うまづらはぎの味付け開き干しのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

うまづらはぎの味付け開き干しのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはうまづらはぎの味付け開き干しの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	289	Kcal	高い
炭水化物	10.4	g
└糖質	20.9	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	58.9	g	多い
脂質	1.6	g	低い
食塩相当量	6.1	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜魚類＞　うまづらはぎ　味付け開き干し」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、うまづらはぎの味付け開き干しがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

うまづらはぎの味付け開き干しはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

うまづらはぎの味付け開き干しとは？どんな食材？

「うまづらはぎの味付け開き干し」は、魚（魚加工品）の一種であり、日本の伝統的な食材です。この食材は、丁寧に処理された新鮮な魚を使用し、特別な調味料で味付けされた後、干し上げられます。

うまづらはぎの特徴

うまづらはぎの味付け開き干しは、以下のような特徴を持っています。

1. 鮮度の高い魚を使用：うまづらはぎの味付け開き干しは、新鮮な魚を使用しています。このため、魚の風味や食感が豊かであり、品質の高さを感じることができます。

2. 特別な調味料で味付け：うまづらはぎの味付け開き干しは、独自の調味料で味付けされています。この調味料には、醤油やみりん、砂糖などが使用されており、甘さと塩味のバランスが絶妙に調整されています。

3. 干し上げられた食材：うまづらはぎの味付け開き干しは、味付けされた後、丁寧に干し上げられます。この干し上げることによって、魚の旨みが凝縮され、食材の持つ風味が一層引き立ちます。

うまづらはぎの味付け開き干しの使い方

うまづらはぎの味付け開き干しは、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することができます。例えば、ご飯のおかずとして、おにぎりやお茶漬けの具として使用することができます。また、お酒のおつまみとしても最適です。

まとめ

うまづらはぎの味付け開き干しは、鮮度の高い魚を使用し、特別な調味料で味付けされた後、干し上げられる食材です。その特徴的な風味や食感は、日本の伝統的な味を楽しむことができます。さまざまな料理に活用することができるため、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

うまづらはぎの味付け開き干しはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. タンパク質が豊富

「うまづらはぎの味付け開き干し」は、タンパク質が58.9g含まれています。タンパク質は身体の組織や筋肉の形成に必要な栄養素であり、健康的な食事には欠かせません。特に筋肉をつけたい方や運動をしている方にとっては、タンパク質の摂取は重要です。この食材はタンパク質が豊富に含まれているため、健康的な食事に役立つと言えます。

2. 脂質が低い

「うまづらはぎの味付け開き干し」は、脂質が1.6g含まれています。脂質はエネルギー源として必要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。この食材は脂質が低いため、脂質制限が必要な方やダイエット中の方にとっては適した食材と言えます。健康的な食事には脂質の摂取量にも注意が必要です。

3. 糖質が普通

「うまづらはぎの味付け開き干し」は、糖質が20.9g含まれています。糖質は身体にエネルギーを供給するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満のリスクがあります。この食材の糖質量は普通の範囲に収まっており、糖質制限が必要な方や血糖値の管理が必要な方にとっても適しています。健康的な食事には糖質の適切な摂取量が重要です。

おすすめ：うまづらはぎの味付け開き干しのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

うまづらはぎの味付け開き干しに含まれる無機質の栄養を解説！

「うまづらはぎの味付け開き干し」の特徴

1. ナトリウムが多い

「うまづらはぎの味付け開き干し」は、可食部100gあたりで2400 mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。

2. カルシウムやリンが多い

この食材には、カルシウムが190 mg、リンが370 mg含まれています。カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、リンはエネルギー代謝や骨の形成に関与しています。「うまづらはぎの味付け開き干し」は、これらの栄養素を多く含んでいるため、骨や歯の健康維持に役立つ食材と言えます。

3. 銅やマンガンが普通

「うまづらはぎの味付け開き干し」には、銅が0.10 mg、マンガンが0.10 mg含まれています。これらの栄養素は、体内の酵素反応に関与しており、生体内の様々な機能に必要な役割を果たしています。銅やマンガンの含有量は普通であり、バランスの取れた食事を摂ることで必要な量を補うことができます。

以上のように、「うまづらはぎの味付け開き干し」はナトリウムが多く、カルシウムやリンが豊富であり、銅やマンガンは普通の含有量です。これらの特徴を踏まえると、この食材は骨や歯の健康に良い影響を与える一方で、塩分摂取量には気を付ける必要があると言えます。

うまづらはぎの味付け開き干しに含まれるビタミンを解説！

「うまづらはぎの味付け開き干し」のビタミン含有量の特徴

1. ビタミンDが多い

「うまづらはぎの味付け開き干し」には、可食部100gあたり69 μgのビタミンDが含まれています。ビタミンDは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、日光の影響を受けて皮膚で合成されることもあります。この製品は他の魚加工品と比べて、ビタミンDの含有量が多い特徴があります。

2. ナイアシンが多い

また、「うまづらはぎの味付け開き干し」には、可食部100gあたり8.2 mgのナイアシンが含まれています。ナイアシンはエネルギー代謝に関与し、皮膚や消化器官の健康維持にも役立つ栄養素です。この製品はナイアシンの含有量が多いため、健康維持に寄与する特徴があります。

3. ビタミンB12が多い

さらに、「うまづらはぎの味付け開き干し」には、可食部100gあたり4 μgのビタミンB12が含まれています。ビタミンB12は赤血球の生成や神経機能の維持に必要な栄養素であり、肉や魚に多く含まれています。この製品はビタミンB12の含有量が多いため、赤血球や神経の健康に貢献する特徴があります。

以上のように、「うまづらはぎの味付け開き干し」はビタミンD、ナイアシン、ビタミンB12の含有量が特に多いことが特徴です。これらの栄養素は健康維持や身体の機能維持に重要な役割を果たすため、食事のバランスを考える上で有益な食品と言えます。

「うまづらはぎの味付け開き干し」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	289	Kcal	高い
炭水化物	10.4	g
└糖質	20.9	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	58.9	g	多い
脂質	1.6	g	低い
「うまづらはぎの味付け開き干し」のその他栄養情報
廃棄率	9	%	特になし
水分	21.5	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	7.6	g	多い
コレステロール	140	mg	多い
食塩相当量	6.1	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「うまづらはぎの味付け開き干し」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2400	mg	多い
カリウム	310	mg	普通
カルシウム	190	mg	多い
マグネシウム	84	mg	多い
リン	370	mg	多い
鉄	1.5	mg	多い
亜鉛	2.4	mg	多い
銅	0.10	mg	普通
マンガン	0.10	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	Tr	μg	無し
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	(0)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(Tr)	μg	無し
ビタミンD	69.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.7	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.02	mg	低い
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	8.2	mg	多い
ビタミンB6	0.34	mg	多い
ビタミンB12	4.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.74	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

廃棄部位： 骨、ひれ等

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

うまづらはぎの味付け開き干しと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。