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菓子のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページでは菓子のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
菓子のカロリーはkcal（100gあたり）！これってどうなの？
引用元：dancyu
菓子の可食部100gあたりのカロリーは、kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、件中位です。これは多い順にすると上位％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「」です。
また、日本食品標準成分表の「」ジャンルので菓子のカロリーを評価すると、件中位です。これは上位から％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
| カロリー | Kcal |
| 全体での評価 | 位 / 件中（上位％…） |
| 「」ジャンル内での評価 | 位 / 件中（上位％…高い） |
菓子はカロリーがという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜ菓子のカロリーはの？なにが含まれているの？
引用元：Eレシピ
「菓子」のカロリーはなぜ高いのか？
「菓子」のカロリーは、可食部100gあたりkcalで表示されています。他の食材と比較して、菓子は高カロリーと評価されています。その理由を以下の栄養データを参照しながら解説します。
「菓子」の栄養データ（可食部100gあたり）
- カロリー：kcal（）
- 糖質：g（）
- 食物繊維：g（）
- タンパク質：g（）
- 脂質：g（）
まず、菓子のカロリーが高い理由は、主に糖質と脂質の含有量が多いことにあります。菓子は甘味を楽しむために砂糖や蜂蜜などの糖質を多く含んでいます。糖質はエネルギー源として利用されるため、摂取するとカロリーとして体内に蓄積されます。また、脂質もエネルギー源として利用されるため、菓子には脂質が多く含まれています。
一方で、菓子には食物繊維やタンパク質の含有量が少ない傾向があります。食物繊維は消化を助ける役割があり、満腹感を与えるためにダイエットにも有効です。しかし、菓子には食物繊維がほとんど含まれていないため、カロリーを摂取しても満腹感を得にくいのです。また、タンパク質は体の組織や筋肉の形成に必要な栄養素ですが、菓子にはタンパク質が少なく、代わりに糖質や脂質が多く含まれています。
以上の理由から、菓子は他の食材と比較してカロリーが高いと評価されています。菓子を食べる際には、摂取する量や頻度に注意し、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「菓子」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | g | 4 | 0kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | g | 2 | 0kcal |
| たんぱく質 | g | 4 | 0kcal |
| 脂質 | g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「菓子」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、0kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
菓子は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：ソラレピ
菓子は、低糖質ダイエットに使える？
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を控えることで体重を減らす方法として注目されています。しかし、甘いものが大好きな私たちにとって、菓子を我慢するのはなかなか難しいものです。そこで、糖質を制限しながらも菓子を楽しむことができるのか、気になるところです。
菓子の糖質量は、gで
まず、菓子の糖質量についてですが、一般的な菓子の糖質量は100gあたり30〜70g程度とされています。これは、砂糖や小麦粉などの主成分が含まれているためです。糖質制限をしている方にとっては、この量はかなり高いと感じるかもしれません。
菓子は低糖質ダイエットに特に効果的
しかし、菓子は低糖質ダイエットに特に効果的な食品と言えます。なぜなら、菓子には甘さを感じるために必要な糖質が含まれているからです。糖質を完全に制限してしまうと、食欲が増し、ついつい食べ過ぎてしまうことがあります。そのため、少量の糖質を摂取することで、食欲を抑える効果が期待できるのです。
注意点もあります
ただし、菓子を低糖質ダイエットに取り入れる際にはいくつかの注意点があります。まず、摂取する菓子の種類を選ぶことが重要です。砂糖や小麦粉の代わりに、低糖質の甘味料やアーモンド粉などを使用した菓子を選ぶことがおすすめです。また、摂取する量も適切に管理することが必要です。菓子を食べること自体は問題ありませんが、過剰な摂取は逆効果となりますので注意が必要です。
まとめ
菓子は低糖質ダイエットに特に効果的な食品と言えます。糖質を制限しながらも、甘いものを楽しむことができるため、食欲を抑える効果が期待できます。ただし、摂取する菓子の種類や量には注意が必要です。適切な選択と管理を心がけることで、菓子を上手に取り入れながら健康的なダイエットを実践しましょう。
菓子は、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：キューピー
菓子は、低脂質ダイエットに使える？
菓子は、多くの人にとっては甘い誘惑として知られています。しかし、実は一部の菓子は低脂質であり、ダイエット中の人にとって特に効果的な食品となることがあります。今回は、低脂質菓子の特徴やダイエットへの効果について詳しくご紹介します。
低脂質菓子の特徴
低脂質菓子は、通常の菓子と比べて脂肪の含有量が少ない特徴があります。これは、製造過程で使用される油やバターの量を減らすことによって実現されます。また、代替として人工甘味料や果物の自然な甘みを利用することもあります。
ダイエットへの効果
低脂質菓子は、ダイエット中の人にとって嬉しい選択肢となります。脂肪の含有量が少ないため、カロリー摂取を抑えることができます。また、低脂質菓子は食物繊維やビタミン、ミネラルを含むことが多く、栄養バランスも考慮されています。
さらに、低脂質菓子は満腹感を得るのに役立ちます。脂肪は通常、食べた後の満腹感を高める役割を果たしますが、低脂質菓子はその影響を抑えることができます。そのため、少量でも満足感を得ることができ、過剰な食事摂取を防ぐことができます。
注意点
ただし、低脂質菓子を選ぶ際には注意が必要です。一部の低脂質菓子は、脂肪の代わりに糖分が増えている場合があります。糖分の摂取量が多いと、逆に体重増加の原因となる可能性があります。そのため、栄養成分表示をしっかりと確認し、糖分の量にも注意を払うことが重要です。
まとめ
菓子は低脂質ダイエットに特に効果的な食品となることがあります。低脂質菓子は脂肪の含有量が少なく、カロリー摂取を抑えることができます。また、満腹感を得るのに役立ち、過剰な食事摂取を防ぐことができます。ただし、糖分の量には注意が必要です。適切な選択と摂取量の管理を心がけることで、菓子を上手に取り入れた低脂質ダイエットを実践することができます。
菓子ジャンルの食材で栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘納豆 | 283 | 65.4 | 3.4 | 0.3 | 4.8 |
| 今川焼き | 217 | (47.7) | (4.5) | (1.1) | (1.4) |
| ういろう | 181 | (44.3) | (1.0) | (0.2) | (0.1) |
| うぐいす餅 | 236 | (54.6) | (3.5) | (0.4) | (1.8) |
| 柏餅 | 203 | (45.7) | (4.0) | (0.4) | (1.7) |
| カステラ | 313 | (62.5) | (7.1) | (5.0) | (0.5) |
| かのこ | 260 | (57.5) | (4.8) | (0.4) | (3.8) |
| かるかん | 226 | (54.8) | (2.1) | (0.3) | (0.4) |
| きび団子 | 298 | (73.8) | (1.6) | (0.2) | (0.1) |
| ぎゅうひ | 253 | (62.5) | (1.3) | (0.2) | (0.1) |
| きりざんしょ | 245 | (59.4) | (2.1) | (0.3) | (0.2) |
| きんぎょく糖 | 282 | (71.2) | (Tr) | 0 | (0.8) |
| きんつば | 260 | (54.1) | (6.0) | (0.7) | (5.5) |
| 草もち | 224 | (50.9) | (4.2) | (0.4) | (1.9) |
| 串ダンゴ | 198 | (44.8) | (3.8) | (0.4) | (1.2) |
| 月餅 | 348 | (64.0) | (4.7) | (8.5) | (2.1) |
| 桜餅 | 196 | (45.0) | (3.5) | (0.3) | (1.7) |
| 大福 | 223 | (52.0) | (4.6) | (0.5) | (1.8) |
| タルト （和菓子） | 288 | (60.1) | (5.9) | (3.0) | (1.5) |
| ちまき | 150 | (36.5) | (1.3) | (0.2) | (0.1) |
| ちゃつう | 320 | (63.4) | (6.2) | (4.3) | (3.8) |
| ねりきり | 259 | (57.4) | (5.3) | (0.3) | (3.6) |
| カステラまんじゅう | 292 | (61.3) | (6.7) | (2.1) | (2.4) |
| 葛まんじゅう | 216 | (49.8) | (3.1) | (0.2) | (2.2) |
| とうまんじゅう | 299 | (61.0) | (6.8) | (3.1) | (1.7) |
| 蒸しまんじゅう | 254 | (57.8) | (4.6) | (0.5) | (2.4) |
| あんまん | 273 | (49.5) | (6.1) | (5.6) | (2.6) |
| 肉まん | 242 | (41.9) | (10.0) | (5.1) | (3.2) |
| モナカ | 277 | (63.3) | (4.9) | (0.3) | (3.1) |
| 羊羹 | 289 | (67.4) | (3.6) | (0.2) | (3.1) |
| 水ようかん | 168 | (38.2) | (2.6) | (0.2) | (2.2) |
| 蒸しようかん | 237 | (53.2) | (4.4) | (0.3) | (2.8) |
| 飴 | 385 | (97.5) | 0 | 0 | 0 |
| 芋かりんとう | 465 | (73.9) | (1.4) | (20.6) | (2.6) |
| おこし | 376 | (90.4) | (3.8) | (0.7) | (0.4) |
| おのろけ豆 | 438 | (68.6) | (11.3) | (13.6) | (2.3) |
| かりんとう | 420 | (76.1) | (7.5) | (11.6) | (1.2) |
| ごかぼう | 367 | (68.4) | (10.6) | (6.4) | (4.5) |
| 磯部せんべい | 377 | (88.4) | (4.3) | (0.8) | (1.3) |
| かわらせんべい | 390 | (84.5) | (7.0) | (3.2) | (1.2) |
| 巻きせんべい | 386 | (89.8) | (4.3) | (1.4) | (1.0) |
| 南部せんべい ごま入り | 423 | (68.7) | (11.2) | (11.1) | (4.2) |
| 南部せんべい 落花生入り | 421 | (71.4) | (11.7) | (9.5) | (3.5) |
| しおがま | 348 | (85.4) | (2.6) | (0.2) | (0.6) |
| 中華風クッキー | 513 | (63.2) | (5.1) | (29.5) | (1.1) |
| ひなあられ | 385 | (85.5) | (8.0) | (1.4) | (1.3) |
| 揚げせんべい | 458 | (72.0) | (5.6) | (17.4) | (0.5) |
| 甘辛せんべい | 374 | (86.5) | (6.7) | (0.9) | (0.6) |
| あられ | 378 | (85.0) | (7.5) | (1.0) | (0.8) |
| しょうゆせんべい | 368 | (84.3) | (7.3) | (1.0) | (0.6) |
| ボーロ | 391 | (91.1) | (2.5) | (2.1) | 0 |
| そばボーロ | 398 | (85.5) | (7.7) | (3.4) | (1.5) |
| 松風 | 378 | (88.9) | (4.0) | (0.7) | (1.2) |
| みしま豆 | 402 | (71.0) | (12.3) | (8.6) | (6.0) |
| 八つ橋 | 390 | (94.4) | (3.3) | (0.5) | (0.3) |
| らくがん | 384 | (94.5) | (2.4) | (0.2) | (0.2) |
| 麦らくがん | 396 | (85.8) | (4.8) | (1.8) | (5.4) |
| もろこしらくがん | 374 | (84.1) | (6.6) | (0.3) | (6.9) |
| あんぱん | 267 | (52.2) | (6.8) | (3.6) | (2.5) |
| クリームパン | 286 | (48.8) | (7.9) | (7.4) | (1.3) |
| ジャムパン | 285 | (57.6) | (5.3) | (3.9) | (1.6) |
| チョココロネ | 320 | (44.9) | (5.8) | (15.3) | (1.1) |
| シュークリーム | 211 | (26.5) | (6.0) | (11.4) | (0.3) |
| スポンジケーキ | 283 | (53.3) | (7.9) | (7.5) | (0.7) |
| ショートケーキ | 318 | (43.6) | (6.9) | (15.2) | (0.6) |
| デニッシュペストリー | 440 | (32.3) | (6.5) | (34.0) | (2.7) |
| ドーナツ | 379 | (44.0) | (7.2) | (20.2) | (1.5) |
| ケーキドーナツ | 367 | (60.1) | (7.2) | (11.7) | (1.2) |
| パイのパイ皮 | 373 | (37.6) | (5.0) | (25.4) | (1.3) |
| アップルパイ | 294 | (33.1) | (4.0) | (17.5) | (1.2) |
| ミートパイ | 381 | (23.7) | (9.7) | (29.9) | (1.8) |
| バターケーキ | 422 | (49.8) | (5.8) | (25.3) | (0.7) |
| ホットケーキ | 253 | (45.2) | (7.7) | (5.4) | (1.1) |
| ワッフル | 241 | (38.8) | (7.3) | (7.9) | (0.8) |
| カスタードプリン | 116 | (15.3) | (5.7) | (5.5) | 0 |
| オレンジゼリー | 80 | (18.8) | (2.1) | (0.1) | (0.2) |
| コーヒーゼリー | 43 | (10.5) | (1.6) | 0 | 0 |
| ミルクゼリー | 103 | (14.9) | (4.3) | (3.7) | 0 |
| ワインゼリー | 65 | (13.2) | (1.7) | 0 | 0 |
| ババロア | 204 | (21.6) | (5.6) | (12.9) | 0 |
| ウエハース | 439 | 76.2 | 7.6 | 13.6 | 1.2 |
| クラッカー | 481 | 64.1 | 8.5 | 22.5 | 2.1 |
| クラッカー ソーダクラッカー | 421 | 73.6 | 10.4 | 9.8 | 2.1 |
| サブレ | 459 | (73.2) | (6.1) | (16.6) | (1.3) |
| リーフパイ | 558 | 55.5 | 5.8 | 35.5 | 1.7 |
| ビスケット | 422 | 77.8 | 7.6 | 10.0 | 2.3 |
| ソフトビスケット | 512 | 65.3 | 5.7 | 27.6 | 1.4 |
| プレッツェル | 465 | 68.8 | 9.9 | 18.6 | 2.6 |
| ロシアケーキ | 486 | (64.9) | (5.8) | (23.4) | (1.8) |
| 小麦粉あられ | 472 | (68.2) | (7.6) | (19.5) | (2.3) |
| コーンスナック | 516 | 66.4 | 5.2 | 27.1 | 1.0 |
| ポテトチップス | 541 | 51.8 | 4.7 | 35.2 | 4.2 |
| キャラメル | 426 | 79.8 | 4 | 11.7 | 0 |
| ラムネ | 373 | 92.2 | 0 | 0.5 | (0) |
| ゼリーキャンデー | 334 | (83.1) | (Tr) | 0 | (0.9) |
| ゼリービーンズ | 358 | (89.5) | (Tr) | (Tr) | (0.9) |
| かわり玉 | 392 | (99.5) | 0 | 0 | 0 |
| ドロップ | 389 | (98.0) | 0 | 0 | 0 |
| バタースコッチ | 414 | (91.5) | (Tr) | (6.5) | 0 |
| ブリットル | 506 | (54.6) | (12.6) | (26.5) | (3.6) |
| マシュマロ | 324 | (79.4) | (2.1) | 0 | 0 |
| カバーリングチョコレート | 488 | (63.1) | (7.1) | (24.3) | (3.2) |
| ホワイトチョコレート | 588 | 52.0 | 7.2 | 39.5 | 0.6 |
| ミルクチョコレート | 550 | 53.9 | 6.9 | 34.1 | 3.9 |
| マロングラッセ | 303 | 77.6 | 1.1 | 0.3 | - |
| 板ガム | 388 | (96.9) | 0 | 0 | 0 |
| 糖衣ガム | 390 | (97.6) | 0 | 0 | 0 |
| 風船ガム | 387 | (96.7) | 0 | 0 | 0 |
| くず餅 | 93 | (22.5) | (0.1) | (0.1) | 0 |
| 五平もち | 178 | (40.2) | (3.0) | (0.5) | (1.3) |
| 笹だんご | 227 | (53.3) | (4.0) | (0.5) | (1.9) |
| 揚げパン | 369 | 43.8 | 8.7 | 18.7 | 1.8 |
| 薄皮あんぱん | 256 | (50.9) | (6.6) | (3.5) | (2.4) |
| カレーパン | 302 | (32.5) | (6.6) | (18.3) | (1.6) |
| 薄皮クリームパン | 218 | 34.8 | (6.0) | (7.1) | (0.6) |
| メロンパン | 349 | 59.6 | 8.0 | 10.5 | 1.7 |
| タルト | 247 | (30.6) | (4.7) | (13.5) | (1.4) |
| ベイクドチーズケーキ | 299 | (25.1) | (8.5) | (21.2) | (0.2) |
| レアチーズケーキ | 349 | (24.6) | (5.8) | (27.5) | (0.3) |
| 牛乳寒天 | 61 | (11.9) | (1.1) | (1.3) | (0.5) |
| アーモンドチョコレート | 562 | (38.8) | (11.4) | (40.4) | (6.1) |
| カスタードクリーム | 174 | (26.3) | (5.1) | (7.6) | (0.2) |
| おしるこ | 211 | (46.3) | (4.7) | (0.3) | (3.2) |
| ウエハース クリーム入り | 492 | (65.4) | (7.5) | (21.8) | (2.1) |
| こんにゃくゼリー | 65 | (15.6) | 0 | (0.1) | (0.8) |
| ずんだあん | 190 | (35.2) | (6.3) | (3.4) | (2.5) |
| ずんだもち | 212 | (44.5) | (4.9) | (1.7) | (1.3) |
| どらやき | 282 | (57.5) | (6.6) | (3.1) | (1.5) |
| 生八ツ橋 | 274 | (64.3) | (3.6) | (0.3) | (1.6) |
| かるかんまんじゅう | 226 | (53.0) | (3.0) | (0.3) | (1.4) |
| あんドーナツ | 341 | (50.9) | (6.8) | (12.6) | (2.6) |
| カスタードクリームドーナツ | 371 | (45.3) | (7.7) | (18.9) | (1.2) |
| ケーキあんドーナツ | 353 | (61.7) | (8.3) | (5.4) | (2.4) |
| チョコレートクリーム | 481 | (48.8) | (4.6) | (32.0) | (0.6) |
| 菓子パン | 294 | (53.3) | (8.2) | (6.1) | (1.7) |
| チョコレート | 530 | 46.7 | 5.8 | 37.7 | 7.7 |
| チョコレート（カカオ増量） | 539 | 35.2 | 8.9 | 41.3 | 13.1 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。