かに風味かまぼこのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

かに風味かまぼこのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはかに風味かまぼこの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	89	Kcal	やや低い
炭水化物	9.2	g
└糖質	10.2	g	低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	12.1	g	普通
脂質	0.5	g	低い
食塩相当量	2.2	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜水産練り製品＞　かに風味かまぼこ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、かに風味かまぼこがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

かに風味かまぼこはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：キューピー

かに風味かまぼことは？どんな食材？

かに風味かまぼこは、魚の練り物であり、その名の通り、かにの風味を楽しむことができるかまぼこです。

第一の特徴：魚の練り物

かに風味かまぼこは、魚を主成分として作られています。魚の身をすりつぶし、練り上げることで、滑らかで食べやすい食材となります。魚の練り物としては、かまぼこが代表的な存在です。

第二の特徴：かにの風味

かに風味かまぼこには、かにの風味が加えられています。かにのエキスやかにの風味を再現するための調味料が使用されており、かにの風味を感じることができます。かにの風味が加わることで、より一層食欲をそそられる味わいとなっています。

第三の特徴：多様な用途

かに風味かまぼこは、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することができます。切り分けてサラダに添えたり、お弁当のおかずとして利用したりすることができます。また、鍋料理や炒め物にも使われることがあります。そのため、多様なシーンで使える食材として人気があります。

以上のように、かに風味かまぼこは、魚の練り物であり、かにの風味を楽しむことができる食材です。魚の練り物としての滑らかな食感と、かにの風味が絶妙に組み合わさったかに風味かまぼこは、様々な料理に幅広く活用されることができます。

かに風味かまぼこはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：ニッスイ

1. 低カロリーであるため、ダイエットや健康的な食事に適している

「かに風味かまぼこ」は、可食部100gあたりのカロリーが89kcalとやや低いです。この低カロリーな特徴から、ダイエットや健康的な食事に取り入れることができます。カロリー制限を行いながら、満腹感を得るためにも、かに風味かまぼこは適した食材と言えます。

2. 糖質が低いため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できる

「かに風味かまぼこ」の糖質は10.2gで低いです。この低糖質の特徴から、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。血糖値の急激な上昇は、糖尿病やメタボリックシンドロームのリスクを高めるため、健康維持の観点からも重要です。

3. タンパク質が豊富であり、筋肉の合成や修復に役立つ

「かに風味かまぼこ」には、可食部100gあたりで12.1gのタンパク質が含まれています。タンパク質は、筋肉の合成や修復に重要な栄養素であり、健康的な体作りに欠かせません。特に、運動を行う方や筋力を維持・増強したい方にとって、かに風味かまぼこは有益な食材と言えます。

以上のように、「かに風味かまぼこ」は低カロリーであり、糖質が低く、タンパク質が豊富です。これらの栄養データから、ダイエットや血糖値の管理、筋肉の合成や修復に役立つ健康的な食事に取り入れることができると言えます。

おすすめ：かに風味かまぼこのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

かに風味かまぼこに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：Nadia

1. ナトリウムが多い

かに風味かまぼこは、可食部100gあたりに850 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを高めることが知られています。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。

2. カルシウムが多い

かに風味かまぼこには、可食部100gあたりに120 mgのカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯の形成に重要な役割を果たす栄養素です。十分なカルシウムの摂取は、骨密度の維持や成長期の骨の発育に必要です。

3. 鉄や亜鉛が低い

かに風味かまぼこには、可食部100gあたりに鉄は0.2 mg、亜鉛は0.2 mgしか含まれていません。鉄は赤血球の形成や酸素の運搬に関与し、亜鉛は免疫機能やタンパク質合成に必要な栄養素です。鉄や亜鉛の不足は貧血や免疫力低下の原因となるため、他の食材と組み合わせて摂取する必要があります。

以上のように、かに風味かまぼこはナトリウムが多く、カルシウムも豊富ですが、鉄や亜鉛は低い特徴があります。バランスの取れた食事を心掛けるためには、他の食材と組み合わせて摂取することが重要です。

かに風味かまぼこに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

「かに風味かまぼこ」に含まれるビタミンAは、レチノールとレチノール活性当量の2つがあります。レチノールは21 μg含まれており、量としては多いです。また、レチノール活性当量も21 μg含まれており、こちらも多いです。

2. ビタミンDの特徴

「かに風味かまぼこ」に含まれるビタミンDは、1 μg含まれています。この量は多いです。

3. ビタミンEの特徴

「かに風味かまぼこ」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールの3つがあります。α-トコフェロールは0.9 mg含まれており、普通の量です。一方、γ-トコフェロールとδ-トコフェロールは0.4 mgと0.3 mg含まれており、どちらも多い量です。

かに風味かまぼこを使ったレシピ20選！

「かに風味かまぼこ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	89	Kcal	やや低い
炭水化物	9.2	g
└糖質	10.2	g	低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	12.1	g	普通
脂質	0.5	g	低い
「かに風味かまぼこ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	75.6	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	2.6	g	多い
コレステロール	17	mg	普通
食塩相当量	2.2	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「かに風味かまぼこ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	850	mg	多い
カリウム	76	mg	低い
カルシウム	120	mg	多い
マグネシウム	19	mg	普通
リン	77	mg	普通
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.02	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	21	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	21	μg	多い
ビタミンD	1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.9	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.3	mg	多い
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.01	mg	低い
ビタミンB12	0.7	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.08	mg	低い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	1	mg	普通

別名： かにかま

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

かに風味かまぼこと同じ魚の練り物ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
かに風味かまぼこ	89	10.2	12.1	0.5	(0)
昆布巻きかまぼこ	83	11.2	8.9	0.5	-
す巻きかまぼこ	89	9.7	12.0	0.8	(0)
蒸しかまぼこ	93	11.0	12.0	0.9	(0)
焼き抜きかまぼこ	102	8.7	16.2	1.0	(0)
焼き竹輪	107	12.1	13.2	0.4	(0)
だて巻	190	18.8	14.6	7.5	(0)
つみれ	104	8.2	12.0	4.3	(0)
なると	80	11.7	7.6	0.4	(0)
はんぺん	93	11.5	9.9	1.0	(0)
さつま揚げ	116	12	11.3	2.4	(0)
魚肉ハム	155	13.1	13.4	6.7	(0)
魚肉ソーセージ	158	14.5	11.5	7.2	(0)
黒はんぺん	119	15.2	11.2	2.9	0.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。