このページでは、魚の焼き竹輪を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
焼き竹輪のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは焼き竹輪の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 107 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 13.3 | g | |
└糖質 | 12.1 | g | 普通 |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 13.2 | g | 普通 |
脂質 | 0.4 | g | 低い |
食塩相当量 | 2.5 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「<水産練り製品> 焼き竹輪」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、焼き竹輪がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
焼き竹輪はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
焼き竹輪とは?どんな食材?
焼き竹輪は、魚の練り物の一種であり、日本料理の一部として広く愛されています。その名の通り、竹の輪の形をしており、焼いたり煮たりして食べることができます。
魚の練り物
焼き竹輪は、魚の練り物の一種です。魚をすり身にして、調味料や香辛料を加えて混ぜ合わせ、竹の輪の形に成形されます。魚の練り物は、魚の風味を楽しむだけでなく、食材の持つ栄養素も摂取することができます。
焼き竹輪の特徴
焼き竹輪は、焼いた際に香ばしい香りが広がり、外側はカリッとした食感、内側はふんわりとした食感が特徴です。魚の練り物なので、魚の風味がしっかりと感じられ、味付けによってさまざまなバリエーションが楽しめます。また、見た目も竹の輪の形が可愛らしく、料理の盛り付けにも一役買います。
焼き竹輪の使い方
焼き竹輪は、主におでんや煮物、鍋料理などの具材として使用されることが多いです。また、お弁当のおかずやおつまみとしても人気があります。焼き竹輪は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理にアレンジすることもできます。例えば、切り込みを入れて具材を挟んだり、ソースやタレをかけたりすることで、より一層の美味しさを楽しむことができます。
まとめ
焼き竹輪は、魚の練り物の一種であり、竹の輪の形をしています。焼いた際に香ばしい香りとカリッとした食感が特徴であり、おでんや煮物、鍋料理などの具材として使用されることが多いです。また、アレンジ次第でさまざまな料理に活用することができます。その美味しさと可愛らしい見た目から、日本料理の一部として多くの人に愛されています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次は焼き竹輪がダイエットにどう役立つか説明します!
焼き竹輪はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーであるため、ダイエットに適している
焼き竹輪は可食部100gあたり107kcalとやや低いカロリーです。カロリーが低いため、食事のカロリーコントロールに役立ちます。ダイエット中の方や体重管理をしたい方にとって、焼き竹輪は健康的な食事の一部となるでしょう。
2. 糖質が普通であり、エネルギー源として利用できる
焼き竹輪の糖質は可食部100gあたり12.1gで普通です。糖質は体に必要なエネルギー源として利用されます。適度な糖質摂取は、体の機能を維持するために重要です。焼き竹輪は糖質を含んでいるため、健康的な食事の一環として摂取することができます。
3. 低脂質であり、健康な脂質摂取に貢献する
焼き竹輪の脂質は可食部100gあたり0.4gと低い量です。脂質は体に必要な栄養素ですが、過剰摂取は健康に悪影響を与えることがあります。焼き竹輪は低脂質であるため、健康な脂質摂取を意識する方にとって適した食材と言えます。
以上のように、焼き竹輪は低カロリーでありながら糖質と脂質を適度に含んでいるため、ダイエットや健康な食事に役立つと言えます。ただし、塩分が多いので、塩分摂取量には注意が必要です。適度な量を摂取することで、バランスの取れた食事を実現しましょう。
おすすめ:焼き竹輪のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
焼き竹輪に含まれる無機質の栄養を解説!
焼き竹輪の特徴
焼き竹輪は、以下の特徴を持っています。
1. ナトリウムが多い
焼き竹輪は、可食部100gあたりに990 mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、適切な摂取量が必要です。しかし、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。
2. カリウムが低い
焼き竹輪にはカリウムが57 mg含まれていますが、これは低い値です。カリウムは体内の水分バランスや神経伝達にも関与し、血圧の調節にも重要な役割を果たしています。十分なカリウムを摂取することで、高血圧の予防や筋肉の正常な働きを維持することができます。
3. ヨウ素、セレン、クロムが多い
焼き竹輪にはヨウ素、セレン、クロムが豊富に含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、セレンは抗酸化作用や免疫機能の維持に関与しています。また、クロムは血糖値の調節に関与し、糖尿病の予防にも役立つとされています。これらの栄養素は、健康維持に重要な役割を果たしています。
以上の特徴から、焼き竹輪はナトリウムが多く、カリウムが低いという点に注意が必要です。また、ヨウ素、セレン、クロムが多く含まれているため、これらの栄養素を摂取したい場合には焼き竹輪を選ぶことができます。ただし、栄養バランスを考える際には他の食材との組み合わせも重要です。
焼き竹輪に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンAの特徴
焼き竹輪に含まれるビタミンAは、レチノールとして11 μg含まれています。レチノールは目の健康維持や免疫力強化に重要な役割を果たします。焼き竹輪にはビタミンAの主要な形態であるレチノールが多く含まれているため、ビタミンAの補給源として適しています。
2. ビタミンDの特徴
焼き竹輪には1 μgのビタミンDが含まれており、ビタミンDの豊富な食品の一つです。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持に不可欠です。焼き竹輪を摂取することで、ビタミンDの必要量を効果的に補うことができます。
3. ビタミンCの特徴
焼き竹輪には36 mgのビタミンCが含まれており、ビタミンCの豊富な食品の一つです。ビタミンCは抗酸化作用を持ち、免疫力の向上やコラーゲンの生成に関与します。焼き竹輪を摂取することで、ビタミンCの必要量を効果的に摂ることができます。
以上のように、焼き竹輪はビタミンA、ビタミンD、ビタミンCの含有量が多く、それぞれのビタミンの特徴を活かした健康維持に役立つ食品です。
最後に、焼き竹輪の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「焼き竹輪」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 107 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 13.3 | g | |
└糖質 | 12.1 | g | 普通 |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 13.2 | g | 普通 |
脂質 | 0.4 | g | 低い |
「焼き竹輪」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 70.2 | g | 普通 |
有機酸 | Tr | g | 無し |
灰分 | 2.7 | g | 多い |
コレステロール | 21 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 2.5 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「焼き竹輪」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 990 | mg | 多い |
カリウム | 57 | mg | 低い |
カルシウム | 48 | mg | 普通 |
マグネシウム | 17 | mg | 普通 |
リン | 100 | mg | 普通 |
鉄 | 0.2 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.02 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 11 | μg | 多い |
セレン | 30 | μg | 多い |
クロム | 3 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 11 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 11 | μg | 普通 |
ビタミンD | 1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.3 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | Tr | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.3 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0.8 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.04 | mg | 低い |
ビオチン | 1.6 | μg | 普通 |
ビタミンC | 36 | mg | 多い |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
焼き竹輪と同じ魚の練り物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かに風味かまぼこ | 89 | 10.2 | 12.1 | 0.5 | (0) |
昆布巻きかまぼこ | 83 | 11.2 | 8.9 | 0.5 | - |
す巻きかまぼこ | 89 | 9.7 | 12.0 | 0.8 | (0) |
蒸しかまぼこ | 93 | 11.0 | 12.0 | 0.9 | (0) |
焼き抜きかまぼこ | 102 | 8.7 | 16.2 | 1.0 | (0) |
焼き竹輪 | 107 | 12.1 | 13.2 | 0.4 | (0) |
だて巻 | 190 | 18.8 | 14.6 | 7.5 | (0) |
つみれ | 104 | 8.2 | 12.0 | 4.3 | (0) |
なると | 80 | 11.7 | 7.6 | 0.4 | (0) |
はんぺん | 93 | 11.5 | 9.9 | 1.0 | (0) |
さつま揚げ | 116 | 12 | 11.3 | 2.4 | (0) |
魚肉ハム | 155 | 13.1 | 13.4 | 6.7 | (0) |
魚肉ソーセージ | 158 | 14.5 | 11.5 | 7.2 | (0) |
黒はんぺん | 119 | 15.2 | 11.2 | 2.9 | 0.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。