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スルメイカの天ぷらのカロリー・栄養を徹底解説!糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

カロリー調査隊

このページでは、魚のスルメイカの天ぷらを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。

スルメイカの天ぷらのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!

まずはスルメイカの天ぷらの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー175Kcal平均的
炭水化物6.3g
└糖質10.2g低い
└食物繊維0.8g普通
たんぱく質16.7g多い
脂質10.8g普通
食塩相当量0.4mg普通

データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、スルメイカの天ぷらがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!

スルメイカの天ぷらはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介

スルメイカの天ぷらとは?どんな食材?


スルメイカの天ぷらは、魚の加工品の一つです。スルメイカはイカの一種であり、その身は白く柔らかく、独特の風味があります。天ぷらとは、食材を衣で包み揚げた料理のことを指します。スルメイカの天ぷらは、スルメイカの身を衣で包んで揚げた一品であり、香ばしさと食感の良さが特徴です。

スルメイカの天ぷらの特徴1:白く柔らかな身


スルメイカの天ぷらの特徴の一つは、その身の白さと柔らかさです。スルメイカの身は繊細でありながらも弾力があり、噛むと口の中でほどけるような食感を楽しむことができます。また、白い身は見た目にも美しく、料理の彩りを引き立てます。

スルメイカの天ぷらの特徴2:独特の風味


スルメイカは独特の風味を持っており、それがスルメイカの天ぷらの魅力となっています。香り高く、少し甘みがありながらも深い味わいがあります。天ぷらの衣との相性も良く、一緒に食べることで相乗効果が生まれ、より一層美味しさを引き立てます。

スルメイカの天ぷらの特徴3:香ばしさと食感の良さ


スルメイカの天ぷらは、衣を揚げることで香ばしさが増し、食感の良さもアップします。衣はサクサクとした食感であり、スルメイカの柔らかな身との対比が楽しめます。一口食べるたびに香ばしさと食感のコントラストが口の中で広がり、食べる喜びを感じることができます。

以上、スルメイカの天ぷらの食材について説明しました。スルメイカの天ぷらは、白い柔らかな身、独特の風味、そして香ばしさと食感の良さが特徴です。ぜひ一度お試しいただき、その美味しさをご堪能ください。
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ざっくり説明するとこんな感じです!次はスルメイカの天ぷらがダイエットにどう役立つか説明します!

スルメイカの天ぷらはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!

1. 低糖質であること


スルメイカの天ぷらは、可食部100gあたりの糖質が10.2gと低いです。糖質の摂取量が多いと、血糖値の上昇や肥満のリスクが高まることがありますが、スルメイカの天ぷらは低糖質なので、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。また、低糖質の食材はダイエットや糖尿病の管理にも適しています。

2. タンパク質が豊富であること


スルメイカの天ぷらは、可食部100gあたりのタンパク質が16.7gと多いです。タンパク質は体の組織や細胞の修復や再生に不可欠な栄養素であり、筋肉の形成や免疫力の向上にも重要です。スルメイカの天ぷらのタンパク質の摂取は、健康的な体作りや免疫力の向上に役立ちます。

3. 塩分が控えめであること


スルメイカの天ぷらは、可食部100gあたりの塩分が0.4gと普通です。塩分の摂り過ぎは高血圧や心臓病のリスクを高めることがありますが、スルメイカの天ぷらは塩分が控えめなので、塩分摂取量の管理に役立ちます。塩分を控えることは健康的な食事の一環として重要です。

以上のように、スルメイカの天ぷらは低糖質であり、タンパク質が豊富で、塩分が控えめな食材です。これらの栄養データから見ると、スルメイカの天ぷらは健康的な食事に役立つ食材と言えます。

おすすめスルメイカの天ぷらのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!

スルメイカの天ぷらに含まれる無機質の栄養を解説!

1. ナトリウムが普通量


スルメイカの天ぷらは、可食部100gあたりに180 mgのナトリウムが含まれています。この量は普通量とされており、過剰摂取の心配はありません。ナトリウムは体内の水分バランスを調整するために必要ですが、摂りすぎると高血圧や体液の異常増加のリスクがあります。

2. マグネシウムやリンが多い


スルメイカの天ぷらは、マグネシウムやリンなどのミネラルが豊富に含まれています。可食部100gあたりには40 mgのマグネシウムと230 mgのリンが含まれており、これらのミネラルは骨や歯の形成に重要な役割を果たします。また、マグネシウムは神経や筋肉の正常な機能を維持するためにも必要です。

3. 亜鉛やヨウ素が多い


スルメイカの天ぷらには、亜鉛やヨウ素などの微量元素も多く含まれています。可食部100gあたりには1.3 mgの亜鉛と5 μgのヨウ素が含まれており、これらの栄養素は体内の代謝や免疫機能の維持に重要な役割を果たします。特にヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要であり、甲状腺機能の正常化に寄与します。

以上のように、スルメイカの天ぷらはナトリウムが普通量であり、マグネシウムやリンが多く含まれています。さらに、亜鉛やヨウ素などの微量元素も豊富に含まれており、健康にとって有益な食材と言えます。ただし、鉄やクロム、モリブデンはほとんど含まれていないため、これらの栄養素を摂取するためには他の食材とのバランスを考える必要があります。

スルメイカの天ぷらに含まれるビタミンを解説!

1. ビタミンAの特徴


スルメイカの天ぷらに含まれるビタミンAは、レチノールが10 μgであり、α-カロテンやβ-クリプトキサンチンは含まれていません。一方、β-カロテンは13 μg含まれています。したがって、スルメイカの天ぷらはビタミンAの供給源としては普通と言えます。

2. ビタミンDの特徴


スルメイカの天ぷらにはビタミンDが0.2 μg含まれており、多いと言えます。ビタミンDは骨や歯の形成に重要な役割を果たすため、スルメイカの天ぷらはビタミンDの摂取に寄与することができます。

3. ビタミンEの特徴


スルメイカの天ぷらにはビタミンEが豊富に含まれています。具体的には、α-トコフェロールが3 mg、β-トコフェロールが0 mg、γ-トコフェロールが4 mg、δ-トコフェロールが0.1 mg含まれています。このようなビタミンEの含有量は多いと言えます。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから守る効果があります。

以上のように、スルメイカの天ぷらはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEの3つのビタミンを豊富に含んでおり、健康にとって有益な食品と言えます。
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最後に、スルメイカの天ぷらの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「スルメイカの天ぷら」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー175Kcal平均的
炭水化物6.3g
└糖質10.2g低い
└食物繊維0.8g普通
たんぱく質16.7g多い
脂質10.8g普通

「スルメイカの天ぷら」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分64.9g普通
有機酸-g無し
灰分1.2g普通
コレステロール150mg多い
食塩相当量0.4mg普通
アルコール-g無し

「スルメイカの天ぷら」のビタミン・無機質等

ナトリウム180mg普通
カリウム280mg普通
カルシウム26mg普通
マグネシウム40mg多い
リン230mg多い
0.1mg低い
亜鉛1.3mg多い
0.16mg多い
マンガン0.06mg普通
ヨウ素5μg多い
セレン31μg多い
クロムTrμg無し
モリブデン-μg無し
ビタミンA
└レチノール10μg多い
└α-カロテン(0)μg無し
└β-カロテン13μg多い
└β-クリプトキサンチン(0)μg無し
└β-カロテン当量13μg普通
└レチノール活性当量11μg普通
ビタミンD0.2μg多い
ビタミンE
└α-トコフェロール3.0mg多い
└β-トコフェロール0mg無し
└γ-トコフェロール4.0mg多い
└δ-トコフェロール0.1mg多い
ビタミンK6μg普通
ビタミンB10.07mg普通
ビタミンB20.07mg普通
ナイアシン4.1mg多い
ビタミンB60.24mg多い
ビタミンB123.8μg多い
葉酸μg無し
パントテン酸0.31mg普通
ビオチン4.4μg多い
ビタミンC1mg普通

調理による脂質の増減:第1章表13参照

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

スルメイカの天ぷらと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
真鯵の開き干し1505.320.28.8(0)
あゆ焼き1498.726.66.8(0)
いかなごの煮干し21812.343.16.1(0)
いかなごのつくだ煮27138.229.44.6(0)
いかなごのあめ煮26842.625.63.7(0)
いとよりだいのすり身907.516.70.4(0)
うるめいわしの丸干し2198.045.05.1(0)
かたくちいわしの煮干し29814.064.56.2(0)
かたくちいわしの田作り30414.066.65.7(0)
めざし焼き20011.223.715.0(0)
しらす干し1136.024.52.10
かたくちいわしのみりん干し33034.144.37.0(0)
まいわしのみりん干し31424.631.415.7(0)
イワシの水煮缶詰1685.720.710.6(0)
うなぎの白焼き3006.620.725.8(0)
うなぎのかば焼2858.423.021.0(0)
うまづらはぎの味付け開き干し28920.958.91.6(0)
なまり節1628.038.01.1(0)
かつお節33214.877.12.9(0)
削り節32713.475.73.2(0)
かつおの缶詰13914.518.42.7(0)
子持ちがれい1231.519.96.2(0)
干しかれい1040.920.23.4(0)
かんぱちの三枚おろし1194.421.04.2(0)
このしろの甘酢漬18411.719.110.1(0)
カラフトマスの水煮缶詰1454.320.77.2(0)
塩鮭1834.422.411.1(0)
鮭の水煮缶詰1564.421.28.5(0)
塩さば2636.326.219.1(0)
鯖の開き干し3038.318.728.5(0)
しめ鯖2929.118.626.9(0)
鯖の缶詰水煮1745.120.910.7(0)
鯖の缶詰みそ煮21010.716.313.9(0)
さんまの開き干し2325.219.319.0(0)
さんまのみりん干し38228.123.925.8(0)
さんまのかば焼の缶詰21912.617.413.0(0)
ししゃも干し1524.821.08.1(0)
からふとししゃも干し1605.215.611.6(0)
すけとうだらのすり身989.917.50.2(0)
タラコ1315.224.04.7(0)
辛子明太子1216.621.03.3(0)
かずのこ1391.725.26.7(0)
はぜのつくだ煮27745.124.33.0(0)
はぜの甘露煮26044.821.12.2(0)
ふなの甘露煮26648.015.53.6(0)
塩ほっけ1132.918.14.9(0)
ほっけの開き干し1613.720.69.4(0)
ツナの缶詰703.416.00.7(0)
あさりのつくだ煮21836.220.82.4(0)
あさりの缶詰水煮1027.820.32.2(0)
あわびの水煮缶詰855.319.40.4(0)
エスカルゴの水煮缶詰756.016.51.0(0)
かき 水煮9010.19.93.6(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰29415.712.522.6(0)
はまぐりのつくだ煮21130.227.02.8(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰876.619.50.6(0)
さるぼうの味付け缶詰13117.415.92.2(0)
干しえび21310.448.62.8-
海老のつくだ煮23935.625.92.2-
ずわいがにの水煮缶詰694.516.30.4(0)
たらばがにの水煮缶詰855.520.60.3(0)
ホタルイカのくん製30539.943.17.5(0)
ホタルイカのつくだ煮24534.927.06.7(0)
さきいか26831.045.53.1(0)
イカのくん製20222.335.21.5(0)
切りいかあめ煮31053.922.74.7(0)
いかあられ28955.420.01.8(0)
いかの塩辛11411.415.23.4(0)
いかの味付け缶詰12714.621.41.8(0)
あみのつくだ煮23041.919.11.8-
あみの塩辛625.412.91.1-
粒うに17222.517.25.8(0)
練りうに16626.813.52.9(0)
なまこのこのわた541.611.41.8(0)
ほやの塩辛694.311.61.1(0)
アジフライ27012.720.118.2-
真鯵のから揚げ2689.824.018.6-
イワシのフライ38417.020.030.3-
アンチョビの缶詰1574.424.26.8(0)
まこがれい 焼き1386.328.52.8(0)
きすの天ぷら23410.718.415.20.7
すけとうだらのフライ1959.119.211.9-
スルメイカの天ぷら17510.216.710.80.8
かんぱちの背側952.922.21.2(0)
牡蠣フライ25636.07.611.1-
釜揚げしらす845.117.61.70
桜でんぶ35181.610.60.50
まぐろの天ぷら2228.625.112.60
スルメイカフライ35213.624.823.4-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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