松風のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

松風のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは松風の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	378	Kcal	高い
炭水化物	(89.7)	g
└糖質	(88.9)	g	多い
└食物繊維	(1.2)	g	普通
たんぱく質	(4.0)	g	低い
脂質	(0.7)	g	低い
食塩相当量	(0.1)	mg	低い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜和干菓子類＞　松風」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、松風がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

松風はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：キッコーマン

松風とは？どんな食材？

松風は、日本の伝統的な菓子の一つです。この菓子は、主に和菓子職人によって手作りされており、美しい見た目と繊細な味わいが特徴です。

松風の食材１：もち米

松風の主な食材の一つは、もち米です。もち米は、日本のお菓子作りにおいて重要な役割を果たしています。もち米は、独特の粘りと弾力を持っており、松風のもちもちとした食感を作り出すために使用されます。

松風の食材２：白玉粉

松風のもう一つの食材は、白玉粉です。白玉粉は、もちもちとした食感を作り出すために使用される粉です。この粉は、もち米を挽いて作られており、松風の独特な食感を作り出す役割を果たしています。

松風の食材３：あんこ

松風の最後の食材は、あんこです。あんこは、松風の中に包まれている甘い餡のことで、主にこしあんが使用されます。このあんこは、砂糖と豆（主に小豆）を煮詰めて作られており、松風に甘さと風味を与える役割を果たしています。

以上のように、松風はもち米、白玉粉、あんこの３つの食材で構成されています。これらの食材が組み合わさることで、松風の独特な食感と美味しさが生まれます。

松風はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：ヤマサ

1. カロリーが高いが、食物繊維が普通であるため、適度な摂取量で満腹感を得ることができる

松風は100gあたり378kcalとカロリーが高いですが、食物繊維が1.2gと普通の量含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、腸内環境を整える効果があります。そのため、少量でも満腹感を得ることができ、食事のボリューム感を保つことができます。

2. 糖質が多いため、エネルギー補給に適している

松風は100gあたり糖質が88.9g含まれており、エネルギー源として役立ちます。糖質は体内でブドウ糖に分解され、エネルギーとして利用されます。特に運動前や長時間の運動後には、糖質の摂取が必要とされるため、松風はエネルギー補給に適しています。

3. タンパク質や脂質、塩分が低いため、バランスの取れた食事に貢献する

松風は100gあたりタンパク質が4g、脂質が0.7g、塩分が0.1gと低い量が含まれています。タンパク質は筋肉や細胞の修復に必要な栄養素であり、脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼすことがあります。また、塩分の摂り過ぎも高血圧や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。松風はこれらの栄養素が低いため、バランスの取れた食事に役立ちます。

以上のように、松風は食物繊維が普通でありながらも、糖質が多くエネルギー補給に適しています。また、タンパク質や脂質、塩分が低いため、バランスの取れた食事に貢献することができます。適度な摂取量で利用することで、健康的な食事に役立つ食材と言えます。

おすすめ：松風のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

松風に含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キリン

松風の特徴

松風は、以下の3つの特徴があります。

1. ナトリウムが普通量

松風に含まれるナトリウムは、100gあたり27mgで、普通量とされています。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼすことが知られています。松風はナトリウムが普通量であるため、塩分摂取を気にする方には適した食材と言えます。

2. カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛が低い量

松風に含まれるカリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛は、いずれも100gあたり低い量です。これらは人体に必要な無機質栄養素であり、不足すると健康に影響を及ぼす可能性があります。松風はこれらの栄養素が低い量であるため、バランスの取れた食事を心がける必要がある方には注意が必要です。

3. クロム・モリブデンが多い量

一方で、松風に含まれるクロム・モリブデンは、100gあたり多い量です。クロムは血糖値の調節に関与し、モリブデンは体内の酵素活性に関与しています。これらの栄養素は、健康維持に重要な役割を果たしており、松風にはそれらが多く含まれているため、適度な摂取が期待されます。

以上のように、松風はナトリウムが普通量であり、カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛が低い量、そしてクロム・モリブデンが多い量という特徴を持っています。これらの栄養データを踏まえて、松風を食事に取り入れる際はバランスの取れた食事に配慮することが大切です。

松風に含まれるビタミンを解説！

引用元：キリン

1. ビタミンEの特徴

「松風」に含まれるビタミンEは、主にα-トコフェロールとβ-トコフェロールの2種類が含まれています。α-トコフェロールは0.1 mgであり、β-トコフェロールは同じく0.1 mg含まれています。この量は一般的な菓子と比べて多いです。

2. ビタミンB1の特徴

「松風」に含まれるビタミンB1は、0.05 mg含まれています。この量は一般的な菓子と比べて普通です。

3. その他のビタミンの特徴

「松風」にはビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチンが含まれています。しかし、これらのビタミンの含有量は一般的な菓子と比べて低いまたは普通です。ビタミンB2は0.02 mg、ナイアシンは0.3 mg、ビタミンB6は0.01 mg、パントテン酸は0.26 mg、ビオチンは0.6 μg含まれています。

松風を使ったレシピ20選！

「松風」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	378	Kcal	高い
炭水化物	(89.7)	g
└糖質	(88.9)	g	多い
└食物繊維	(1.2)	g	普通
たんぱく質	(4.0)	g	低い
脂質	(0.7)	g	低い
「松風」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(5.3)	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	(0.2)	g	低い
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	(0.1)	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「松風」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(27)	mg	普通
カリウム	(54)	mg	低い
カルシウム	(10)	mg	低い
マグネシウム	(6)	mg	低い
リン	(29)	mg	低い
鉄	(0.3)	mg	低い
亜鉛	(0.1)	mg	低い
銅	(0.05)	mg	普通
マンガン	(0.21)	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	(2)	μg	普通
クロム	(1)	μg	多い
モリブデン	(6)	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.1)	mg	低い
└β-トコフェロール	(0.1)	mg	多い
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	(0.05)	mg	普通
ビタミンB2	(0.02)	mg	低い
ナイアシン	(0.3)	mg	低い
ビタミンB6	(0.01)	mg	低い
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.26)	mg	普通
ビオチン	(0.6)	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。