マンゴーのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

マンゴーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはマンゴーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	68	Kcal	低い
炭水化物	16.9	g
└糖質	15.7	g	普通
└食物繊維	1.3	g	普通
たんぱく質	0.6	g	かなり低い
脂質	0.1	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「マンゴー　生」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、マンゴーがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

マンゴーはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

マンゴーとは？どんな食材？

マンゴーは、熱帯地域で育つ美味しい果物の一つです。その甘くて濃厚な味わいと、独特の香りが特徴です。マンゴーは、多くの人々に愛され、さまざまな料理やデザートに使用されています。

マンゴーの特徴

マンゴーには、いくつかの特徴があります。まず、果肉は柔らかくてジューシーであり、甘味があります。また、果肉の色は黄色やオレンジ色で、見た目も鮮やかです。さらに、マンゴーは種が大きく、果肉から取り出すのに少し手間がかかりますが、その労力に見合う価値があります。

マンゴーの使い方

マンゴーは、さまざまな料理やデザートに使用することができます。例えば、フルーツサラダやスムージーに加えると、爽やかで甘い味わいを楽しむことができます。また、マンゴーを使ったケーキやパイ、アイスクリームなどのデザートも人気があります。さらに、マンゴーは生のまま食べるだけでなく、炒め物やカレーにも使うことができます。そのため、マンゴーは多様な料理に活用できる万能な食材と言えます。

マンゴーはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低カロリーである

マンゴーは可食部100gあたり68kcalと、比較的低カロリーです。カロリーの摂取量が気になる方やダイエット中の方にとって、マンゴーは健康的な食事に役立つ果物の一つと言えます。低カロリーでありながら、甘みも感じられるため、スイーツの代替品としても適しています。

2. 糖質が普通量である

マンゴーは可食部100gあたり15.7gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満の原因になる可能性があります。マンゴーの糖質は普通量であり、適度なエネルギーを摂取することができます。

3. 食物繊維が普通量である

マンゴーは可食部100gあたり1.3gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は腸内環境を整えたり、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぐのにも役立ちます。マンゴーの食物繊維は普通量であり、健康的な食事に欠かせない栄養素と言えます。

以上のように、マンゴーは低カロリーでありながら糖質や食物繊維も適度な量含んでいます。これらの栄養データから見ると、マンゴーは健康的な食事に役立つ果物と言えます。ただし、摂取量には注意が必要です。バランスの取れた食事にマンゴーを取り入れることで、健康維持やダイエットに役立てましょう。

おすすめ：マンゴーのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

マンゴーに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キューピー

1. ナトリウムが低い

マンゴーは可食部100gあたりのナトリウム含有量が1 mgと非常に低いです。ナトリウムは高血圧や水分バランスに関係する栄養素であり、摂りすぎは健康に悪影響を及ぼす可能性があります。マンゴーはナトリウムが低いため、塩分制限が必要な方や健康を気遣う方にとって適した食材と言えます。

2. カリウムが普通

マンゴーにはカリウムが170 mg含まれており、一般的な食材としてのカリウム含有量です。カリウムは血圧の調整や心臓の健康維持に重要な役割を果たします。マンゴーを適度に摂取することで、カリウムの摂取量を確保し、健康な体を保つことができます。

3. マンガンが普通

マンゴーにはマンガンが0.10 mg含まれており、一般的な食材としてのマンガン含有量です。マンガンは酵素の活性化や抗酸化作用を持つ栄養素であり、体内の代謝や細胞の保護に関与しています。マンゴーを摂取することで、マンガンの適切な摂取量を確保し、健康な体を維持することができます。

以上のように、マンゴーはナトリウムが低く、カリウムとマンガンが一般的な範囲に含まれています。これらの特徴から、マンゴーは塩分制限が必要な方や健康を気遣う方に適した食材であり、血圧の調整や代謝の促進に役立つことが言えます。

マンゴーに含まれるビタミンを解説！

引用元：キッコーマン

1. ビタミンAの特徴

マンゴーに含まれるビタミンAは、レチノールやα-カロテンは含まれておらず、代わりにβ-カロテンが610 μg含まれています。また、β-クリプトキサンチンやβ-カロテン当量、レチノール活性当量も多く含まれています。これらの成分は、マンゴーのビタミンAの特徴となります。

2. ビタミンEの特徴

マンゴーに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが1.8 mg含まれており、他のトコフェロールはほとんど含まれていません。このような特徴から、マンゴーはビタミンEの主な供給源となります。

3. ビタミンCの特徴

マンゴーにはビタミンCが20 mg含まれており、他の果物と比べて多い量が含まれています。この特徴から、マンゴーはビタミンCを摂取するための良い選択肢となります。

マンゴーを使ったレシピ20選！

「マンゴー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	68	Kcal	低い
炭水化物	16.9	g
└糖質	15.7	g	普通
└食物繊維	1.3	g	普通
たんぱく質	0.6	g	かなり低い
脂質	0.1	g	低い
「マンゴー」のその他栄養情報
廃棄率	35	%	特になし
水分	82.0	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.4	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「マンゴー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	170	mg	普通
カルシウム	15	mg	普通
マグネシウム	12	mg	普通
リン	12	mg	低い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.08	mg	普通
マンガン	0.10	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	0	μg	無し
クロム	0	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	610	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	9	μg	多い
└β-カロテン当量	610	μg	多い
└レチノール活性当量	51	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.8	mg	多い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(3)	μg	普通
ビタミンB1	0.04	mg	普通
ビタミンB2	0.06	mg	普通
ナイアシン	0.7	mg	普通
ビタミンB6	0.13	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.22	mg	普通
ビオチン	0.8	μg	普通
ビタミンC	20	mg	多い

廃棄部位： 果皮及び種子

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。