カラフトマスの水煮缶詰のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

カラフトマスの水煮缶詰のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはカラフトマスの水煮缶詰の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	145	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	4.3	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	20.7	g	多い
脂質	7.2	g	普通
食塩相当量	0.9	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　水煮缶詰」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、カラフトマスの水煮缶詰がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

カラフトマスの水煮缶詰はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

カラフトマスの水煮缶詰とは？どんな食材？

カラフトマスの水煮缶詰は、魚の加工品の一つです。カラフトマスは、北海道やカムチャツカ半島などの寒冷な地域で生息している高級魚です。その美味しさと希少性から、料理や寿司のネタとしても人気があります。

1. カラフトマスの特徴

カラフトマスは、銀白色の体と赤い筋模様が特徴的な魚です。体長は30cmから80cmほどで、体重は数キログラムにもなることもあります。また、カラフトマスは淡水と海水の両方で生息することができます。

2. 水煮缶詰の特徴

カラフトマスの水煮缶詰は、魚を加熱し、水や調味料を加えて缶詰にしたものです。この製法により、魚の旨味や栄養素をしっかりと閉じ込めることができます。缶詰にすることで、保存性も高くなり、長期間保存することができます。

3. カラフトマスの水煮缶詰の使い方

カラフトマスの水煮缶詰は、そのままでも食べることができますが、さまざまな料理にも活用することができます。例えば、サラダやパスタ、炒め物などに加えることで、魚の風味や旨味を引き立てることができます。また、缶詰のままでも手軽に食べられるため、アウトドアや非常時の備蓄食品としても便利です。

カラフトマスの水煮缶詰はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. カロリーが平均的であるため、バランスの取れた食事に適しています。

カラフトマスの水煮缶詰は、可食部100gあたり145kcalというカロリー量です。このカロリーは平均的な数値であり、食事全体のカロリー摂取量を考える際には適切な量です。バランスの取れた食事には、適切なカロリーが必要です。カラフトマスの水煮缶詰を適度に摂取することで、健康的な食事の一部として取り入れることができます。

2. 糖質がかなり低いため、糖質制限を行う方に適しています。

カラフトマスの水煮缶詰は、可食部100gあたり糖質が4.3gという低い数値です。糖質制限を行っている方や糖質の摂取を控えたい方にとって、カラフトマスの水煮缶詰は適した食材です。低糖質の食材を選ぶことで、血糖値の上昇を抑えることができます。

3. タンパク質が多く含まれているため、筋肉の成長や修復に役立ちます。

カラフトマスの水煮缶詰は、可食部100gあたり20.7gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉の成長や修復に重要な栄養素です。適切なタンパク質の摂取は、健康な体を維持するために必要です。カラフトマスの水煮缶詰を食事に取り入れることで、タンパク質の摂取をサポートすることができます。

おすすめ：カラフトマスの水煮缶詰のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

カラフトマスの水煮缶詰に含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウムが多い

カラフトマスの水煮缶詰は、可食部100gあたりに360 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、身体に必要な量を摂取することは重要ですが、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。

2. カルシウムやリンなどが多い

カラフトマスの水煮缶詰には、カルシウムやリンなどの無機質栄養素が豊富に含まれています。可食部100gあたりには110 mgのカルシウムと320 mgのリンが含まれており、これらの栄養素は骨や歯の形成に重要な役割を果たします。特にカルシウムは骨の健康維持に欠かせない栄養素です。

3. 亜鉛や銅、マンガンが普通の量

カラフトマスの水煮缶詰には、亜鉛、銅、マンガンなどの微量元素が普通の量含まれています。亜鉛は免疫機能の維持や傷の治癒に関与し、銅は骨や結合組織の形成に関与します。また、マンガンは骨の形成や酵素の働きに関与しています。これらの栄養素は健康維持に必要な役割を果たしています。

以上のように、カラフトマスの水煮缶詰はナトリウムが多い一方で、カルシウムやリンなどの無機質栄養素が豊富に含まれています。また、亜鉛や銅、マンガンなどの微量元素も普通の量含まれています。これらの特徴を踏まえると、カラフトマスの水煮缶詰は栄養バランスの取れた食材と言えるでしょう。ただし、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。

カラフトマスの水煮缶詰に含まれるビタミンを解説！

カラフトマスの水煮缶詰に含まれるビタミンの特徴

ビタミンDの特徴
- カラフトマスの水煮缶詰には、ビタミンDが7 μg含まれています。
- この量は他の魚加工品と比べて多いです。
- ビタミンDは、骨や歯の健康に重要な役割を果たし、カルシウムの吸収を促進します。

ビタミンEの特徴
- カラフトマスの水煮缶詰には、ビタミンEが含まれていますが、その種類と含有量は以下の通りです。
- α-トコフェロール：0.7 mg（普通）
- β-トコフェロール：0 mg（無し）
- γ-トコフェロール：0 mg（無し）
- δ-トコフェロール：0 mg（無し）
- カラフトマスの水煮缶詰に含まれるビタミンEは、他の魚加工品と比べて普通の量です。

ビタミンB群の特徴
- カラフトマスの水煮缶詰には、ビタミンB群のいくつかが含まれています。
- ビタミンB1は0.15 mg含まれており、他の魚加工品と比べて多いです。
- ビタミンB2は0.13 mg含まれており、他の魚加工品と比べて普通です。
- ナイアシンは6 mg含まれており、他の魚加工品と比べて多いです。
- ビタミンB6は0.25 mg含まれており、他の魚加工品と比べて多いです。
- ビタミンB12は3.4 μg含まれており、他の魚加工品と比べて多いです。
- パントテン酸は0.66 mg含まれており、他の魚加工品と比べて多いです。

「カラフトマスの水煮缶詰」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	145	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	4.3	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	20.7	g	多い
脂質	7.2	g	普通
「カラフトマスの水煮缶詰」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	69.7	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	2.3	g	多い
コレステロール	89	mg	多い
食塩相当量	0.9	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「カラフトマスの水煮缶詰」のビタミン・無機質等
ナトリウム	360	mg	多い
カリウム	300	mg	普通
カルシウム	110	mg	多い
マグネシウム	36	mg	多い
リン	320	mg	多い
鉄	1.5	mg	多い
亜鉛	0.9	mg	普通
銅	0.10	mg	普通
マンガン	0.08	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	Tr	μg	無し
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	(0)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(Tr)	μg	無し
ビタミンD	7	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.7	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.15	mg	多い
ビタミンB2	0.13	mg	普通
ナイアシン	6.0	mg	多い
ビタミンB6	0.25	mg	多い
ビタミンB12	3.4	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.66	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

別名： あおます／液汁を除いたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

カラフトマスの水煮缶詰と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。