からふとししゃも干しのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

からふとししゃも干しのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはからふとししゃも干しの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	160	Kcal	平均的
炭水化物	0.5	g
└糖質	5.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	15.6	g	多い
脂質	11.6	g	多い
食塩相当量	1.5	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　生」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、からふとししゃも干しがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

からふとししゃも干しはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

からふとししゃも干しとは？どんな食材？

「からふとししゃも干し」とは、魚の加工品の一つです。この食材は、ししゃもという小型の魚を干し上げたものであり、その特徴は以下の3つに絞られます。

1. ししゃもの風味が楽しめる

からふとししゃも干しは、ししゃもを丁寧に干し上げたものです。そのため、ししゃも本来の風味や旨味を存分に楽しむことができます。干し上げることによって、ししゃものうまみが凝縮され、より一層深みのある味わいが生まれます。

2. 食べやすく手軽な食材

からふとししゃも干しは、小さなサイズのししゃもを使用しているため、食べやすく手軽な食材と言えます。一口サイズの干しししゃもは、そのまま食べることができるだけでなく、おつまみやお弁当のおかずとしても重宝します。

3. 栄養価の高い食材

ししゃもは、DHAやEPAといった必須脂肪酸やビタミンDなど、栄養価の高い成分を含んでいます。からふとししゃも干しは、そのまま食べることでこれらの栄養素を摂取することができます。健康に配慮した食事を心がける方にとって、からふとしししゃも干しは優れた選択肢となるでしょう。

以上のように、からふとししゃも干しはししゃもの風味を楽しめる食材であり、食べやすく手軽な上に栄養価も高いという特徴があります。ぜひ、お試しいただき、その美味しさと健康への効果を実感していただければと思います。

からふとししゃも干しはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低カロリーでありながら高タンパク質

からふとししゃも干しは、可食部100gあたり160kcalと平均的なカロリー量です。一方で、同じく100gあたりに15.6gのタンパク質を含んでおり、タンパク質の摂取に役立ちます。タンパク質は体の組織や筋肉の修復や再生に関与し、健康的な体を維持するために必要な栄養素です。

2. 糖質が低く、食物繊維は無し

からふとししゃも干しは、糖質が0.5gとかなり低いです。糖質の摂取量を意識することは、血糖値の上昇を抑えるために重要です。また、からふとししゃも干しには食物繊維が含まれておらず、消化を助ける役割を果たすことはありません。これは、消化器官の負担を軽減し、腸の健康を促進するために食物繊維を摂取する必要があるとされている現代の食事スタイルにおいては、注意が必要です。

3. 多量の脂質と塩分を含む

からふとししゃも干しには、可食部100gあたり11.6gの脂質と1.5gの塩分が含まれています。脂質の摂取量は適度に抑える必要がありますが、適度な量の脂質はエネルギー源として利用され、ビタミンや脂溶性の栄養素の吸収を助ける役割もあります。一方で、塩分の摂取量が多いと高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性がありますので、塩分の摂取量には注意が必要です。

以上のように、からふとししゃも干しは低カロリーでありながら高タンパク質であり、糖質が低く食物繊維は無いものの、脂質と塩分の摂取量には注意が必要です。バランスの取れた食事において、からふとししゃも干しは健康的な食材として役立つと言えます。

おすすめ：からふとししゃも干しのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

からふとししゃも干しに含まれる無機質の栄養を解説！

1. 高いミネラル含有量

「からふとししゃも干し」は、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロムのミネラルを豊富に含んでいます。特にカルシウムやリンは多く含まれており、骨や歯の健康に役立つ栄養素です。また、亜鉛やセレンは免疫力を高める効果があります。これらのミネラルはからふとししゃも干しを食べることで摂取することができます。

2. ナトリウムの含有量が多い

「からふとししゃも干し」はナトリウムの含有量が590 mgと多いです。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを高める可能性があります。そのため、高血圧や塩分制限が必要な方は摂取量に注意が必要です。

3. カリウムの含有量が普通

「からふとししゃも干し」に含まれるカリウムの量は200 mgで、普通の量と言えます。カリウムは体内の水分バランスを調整し、血圧をコントロールする働きがあります。適切なカリウムの摂取は健康維持に重要ですが、摂りすぎると体内のバランスが崩れる可能性があるため、適量を摂取することが大切です。

「からふとししゃも干し」はミネラル豊富な食材であり、特にカルシウムやリンの含有量が高いことが特徴です。ただし、ナトリウムの含有量が多いため、塩分制限が必要な方は摂取量に注意が必要です。適切なバランスで摂取することで、健康維持に役立つ食材と言えます。

からふとししゃも干しに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの含有量が多い

「からふとししゃも干し」には、ビタミンAの一種であるレチノールが120 μg含まれています。この量は可食部100gあたりの値であり、他の魚加工品と比較しても多いと言えます。ビタミンAは視力の維持や免疫力の向上に役立つ栄養素であり、からふとししゃも干しを食べることで効果的に摂取することができます。

2. ビタミンDの含有量が多い

「からふとししゃも干し」には、ビタミンDが0.4 μg含まれています。これは可食部100gあたりの値であり、他の魚加工品と比較しても多いと言えます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康を維持するために重要な役割を果たします。からふとししゃも干しを食べることで、ビタミンDを効果的に摂取することができます。

3. ビタミンB12の含有量が多い

「からふとししゃも干し」には、ビタミンB12が8.7 μg含まれています。これは可食部100gあたりの値であり、他の魚加工品と比較しても多いと言えます。ビタミンB12は赤血球の生成や神経の正常な機能に関与しており、不足すると貧血や神経障害のリスクが高まります。からふとししゃも干しを食べることで、ビタミンB12を効果的に摂取することができます。

以上のように、「からふとししゃも干し」はビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12の含有量が多い特徴があります。これらの栄養素をバランスよく摂取することで、健康な体を維持することができます。

「からふとししゃも干し」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	160	Kcal	平均的
炭水化物	0.5	g
└糖質	5.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	15.6	g	多い
脂質	11.6	g	多い
「からふとししゃも干し」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	69.3	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	3.0	g	多い
コレステロール	290	mg	多い
食塩相当量	1.5	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「からふとししゃも干し」のビタミン・無機質等
ナトリウム	590	mg	多い
カリウム	200	mg	普通
カルシウム	350	mg	多い
マグネシウム	55	mg	多い
リン	360	mg	多い
鉄	1.4	mg	多い
亜鉛	2.0	mg	多い
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.04	mg	普通
ヨウ素	27	μg	多い
セレン	41	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	1	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	120	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	120	μg	多い
ビタミンD	0.4	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.6	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	Tr	μg	無し
ビタミンB1	Tr	mg	無し
ビタミンB2	0.31	mg	多い
ナイアシン	1.5	mg	普通
ビタミンB6	0.08	mg	普通
ビタミンB12	8.7	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.20	mg	多い
ビオチン	17.0	μg	多い
ビタミンC	1	mg	普通

別名： カペリン／試料： ひと塩品／魚体全体

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

からふとししゃも干しと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。