はまぐりのつくだ煮のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

はまぐりのつくだ煮のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずははまぐりのつくだ煮の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	211	Kcal	平均的
炭水化物	21.4	g
└糖質	30.2	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	27.0	g	多い
脂質	2.8	g	普通
食塩相当量	7.1	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　つくだ煮」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、はまぐりのつくだ煮がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

はまぐりのつくだ煮はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

はまぐりのつくだ煮とは？どんな食材？

はまぐりのつくだ煮とは、魚（魚加工品）の一種であり、はまぐりを主成分とした料理です。この料理は、はまぐりを煮込んで作られ、独特の風味と食感を楽しむことができます。

はまぐり

はまぐりは、二枚貝の一種であり、主に海岸や汽水域に生息しています。身が小さくて柔らかいため、食材として利用されることがあります。はまぐりは、栄養価が高く、たんぱく質やミネラル、ビタミンB12などを含んでいます。

つくだ煮

つくだ煮は、日本の伝統的な調理法の一つであり、主に魚や野菜を煮込んだ料理です。つくだ煮は、醤油やみりん、砂糖などを使って独特の甘辛い味付けをします。この調理法によって、はまぐりの旨味や風味を引き出し、より美味しく食べることができます。

以上のように、はまぐりのつくだ煮は、はまぐりを主成分とした料理であり、つくだ煮の調理法を用いて作られます。はまぐりの栄養価や独特の風味を楽しむことができる一品です。

はまぐりのつくだ煮はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

はまぐりのつくだ煮の栄養データ

はまぐりのつくだ煮は、可食部100gあたりで以下のような栄養成分を含んでいます。

1. タンパク質が豊富

はまぐりのつくだ煮は、可食部100gあたりで27gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は、身体の成長や修復に必要な栄養素であり、筋肉の形成や免疫機能の維持にも重要です。タンパク質を摂取することで、健康的な食事に役立つことができます。

2. カロリーが適度

はまぐりのつくだ煮は、可食部100gあたりで211kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは、平均的な食品と比較して適度な量です。適度なカロリー摂取は、体重の管理や健康維持に重要です。

3. 塩分が多い

はまぐりのつくだ煮は、可食部100gあたりで7.1gの塩分を含んでいます。塩分は、体液のバランスや神経伝達物質の働きに関与していますが、摂りすぎると高血圧や心血管疾患のリスクが高まる可能性があります。塩分の摂取量には注意が必要です。

以上のように、はまぐりのつくだ煮はタンパク質が豊富であり、カロリーも適度な量です。しかし、塩分の摂取量には注意が必要です。これらの要素を考慮しながら、バランスの取れた食事に取り入れることで、健康的な食事に役立つことができます。

おすすめ：はまぐりのつくだ煮のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

はまぐりのつくだ煮に含まれる無機質の栄養を解説！

はまぐりのつくだ煮の特徴

はまぐりのつくだ煮は、栄養データから以下の3つの特徴が見受けられます。

1. ナトリウムが多い

はまぐりのつくだ煮は、可食部100gあたりに2800 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。そのため、塩分制限が必要な方や塩分摂取に注意が必要な方には注意が必要です。

2. カルシウムやマグネシウム、リンが多い

はまぐりのつくだ煮には、カルシウム、マグネシウム、リンなどの無機質が豊富に含まれています。カルシウムは骨や歯の形成や維持に必要な栄養素であり、マグネシウムやリンも骨の健康に関与しています。これらの栄養素は体内の機能をサポートし、健康な体を維持するために重要です。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが無し

はまぐりのつくだ煮には、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどのミネラルが含まれていません。これらのミネラルは体内の代謝や免疫機能に関与しており、不足すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、これらのミネラルを摂取するためには他の食材とのバランスを考えた食事が必要です。

以上の特徴から、はまぐりのつくだ煮はナトリウムが多い一方で、カルシウムやマグネシウム、リンが豊富に含まれています。また、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは含まれていません。これらの特徴を踏まえた上で、適切な摂取量とバランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

はまぐりのつくだ煮に含まれるビタミンを解説！

「はまぐりのつくだ煮」のビタミン含有量の特徴

1. ビタミンEの特徴

「はまぐりのつくだ煮」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが1.9 mg含まれており、その量は多いです。一方で、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールは含まれておらず、無しです。

2. ビタミンKの特徴

「はまぐりのつくだ煮」に含まれるビタミンKは、2 μg含まれており、その量は普通です。

3. その他のビタミンの特徴

「はまぐりのつくだ煮」に含まれる他のビタミンの特徴は以下の通りです：
- ビタミンB1：0.02 mg（低い）
- ビタミンB2：0.1 mg（普通）
- ナイアシン：1.6 mg（普通）
- ビタミンB6：0.11 mg（普通）
- ビタミンB12：45 μg（多い）
- パントテン酸：0.34 mg（普通）

なお、「はまぐりのつくだ煮」にはビタミンA、ビタミンD、葉酸、ビオチン、ビタミンCは含まれておらず、含有されていません。

「はまぐりのつくだ煮」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	211	Kcal	平均的
炭水化物	21.4	g
└糖質	30.2	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	27.0	g	多い
脂質	2.8	g	普通
「はまぐりのつくだ煮」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	40.1	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	8.7	g	多い
コレステロール	100	mg	多い
食塩相当量	7.1	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「はまぐりのつくだ煮」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2800	mg	多い
カリウム	320	mg	普通
カルシウム	120	mg	多い
マグネシウム	95	mg	多い
リン	340	mg	多い
鉄	7.2	mg	多い
亜鉛	4.2	mg	多い
銅	0.20	mg	多い
マンガン	1.03	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	Tr	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	Tr	μg	無し
└レチノール活性当量	Tr	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.9	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	2	μg	普通
ビタミンB1	0.02	mg	低い
ビタミンB2	0.10	mg	普通
ナイアシン	1.6	mg	普通
ビタミンB6	0.11	mg	普通
ビタミンB12	45.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.34	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

はまぐりのつくだ煮と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。