、一般的な含有量と比べると非常に少ないです。
2. β-トコフェロールやγ-トコフェロール、δ-トコフェロールは無し:「ぶんたんのざぼん漬」にはβ-トコフェロールやγ-トコフェロール、δ-トコフェロールが含まれていないため、ビタミンEの他の成分が不足しています。
ビタミンB2の特徴
「ぶんたんのざぼん漬」に含まれるビタミンB2の特徴は以下の1つです。
1. ビタミンB2が0.02mg含まれる:低い含有量:「ぶんたんのざぼん漬」にはビタミンB2が0.02mg含まれており、ビタミンB2の一部を摂取することができます。ただし、一般的な含有量と比べると非常に少ないです。
なお、「ぶんたんのざぼん漬」にはビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていないことに注意してください。
最後に、ぶんたんのざぼん漬の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ぶんたんのざぼん漬」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 338 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 85.5 | g | |
└糖質 | 82.9 | g | 多い |
└食物繊維 | 2.7 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.2 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「ぶんたんのざぼん漬」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 14.0 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.2 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ぶんたんのざぼん漬」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 13 | mg | 普通 |
カリウム | 8 | mg | 低い |
カルシウム | 22 | mg | 普通 |
マグネシウム | 6 | mg | 低い |
リン | 3 | mg | 低い |
鉄 | 0.3 | mg | 普通 |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 4 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 4 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | Tr | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.1 | mg | 低い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.02 | mg | 低い |
ナイアシン | Tr | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
別名: ざぼん、ぼんたん
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ぶんたんのざぼん漬と同じ果物のフルーツ加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
アセロラジュース | 42 | 10.3 | 0.1 | 0 | 0.2 |
あんずの缶詰 | 79 | 18.3 | 0.5 | 0.4 | 0.8 |
いちごジャム | 250 | 62.1 | 0.4 | 0.1 | 1.3 |
いちじくの缶詰 | 78 | 18.4 | 0.5 | 0.1 | 1.2 |
梅干し(塩漬) | 29 | 1.1 | 0.9 | 0.7 | 3.3 |
うめジュース | 49 | 12.2 | Tr | Tr | 0.1 |
うんしゅうみかんの缶詰 | 63 | 14.9 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
グリーンオリーブの塩漬け | 148 | 1.9 | 1.0 | 15.0 | 3.3 |
ブラックオリーブの塩漬け | 121 | 1.5 | 0.8 | 12.3 | 2.5 |
スタッフドオリーブの塩漬け | 141 | 0.7 | 0.8 | 14.3 | 3.7 |
バレンシアのマーマレード | 233 | 62.6 | 0.2 | 0.1 | 0.7 |
干しがき | 274 | 58.7 | 1.5 | 1.7 | 14.0 |
かぼす果汁 | 36 | 8.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 |
グァバジュース | 49 | 11.5 | 0.1 | 0.1 | 0.8 |
グレープフルーツの缶詰 | 60 | 16.5 | 0.5 | Tr | 0.6 |
アメリカンチェリーの缶詰 | 70 | 15.8 | 0.6 | 0.1 | 1.0 |
シークヮーサー果汁 | 35 | 7.6 | 0.8 | 0.1 | 0.3 |
シークヮーサージュース | 48 | 11.8 | 0.1 | Tr | 0 |
すだち果汁 | 29 | 6.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 |
だいだい果汁 | 35 | 8.0 | 0.3 | 0.2 | 0 |
梨の缶詰 | 76 | 18.5 | 0.1 | 0.1 | 0.7 |
西洋なしの缶詰 | 79 | 17.2 | 0.2 | 0.1 | 1.0 |
なつみかんの缶詰 | 80 | 18.9 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
パインアップルの缶詰 | 76 | 20.0 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
パッションフルーツ果汁 | 67 | 13.4 | 0.8 | 0.4 | 0 |
びわの缶詰 | 80 | 19.3 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
干しぶどう | 324 | 75.9 | 2.7 | 0.2 | 4.1 |
ぶどうジュース | 54 | 14.4 | 0.3 | 0.2 | 0.1 |
ぶどうの缶詰 | 83 | 20.4 | 0.4 | 0.1 | 0.2 |
ぶどうジャム | 189 | 46.3 | 0.5 | 0.1 | 1.5 |
ブルーベリージャム | 174 | 39.9 | 0.7 | 0.3 | 4.3 |
ぶんたんのざぼん漬 | 338 | 82.9 | 0.2 | 0.1 | 2.7 |
ももの缶詰 | 82 | 19.4 | 0.5 | 0.1 | 1.4 |
ゆず果汁 | 30 | 6.7 | 0.5 | 0.1 | 0.4 |
ライム果汁 | 39 | 9.2 | 0.4 | 0.1 | 0.2 |
りんごジュース | 43 | 11.4 | 0.2 | 0.1 | Tr |
りんごの缶詰 | 81 | 19.9 | 0.3 | 0.1 | 0.4 |
りんごジャム | 203 | 52.0 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
レモン果汁 | 24 | 2.1 | 0.4 | 0.2 | Tr |
ココナッツウォーター | 22 | 5.0 | 0.2 | 0.1 | 0 |
ドライマンゴー | 339 | 76.6 | 3.1 | 0.7 | 6.4 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。