このページでは、魚のさるぼうの味付け缶詰を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
さるぼうの味付け缶詰のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはさるぼうの味付け缶詰の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 131 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 12.9 | g | |
└糖質 | 17.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 15.9 | g | 多い |
脂質 | 2.2 | g | 普通 |
食塩相当量 | 2.2 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「<貝類> さるぼう 味付け缶詰」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、さるぼうの味付け缶詰がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
さるぼうの味付け缶詰はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
さるぼうの味付け缶詰とは?どんな食材?
さるぼうの味付け缶詰は、魚加工品の一種です。この缶詰は、さるぼうというブランドが製造しており、魚の味付け品として人気があります。さるぼうの味付け缶詰は、魚の旨味や風味を楽しむことができる食材です。
魚の旨味を凝縮した味付け缶詰
さるぼうの味付け缶詰は、魚の旨味を凝縮した味付け品です。魚の鮮度を保ちながら、丁寧に調理された魚の身が缶詰に詰められています。そのため、缶詰を開けると魚の豊かな香りが広がります。さるぼうの味付け缶詰は、魚のうまみを存分に楽しむことができる食材と言えます。
さまざまな味付けバリエーション
さるぼうの味付け缶詰には、さまざまな味付けバリエーションがあります。例えば、醤油味や味噌味、塩味などがあり、それぞれの味付けによって異なる風味を楽しむことができます。また、一つの缶詰に複数の魚が入っている場合もあり、複数の魚の旨味を一度に味わうことができます。さるぼうの味付け缶詰は、食材のバリエーションが豊富で、様々な料理に活用することができます。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はさるぼうの味付け缶詰がダイエットにどう役立つか説明します!
さるぼうの味付け缶詰はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. タンパク質が豊富
「さるぼうの味付け缶詰」は、可食部100gあたりで15.9gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の細胞や組織の構成要素であり、筋肉や骨の形成や修復に重要な役割を果たします。タンパク質はまた、食事の満足感を高めて食欲を抑える効果もあります。そのため、「さるぼうの味付け缶詰」は健康的な食事において、タンパク質の摂取量を増やすための選択肢として役立ちます。
2. カロリーが控えめ
「さるぼうの味付け缶詰」は、可食部100gあたりで131kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは平均的な範囲に収まっており、適度なエネルギー摂取をサポートします。過剰なカロリー摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高めることがありますが、カロリーが控えめな「さるぼうの味付け缶詰」は、バランスの取れた食事に組み込むことで健康的な体重管理をサポートすることができます。
3. 塩分が多いが、他の食材との組み合わせで調整可能
「さるぼうの味付け缶詰」は、可食部100gあたりで2.2gの塩分を含んでいます。塩分の摂り過ぎは高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性がありますが、他の食材との組み合わせによって塩分摂取量を調整することができます。例えば、野菜や穀物と一緒に摂ることでバランスの取れた食事を実現することができます。塩分摂取量を意識しながら「さるぼうの味付け缶詰」を利用することで、健康的な食事を実現することができます。
おすすめ:さるぼうの味付け缶詰のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
さるぼうの味付け缶詰に含まれる無機質の栄養を解説!
1. ナトリウムが多い
さるぼうの味付け缶詰は、可食部100gあたりに870 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。
2. カリウムが低い
さるぼうの味付け缶詰には、可食部100gあたりに55 mgのカリウムが含まれています。カリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、不足すると筋肉の疲労や不整脈のリスクが高まる可能性があります。カリウムの摂取量が低いため、他の食材とのバランスを考えて摂取する必要があります。
3. カルシウムが多い
さるぼうの味付け缶詰には、可食部100gあたりに60 mgのカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯の形成に重要な栄養素であり、不足すると骨粗しょう症のリスクが高まる可能性があります。カルシウムの摂取量が多いため、骨や歯の健康を維持するために適切な摂取量を意識する必要があります。
以上のように、さるぼうの味付け缶詰はナトリウムが多く、カリウムが低い特徴があります。また、カルシウムの摂取量も多いため、骨や歯の健康に良い影響を与えることができます。ただし、ナトリウムの摂取量には注意が必要であり、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。
さるぼうの味付け缶詰に含まれるビタミンを解説!
ビタミンAの特徴
「さるぼうの味付け缶詰」に含まれるビタミンAの特徴は以下の3つです。
1. ビタミンAの主要な形態であるレチノールは含まれておらず、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンも含まれていません。しかし、β-カロテン当量は90 μgという量が含まれており、これは多いと言えます。
2. レチノール活性当量は8 μgで、これは普通の含有量です。レチノール活性当量は、ビタミンAの各形態が持つビタミンA活性を統一的に表した指標であり、この量が普通とされています。
3. ビタミンAは、視力の維持や免疫力の向上に重要な役割を果たします。さるぼうの味付け缶詰に含まれるビタミンAは、主にβ-カロテン当量から摂取されます。ビタミンAは脂溶性ビタミンであるため、脂質と一緒に摂取することで吸収が促進されます。
ビタミンEの特徴
「さるぼうの味付け缶詰」に含まれるビタミンEの特徴は以下の3つです。
1. ビタミンEの主要な形態であるα-トコフェロールは、2.5 mgという量が含まれており、これは多いと言えます。一方で、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールは含まれていません。
2. ビタミンEは、抗酸化作用を持つことで知られており、細胞の酸化ストレスから守る役割を果たします。さるぼうの味付け缶詰に含まれるビタミンEは、特にα-トコフェロールが多く含まれているため、抗酸化作用が期待できます。
3. ビタミンEは、血液の循環を促進する効果もあります。さるぼうの味付け缶詰に含まれるビタミンEは、健康な血管の維持に寄与する可能性があります。
その他のビタミン含有量
「さるぼうの味付け缶詰」には、ビタミンAとビタミンE以外にもさまざまなビタミンが含まれています。以下はその一部です。
- ビタミンB1:0.01 mg(低い)
- ビタミンB2:0.07 mg(普通)
- ナイアシン:1.6 mg(普通)
- ビタミンB6:0.04 mg(普通)
- ビタミンB12:25 μg(多い)
- パントテン酸:0.19 mg(普通)
これらのビタミンは、エネルギー代謝や神経機能の維持に重要な役割を果たします。さるぼうの味付け缶詰に含まれるビタミンB群は、普通から多い量が含まれており、バランスの取れた栄養摂取に寄与するでしょう。
最後に、さるぼうの味付け缶詰の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「さるぼうの味付け缶詰」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 131 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 12.9 | g | |
└糖質 | 17.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 15.9 | g | 多い |
脂質 | 2.2 | g | 普通 |
「さるぼうの味付け缶詰」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 66.1 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.9 | g | 多い |
コレステロール | 110 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.2 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「さるぼうの味付け缶詰」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 870 | mg | 多い |
カリウム | 55 | mg | 低い |
カルシウム | 60 | mg | 多い |
マグネシウム | 41 | mg | 多い |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 11.0 | mg | 多い |
亜鉛 | 4.1 | mg | 多い |
銅 | 0.13 | mg | 多い |
マンガン | 1.39 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | Tr | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 90 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 8 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 2.5 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.07 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.6 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 25.0 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.19 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
別名: もがい、赤貝(さるぼう)味付け缶詰/液汁を除いたもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
さるぼうの味付け缶詰と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
真鯵の開き干し | 150 | 5.3 | 20.2 | 8.8 | (0) |
あゆ焼き | 149 | 8.7 | 26.6 | 6.8 | (0) |
いかなごの煮干し | 218 | 12.3 | 43.1 | 6.1 | (0) |
いかなごのつくだ煮 | 271 | 38.2 | 29.4 | 4.6 | (0) |
いかなごのあめ煮 | 268 | 42.6 | 25.6 | 3.7 | (0) |
いとよりだいのすり身 | 90 | 7.5 | 16.7 | 0.4 | (0) |
うるめいわしの丸干し | 219 | 8.0 | 45.0 | 5.1 | (0) |
かたくちいわしの煮干し | 298 | 14.0 | 64.5 | 6.2 | (0) |
かたくちいわしの田作り | 304 | 14.0 | 66.6 | 5.7 | (0) |
めざし焼き | 200 | 11.2 | 23.7 | 15.0 | (0) |
しらす干し | 113 | 6.0 | 24.5 | 2.1 | 0 |
かたくちいわしのみりん干し | 330 | 34.1 | 44.3 | 7.0 | (0) |
まいわしのみりん干し | 314 | 24.6 | 31.4 | 15.7 | (0) |
イワシの水煮缶詰 | 168 | 5.7 | 20.7 | 10.6 | (0) |
うなぎの白焼き | 300 | 6.6 | 20.7 | 25.8 | (0) |
うなぎのかば焼 | 285 | 8.4 | 23.0 | 21.0 | (0) |
うまづらはぎの味付け開き干し | 289 | 20.9 | 58.9 | 1.6 | (0) |
なまり節 | 162 | 8.0 | 38.0 | 1.1 | (0) |
かつお節 | 332 | 14.8 | 77.1 | 2.9 | (0) |
削り節 | 327 | 13.4 | 75.7 | 3.2 | (0) |
かつおの缶詰 | 139 | 14.5 | 18.4 | 2.7 | (0) |
子持ちがれい | 123 | 1.5 | 19.9 | 6.2 | (0) |
干しかれい | 104 | 0.9 | 20.2 | 3.4 | (0) |
かんぱちの三枚おろし | 119 | 4.4 | 21.0 | 4.2 | (0) |
このしろの甘酢漬 | 184 | 11.7 | 19.1 | 10.1 | (0) |
カラフトマスの水煮缶詰 | 145 | 4.3 | 20.7 | 7.2 | (0) |
塩鮭 | 183 | 4.4 | 22.4 | 11.1 | (0) |
鮭の水煮缶詰 | 156 | 4.4 | 21.2 | 8.5 | (0) |
塩さば | 263 | 6.3 | 26.2 | 19.1 | (0) |
鯖の開き干し | 303 | 8.3 | 18.7 | 28.5 | (0) |
しめ鯖 | 292 | 9.1 | 18.6 | 26.9 | (0) |
鯖の缶詰水煮 | 174 | 5.1 | 20.9 | 10.7 | (0) |
鯖の缶詰みそ煮 | 210 | 10.7 | 16.3 | 13.9 | (0) |
さんまの開き干し | 232 | 5.2 | 19.3 | 19.0 | (0) |
さんまのみりん干し | 382 | 28.1 | 23.9 | 25.8 | (0) |
さんまのかば焼の缶詰 | 219 | 12.6 | 17.4 | 13.0 | (0) |
ししゃも干し | 152 | 4.8 | 21.0 | 8.1 | (0) |
からふとししゃも干し | 160 | 5.2 | 15.6 | 11.6 | (0) |
すけとうだらのすり身 | 98 | 9.9 | 17.5 | 0.2 | (0) |
タラコ | 131 | 5.2 | 24.0 | 4.7 | (0) |
辛子明太子 | 121 | 6.6 | 21.0 | 3.3 | (0) |
かずのこ | 139 | 1.7 | 25.2 | 6.7 | (0) |
はぜのつくだ煮 | 277 | 45.1 | 24.3 | 3.0 | (0) |
はぜの甘露煮 | 260 | 44.8 | 21.1 | 2.2 | (0) |
ふなの甘露煮 | 266 | 48.0 | 15.5 | 3.6 | (0) |
塩ほっけ | 113 | 2.9 | 18.1 | 4.9 | (0) |
ほっけの開き干し | 161 | 3.7 | 20.6 | 9.4 | (0) |
ツナの缶詰 | 70 | 3.4 | 16.0 | 0.7 | (0) |
あさりのつくだ煮 | 218 | 36.2 | 20.8 | 2.4 | (0) |
あさりの缶詰水煮 | 102 | 7.8 | 20.3 | 2.2 | (0) |
あわびの水煮缶詰 | 85 | 5.3 | 19.4 | 0.4 | (0) |
エスカルゴの水煮缶詰 | 75 | 6.0 | 16.5 | 1.0 | (0) |
かき 水煮 | 90 | 10.1 | 9.9 | 3.6 | (0) |
牡蠣のくん製油漬缶詰 | 294 | 15.7 | 12.5 | 22.6 | (0) |
はまぐりのつくだ煮 | 211 | 30.2 | 27.0 | 2.8 | (0) |
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰 | 87 | 6.6 | 19.5 | 0.6 | (0) |
さるぼうの味付け缶詰 | 131 | 17.4 | 15.9 | 2.2 | (0) |
干しえび | 213 | 10.4 | 48.6 | 2.8 | - |
海老のつくだ煮 | 239 | 35.6 | 25.9 | 2.2 | - |
ずわいがにの水煮缶詰 | 69 | 4.5 | 16.3 | 0.4 | (0) |
たらばがにの水煮缶詰 | 85 | 5.5 | 20.6 | 0.3 | (0) |
ホタルイカのくん製 | 305 | 39.9 | 43.1 | 7.5 | (0) |
ホタルイカのつくだ煮 | 245 | 34.9 | 27.0 | 6.7 | (0) |
さきいか | 268 | 31.0 | 45.5 | 3.1 | (0) |
イカのくん製 | 202 | 22.3 | 35.2 | 1.5 | (0) |
切りいかあめ煮 | 310 | 53.9 | 22.7 | 4.7 | (0) |
いかあられ | 289 | 55.4 | 20.0 | 1.8 | (0) |
いかの塩辛 | 114 | 11.4 | 15.2 | 3.4 | (0) |
いかの味付け缶詰 | 127 | 14.6 | 21.4 | 1.8 | (0) |
あみのつくだ煮 | 230 | 41.9 | 19.1 | 1.8 | - |
あみの塩辛 | 62 | 5.4 | 12.9 | 1.1 | - |
粒うに | 172 | 22.5 | 17.2 | 5.8 | (0) |
練りうに | 166 | 26.8 | 13.5 | 2.9 | (0) |
なまこのこのわた | 54 | 1.6 | 11.4 | 1.8 | (0) |
ほやの塩辛 | 69 | 4.3 | 11.6 | 1.1 | (0) |
アジフライ | 270 | 12.7 | 20.1 | 18.2 | - |
真鯵のから揚げ | 268 | 9.8 | 24.0 | 18.6 | - |
イワシのフライ | 384 | 17.0 | 20.0 | 30.3 | - |
アンチョビの缶詰 | 157 | 4.4 | 24.2 | 6.8 | (0) |
まこがれい 焼き | 138 | 6.3 | 28.5 | 2.8 | (0) |
きすの天ぷら | 234 | 10.7 | 18.4 | 15.2 | 0.7 |
すけとうだらのフライ | 195 | 9.1 | 19.2 | 11.9 | - |
スルメイカの天ぷら | 175 | 10.2 | 16.7 | 10.8 | 0.8 |
かんぱちの背側 | 95 | 2.9 | 22.2 | 1.2 | (0) |
牡蠣フライ | 256 | 36.0 | 7.6 | 11.1 | - |
釜揚げしらす | 84 | 5.1 | 17.6 | 1.7 | 0 |
桜でんぶ | 351 | 81.6 | 10.6 | 0.5 | 0 |
まぐろの天ぷら | 222 | 8.6 | 25.1 | 12.6 | 0 |
スルメイカフライ | 352 | 13.6 | 24.8 | 23.4 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。