うまづらはぎのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

うまづらはぎのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはうまづらはぎの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	75	Kcal	やや低い
炭水化物	Tr	g
└糖質	3.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	18.2	g	多い
脂質	0.3	g	低い
食塩相当量	0.5	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜魚類＞　うまづらはぎ　生」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、うまづらはぎがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

うまづらはぎはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

うまづらはぎとは？どんな食材？

「うまづらはぎ」とは、魚の一種であり、日本の海に生息しています。この魚は、その美しい姿と独特な食感が特徴で、多くの人々に愛されています。

うまづらはぎの特徴

うまづらはぎは、体長が約20センチメートルほどの小型の魚で、鮮やかな赤い体色が特徴です。また、背中には黒い模様があり、その美しい姿はまさに芸術品のようです。

うまづらはぎの食材としての特徴

うまづらはぎは、その独特な食感が魅力の一つです。身はやわらかく、口の中でほどけるような食感があります。また、淡白な味わいでありながら、旨味も感じられるため、幅広い料理に活用することができます。

まとめ

うまづらはぎは、日本の海に生息する美しい姿と独特な食感が特徴の魚です。そのやわらかい身と淡白な味わいは、多くの人々に愛されています。さまざまな料理に使用できるため、食卓に彩りを添えることができるでしょう。

うまづらはぎはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

「うまづらはぎ」の栄養データについて

「うまづらはぎ」の栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. カロリーがやや低い

「うまづらはぎ」は、可食部100gあたりのカロリーが75kcalと、やや低いです。低カロリーな食材は、ダイエットや健康的な食事に適しています。

2. 糖質がかなり低い

「うまづらはぎ」は、可食部100gあたりの糖質が3.2gと、かなり低いです。糖質が低い食材は、血糖値の急激な上昇を抑えるため、糖尿病の予防や血糖コントロールに効果的です。

3. タンパク質が多い

「うまづらはぎ」は、可食部100gあたりのタンパク質が18.2gと、多いです。タンパク質は、体の組織や筋肉の修復・再生に必要な栄養素です。タンパク質が多い食材は、筋肉の増強や維持に役立ちます。

まとめ

「うまづらはぎ」は、カロリーや糖質が低く、タンパク質が多い食材です。そのため、ダイエットや糖尿病の予防、筋肉の増強や維持に役立つと言えます。健康的な食事に取り入れることで、バランスの取れた栄養摂取が可能となります。

おすすめ：うまづらはぎのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

うまづらはぎに含まれる無機質の栄養を解説！

1. カルシウムとマグネシウムが多い

「うまづらはぎ」は、可食部100gあたりにカルシウムが50mg、マグネシウムが87mg含まれています。これは多いと言えます。カルシウムは骨や歯の形成に重要な役割を果たし、マグネシウムは神経や筋肉の正常な機能に必要です。そのため、うまづらはぎを摂取することで、骨や歯の健康を維持し、神経や筋肉の働きをサポートすることができます。

2. ナトリウムとカリウムが普通

「うまづらはぎ」には、可食部100gあたりにナトリウムが210mg、カリウムが320mg含まれています。これは普通と言えます。ナトリウムは体内の水分バランスを調整し、神経や筋肉の正常な機能を維持する役割があります。一方、カリウムは血圧の調節や心臓の健康維持に重要です。うまづらはぎにはこれらのミネラルが適切な量含まれており、健康な体を維持するために役立ちます。

3. 亜鉛や銅、マンガンなどが普通

「うまづらはぎ」には、可食部100gあたりに亜鉛が0.5mg、銅が0.05mg、マンガンが0.02mg含まれています。これらのミネラルは普通の量と言えます。亜鉛は免疫機能の維持や傷の治癒に関与し、銅は骨や結合組織の形成に必要です。また、マンガンは酵素の働きをサポートし、抗酸化作用を持っています。うまづらはぎにはこれらのミネラルが適切な量含まれており、体の機能を維持するために役立ちます。

以上のように、「うまづらはぎ」はカルシウムやマグネシウムが多く含まれており、ナトリウムやカリウムも適切な量含まれています。また、亜鉛や銅、マンガンなどのミネラルも普通の量が含まれています。これらの特徴から、「うまづらはぎ」は骨や歯の健康維持や神経・筋肉の正常な機能維持に役立つ食材と言えます。

うまづらはぎに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンDの含有量が多い

「うまづらはぎ」に含まれる可食部100gあたりのビタミンDの含有量は8 μgで、多いです。

2. ビタミンEの含有量も多い

「うまづらはぎ」に含まれる可食部100gあたりのビタミンEの含有量は、α-トコフェロールが1.1 mgです。これも多いです。

3. ビタミンB1の含有量が低い

「うまづらはぎ」に含まれる可食部100gあたりのビタミンB1の含有量は0.01 mgで、低いです。

ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸の含有量は、普通または多いです。

ビタミンA、ビタミンK、葉酸、ビオチン、ビタミンCは含まれていません。

「うまづらはぎ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	75	Kcal	やや低い
炭水化物	Tr	g
└糖質	3.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	18.2	g	多い
脂質	0.3	g	低い
「うまづらはぎ」のその他栄養情報
廃棄率	65	%	特になし
水分	80.2	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.3	g	普通
コレステロール	47	mg	多い
食塩相当量	0.5	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「うまづらはぎ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	210	mg	普通
カリウム	320	mg	普通
カルシウム	50	mg	多い
マグネシウム	87	mg	多い
リン	160	mg	普通
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.05	mg	普通
マンガン	0.02	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	(0)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	8	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.1	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.13	mg	普通
ナイアシン	3.7	mg	多い
ビタミンB6	0.40	mg	多い
ビタミンB12	1.4	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.50	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	Tr	mg	無し

廃棄部位： 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等（三枚下ろし）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。