ちょうせんはまぐりのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ちょうせんはまぐりのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはちょうせんはまぐりの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	41	Kcal	低い
炭水化物	2.7	g
└糖質	4.4	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	6.5	g	普通
脂質	1.0	g	低い
食塩相当量	1.3	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜貝類＞　（はまぐり類）　ちょうせんはまぐり　生」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ちょうせんはまぐりがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ちょうせんはまぐりはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ちょうせんはまぐりとは？どんな食材？

「ちょうせんはまぐり」とは、海産物の一種であり、主に日本の海岸に生息している貝類です。その名前の由来は、主に長崎県の長崎市や佐世保市など、長崎県周辺の海域で獲れることからきています。

ちょうせんはまぐりの特徴

ちょうせんはまぐりは、その特徴的な外観から他の貝類と区別されます。殻の形はやや長い楕円形で、表面は黒褐色をしています。殻の内側は白く、ツヤがあります。また、ちょうせんはまぐりの殻は非常に硬く、耐久性があります。

ちょうせんはまぐりの味と食べ方

ちょうせんはまぐりの身は、独特の風味と旨みを持っています。主に鍋料理や煮物、焼き物などに使われ、その豊かな味わいを楽しむことができます。また、ちょうせんはまぐりの身は柔らかく、歯ごたえもありますので、食べ応えもあります。

以上のように、「ちょうせんはまぐり」は、日本の海岸で獲れる貝類であり、特徴的な外観と豊かな味わいを持っています。その独特な風味を楽しむために、鍋料理や煮物、焼き物などに利用されることが一般的です。

ちょうせんはまぐりはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低カロリーであるため、ダイエットに適している

「ちょうせんはまぐり」は可食部100gあたり41kcalと、非常に低いカロリー量です。このことから、食事制限を行っている方やダイエットをしている方にとって、健康的な食事に役立つ食材と言えます。低カロリーな食材を摂取することで、摂取エネルギーをコントロールしやすくなり、体重の管理や減量をサポートすることができます。

2. 糖質がかなり低いため、血糖値の上昇を抑える効果がある

「ちょうせんはまぐり」の糖質は可食部100gあたり4.4gと、かなり低い値です。このことから、糖質制限を行っている方や糖尿病の方にとっても適した食材と言えます。糖質の摂取量を抑えることで、血糖値の上昇を抑えることができます。血糖値の急激な上昇を防ぐことは、健康維持や糖尿病の管理にとって非常に重要なポイントです。

3. タンパク質を豊富に含んでおり、筋肉の形成に役立つ

「ちょうせんはまぐり」は可食部100gあたり6.5gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な栄養素です。特に運動をする方や筋力トレーニングを行っている方にとっては、タンパク質の摂取が重要です。筋肉の修復や成長に必要な栄養素として、「ちょうせんはまぐり」は健康的な食事に役立つ食材と言えます。

以上のように、「ちょうせんはまぐり」は低カロリーであり、糖質がかなり低く、タンパク質を豊富に含んでいるため、健康的な食事に役立つ食材と言えます。ダイエットや血糖値の管理、筋肉の形成など、さまざまな健康目標をサポートすることができます。

おすすめ：ちょうせんはまぐりのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ちょうせんはまぐりに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ミネラル豊富な食材

「ちょうせんはまぐり」は、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなど、様々なミネラルを含んでいます。特にカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの含有量が多く、ミネラルバランスを整える上で有益です。

2. 高いナトリウム含有量

「ちょうせんはまぐり」にはナトリウムが多く含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達物質の働きに関与していますが、摂りすぎると高血圧や体液負荷の増加などの健康リスクがあります。適度な摂取量に気をつける必要があります。

3. リン含有量は普通

「ちょうせんはまぐり」に含まれるリンの量は普通です。リンは骨や歯の形成に重要な役割を果たしており、エネルギー代謝にも関与しています。適切なリンの摂取量を保つことで、骨や歯の健康を維持することができます。

以上のように、「ちょうせんはまぐり」はミネラル豊富な食材であり、特にカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの含有量が多いです。ただし、ナトリウムの含有量には注意が必要であり、リンの含有量は普通です。バランスの取れた食事に取り入れることで、栄養を摂取することができます。

ちょうせんはまぐりに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

「ちょうせんはまぐり」に含まれるビタミンAは、レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、レチノール活性当量の6つの成分からなります。特に、レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-カロテン当量の含有量は非常に多いです。これらの成分は、視力の維持や免疫力の向上に役立つとされています。

2. ビタミンEの特徴

「ちょうせんはまぐり」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールのみが含まれています。ただし、その含有量は普通です。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果が期待されています。

3. その他のビタミンの特徴

「ちょうせんはまぐり」には、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸、ビオチン、ビタミンCの成分も含まれています。これらのビタミンの含有量は普通または多いです。これらのビタミンは、エネルギー代謝や神経機能の維持に関与しており、健康な体を維持するために必要な栄養素です。

「ちょうせんはまぐり」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	41	Kcal	低い
炭水化物	2.7	g
└糖質	4.4	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	6.5	g	普通
脂質	1.0	g	低い
「ちょうせんはまぐり」のその他栄養情報
廃棄率	60	%	特になし
水分	88.1	g	多い
有機酸	0.1	g	多い
灰分	2.3	g	多い
コレステロール	27	mg	普通
食塩相当量	1.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「ちょうせんはまぐり」のビタミン・無機質等
ナトリウム	510	mg	多い
カリウム	170	mg	普通
カルシウム	160	mg	多い
マグネシウム	69	mg	多い
リン	94	mg	普通
鉄	5.1	mg	多い
亜鉛	1.2	mg	多い
銅	0.11	mg	普通
マンガン	0.22	mg	普通
ヨウ素	27	μg	多い
セレン	21	μg	多い
クロム	4	μg	多い
モリブデン	6	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	3	μg	多い
└α-カロテン	4	μg	多い
└β-カロテン	28	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	30	μg	多い
└レチノール活性当量	6	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.5	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.13	mg	多い
ビタミンB2	0.12	mg	普通
ナイアシン	1.2	mg	普通
ビタミンB6	0.07	mg	普通
ビタミンB12	19.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.57	mg	多い
ビオチン	13.0	μg	多い
ビタミンC	1	mg	普通

廃棄部位： 貝殻

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。