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ミルクチョコレートのカロリー・栄養を徹底解説!糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

カロリー調査隊

このページでは、菓子のミルクチョコレートを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。

ミルクチョコレートのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!

まずはミルクチョコレートの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー550Kcal高い
炭水化物55.8g
└糖質53.9g多い
└食物繊維3.9g多い
たんぱく質6.9g普通
脂質34.1g多い
食塩相当量0.2mg普通

データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「<チョコレート類> ミルクチョコレート」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ミルクチョコレートがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!

ミルクチョコレートはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介

引用元:DELISH KITCHEN

ミルクチョコレートとは?どんな食材?


ミルクチョコレートは、甘くて滑らかな食材であり、菓子の一種です。主な成分は、カカオ豆、砂糖、乳製品(牛乳やクリーム)です。以下に、ミルクチョコレートの特徴を3つに絞って説明します。

1. カカオ豆


ミルクチョコレートの主成分であるカカオ豆は、南アメリカや西アフリカなどで栽培されるカカオの種子です。カカオ豆には、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。また、カカオ豆の風味や苦みは、ミルクチョコレートの味わいに深みを与えています。

2. 砂糖


ミルクチョコレートには、甘さを引き立てるために砂糖が加えられます。砂糖は、カカオの苦みを和らげる役割を果たし、チョコレートをより食べやすくしています。砂糖の甘さとミルクのコクが相まって、ミルクチョコレートの特徴的な味わいを生み出しています。

3. 乳製品(牛乳やクリーム)


ミルクチョコレートには、牛乳やクリームなどの乳製品が加えられます。これにより、チョコレートが滑らかでクリーミーな口当たりとなります。乳製品は、ミルクチョコレートに豊かな風味と舌触りを与え、食べる人を満足させる要素となっています。

以上のように、ミルクチョコレートはカカオ豆、砂糖、乳製品を主な食材としています。これらの組み合わせにより、甘さとコク、滑らかさが調和した美味しい菓子が作られています。
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ざっくり説明するとこんな感じです!次はミルクチョコレートがダイエットにどう役立つか説明します!

ミルクチョコレートはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!

1. エネルギー補給に効果的


ミルクチョコレートは100gあたり550kcalのカロリーを含んでいます。この高いエネルギー量は、運動や体力を必要とする活動の際に効果的なエネルギー補給となります。特にスポーツや運動後のリカバリーには、エネルギー源としてのミルクチョコレートが役立つことが考えられます。

2. 糖分や食物繊維の摂取に注意が必要


ミルクチョコレートは糖質が53.9g含まれており、炭水化物の主成分でもあります。糖分の摂取量が多いため、糖尿病や血糖値の管理が必要な方には注意が必要です。また、食物繊維も3.9g含まれていますが、一般的な食品に比べると多くはありません。食物繊維の摂取が不足している方には、他の食品との組み合わせやバランスの取れた食事に取り入れることがおすすめです。

3. 脂質や塩分の摂取には注意が必要


ミルクチョコレートには脂質が34.1g含まれており、食品の中では多い部類に入ります。高脂肪食の摂取が心配な方や、コレステロール値の管理が必要な方には摂取量に注意が必要です。また、塩分も0.2g含まれていますが、これは一般的には普通の範囲とされています。ただし、塩分制限が必要な方には摂取量を考慮する必要があります。

以上のように、ミルクチョコレートはエネルギー補給に役立つ一方で、糖分や脂質、塩分の摂取には注意が必要です。バランスの取れた食事に組み込むことで、健康的な食事を実現することができます。

おすすめミルクチョコレートのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!

ミルクチョコレートに含まれる無機質の栄養を解説!

ミルクチョコレートの特徴



ミルクチョコレートは、以下のような特徴を持っています。

1. カリウムやカルシウム、マグネシウムなどの無機質栄養素が多い


ミルクチョコレートには、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどの無機質栄養素が多く含まれています。これらの栄養素は、体内の機能を正常に保つために必要な役割を果たしています。特にカルシウムは、骨や歯の形成に重要な役割を果たしており、ミルクチョコレートの摂取によってこれらの栄養素を効率的に摂取することができます。

2. 鉄や亜鉛、銅などのミネラルが多い


ミルクチョコレートには、鉄や亜鉛、銅などのミネラルが多く含まれています。これらのミネラルは、体内の代謝や免疫機能の維持に必要な役割を果たしています。特に鉄は、赤血球の形成や酸素の運搬に関与しており、ミルクチョコレートの摂取によってこれらのミネラルを補給することができます。

3. ヨウ素やセレン、クロムなどの微量元素が多い


ミルクチョコレートには、ヨウ素やセレン、クロムなどの微量元素も多く含まれています。これらの微量元素は、体内の様々な酵素反応やホルモンの合成に関与しており、健康維持に重要な役割を果たしています。ミルクチョコレートの摂取によってこれらの微量元素を摂取することで、体内のバランスを保つことができます。

以上のように、ミルクチョコレートはカリウムやカルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれており、健康維持に役立つ食材と言えます。ただし、摂取量には注意が必要であり、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

ミルクチョコレートに含まれるビタミンを解説!

引用元:キッコーマン

ミルクチョコレートのビタミン含有量の特徴



1. ビタミンAの豊富な含有量


ミルクチョコレートには、ビタミンAのレチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-カロテン当量、レチノール活性当量が多く含まれています。これらの成分は、視力の維持や免疫力の向上に役立つとされています。

2. ビタミンDの多さ


ミルクチョコレートには、ビタミンDが多く含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けるため、骨の健康に重要な役割を果たします。

3. ビタミンEの豊富なγ-トコフェロール含有量


ミルクチョコレートには、ビタミンEの一種であるγ-トコフェロールが多く含まれています。γ-トコフェロールは抗酸化作用があり、細胞の老化を遅らせる効果があるとされています。

以上のように、ミルクチョコレートにはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEの特徴的な含有量があります。これらのビタミンは、健康維持や免疫力向上に役立つ成分として注目されています。
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ここまで栄養面の特徴をみてきました。次はミルクチョコレートの使用例としてレシピをご紹介します。

ミルクチョコレートを使ったレシピ20選!

#1 お店の味をおうちで! 明治ミルクチョコレートモカ

明治ミルクチョコレートクリームエスプレッソ

調理時間約5分

このレシピは明治ミルクチョコレートを使ったモカの作り方です。お店の味を再現して、ご家庭でも楽しむことができます。…

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#2 フライパンで簡単!袋で混ぜるだけ「ピスタチオのチョコチャンクスコーン」

ホットケーキミックスミルクチョコレートピスタチオオリーブオイル豆乳メープルシロップ

調理時間30分

ピスタチオとチョコレートを入れた、チャンクスコーンのレシピ。チョコレートは大きめに刻んで、ピスタチオはごろっと感のある大きさに刻みます。…

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#3 ココアパウダーの大量消費「濃厚手作りチョコレートアイスクリーム」

卵黄牛乳生クリームミルクチョコレートココアパウダーグラニュー糖

調理時間30分

卵黄を使った、濃厚手作りチョコレートアイスクリームのレシピ。卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせ、牛乳とココアを温めてベースに加えます。…

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#4 チョコティラミス

スポンジケーキ(市販)卵黄砂糖クリームチーズチョコレート(ミルク)生クリーム(乳脂肪分35%)しょうゆココア(パウダー)みりん、等

370 kcal塩分0.4 g調理時間20分+

ティラミスのレシピ。ミルクチョコレートを使っているのが特徴です。…

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#5 とろりとろける豆腐入り生チョコレート

豆腐(絹)ミルクチョコレートココアパウダー

316 kcal塩分0.2 g調理時間20分(+冷凍時間3~4時間)

絹豆腐をふんだんに入れた、ヘルシーな生チョコレートのレシピ。豆腐は水切りし、しっかりと撹拌することがポイント。…

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#6 いちごのチョコレートがけ

いちごチョコレート(ミルクチョコレート)

99 kcal塩分0.1 g調理時間10分

いちごを使った、簡単に作れるスイーツ、いちごのチョコレートがけのレシピ。レンジでチョコレートを溶かしてかけるだけという簡単調理。…

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#7 ずっしり濃厚♪ 基本のガトーショコラ

ミルクチョコレート無塩バター純ココア薄力粉砂糖粉砂糖

284 kcal調理時間約90分

チョコ好きにはたまらない、濃厚ガトーショコラのレシピ。ピンとツノが立ったメレンゲがポイントです。…

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#8 電子レンジでできる! レンジチョコマフィン

ミルクチョコレート砂糖サラダ油

175 kcal調理時間約15分

電子レンジで手軽に作れるチョコマフィンのレシピ。ホットケーキミックスを使用し、材料もご家庭にありそうなものばかりなので簡単に作れます。…

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#9 塩生チョコ

ミルクチョコレート牛乳バターココアパウダー(無糖)粗塩

調理時間10分

塩をアクセントにしたチョコレートのレシピ。生チョコレートのこっくりとした舌触りに、塩が軽やかさを与えます。…

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#10 甘い香りがたまらない! HMでチョコパウンドケーキ

ミルクチョコレート無塩バター砂糖

293 kcal調理時間約60分

ホットケーキミックスを活用したチョコパウンドケーキのレシピ。ホットケーキミックスを使うので、特別な材料はなく、量も少ないので簡単に作れます。…

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#11 濃厚ホットチョコレート

ミルクチョコレート牛乳ココアパウダーコーンスターチ砂糖

ミルクチョコレートを使ったホットチョコレートのレシピ。コーンスターチを入れているのがポイント。…

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#12 材料4つで簡単! ミニチョコクロワッサン

ミルクチョコレート

64 kcal調理時間約30分

冷凍パイシートを活用、ミニチョコクロワッサンのレシピ。お好きな味のチョコを使用できます。…

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#13 材料2つだけ! ロックチョコクッキー

ミルクチョコレート薄力粉

39 kcal調理時間約30分

簡単に作れる、ロックチョコクッキーのレシピ。材料はミルクチョコレートと薄力粉の2つのみで、調理方法もとてもシンプルなので挑戦しやすい一品です。…

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#14 お家で作る本格味! 濃厚ブラウニー

ミルクチョコレート無塩バター砂糖薄力粉純ココアベーキングパウダーラムエッセンス

198 kcal調理時間約30分

本格的な味わい、濃厚ブラウニーのレシピ。ラムエッセンスは数滴くわえるだけで風味が高まり、お店で買ったような仕上がりになります。…

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#15 サラダ油で作る! 簡単チョコカップケーキ

砂糖サラダ油ミルクチョコレート

311 kcal調理時間約30分

ホットケーキミックス活用、チョコカップケーキのレシピ。バターがないときでもサラダ油で代用ができます。…

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#16 トリプル・チョコレートムース

グラニュー糖薄力粉ブラックココアパウダー牛乳太白ごま油お湯粉砂糖生クリーム板ゼラチン、等

3種のチョコで作る3層のムースがおいしい秘密、チョコレートムースのレシピ。濃厚なのに軽く溶けていくような食感のムースのレシピ。…

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#17 炊飯器で簡単に! ホットケーキミックスでチョコケーキ

ミルクチョコレート

256 kcal調理時間約120分

手軽に作れるチョコケーキのレシピ。ホットケーキミックスを使う事で分量を量る手間なくケーキが作れます。…

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#18 混ぜて焼くだけ!本みりんで簡単♪グラノーラブラウニー

薄力粉みりんグラノーラ粉砂糖ミルクチョコレート(板)バター(無塩)

411 kcal塩分0.2 g調理時間40分+

あっという間に出来る、簡単「グラノーラブラウニー」。材料を混ぜて焼くだけの手間なしレシピ。…

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#19 レンジで簡単! マグカップフォンダンショコラ

純ココア砂糖ミルクチョコレート粉砂糖

431 kcal調理時間約15分

マグカップに材料を入れてレンジでチンして完成。簡単マグカップフォンダンショコラのレシピ。…

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#20 バレンタインにもぴったり♪ チョコマカロン

粉砂糖(コーンスターチの入っていない物)グラニュー糖純ココア水あめミルクチョコレート

112 kcal調理時間180分〜

おうちで手作り本格マカロン。フランスの代表菓子であるマカロンのレシピ。…

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最後に、ミルクチョコレートの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「ミルクチョコレート」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー550Kcal高い
炭水化物55.8g
└糖質53.9g多い
└食物繊維3.9g多い
たんぱく質6.9g普通
脂質34.1g多い

「ミルクチョコレート」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分0.5g低い
有機酸0.3g多い
灰分1.8g普通
コレステロール19mg普通
食塩相当量0.2mg普通
アルコール-g無し

「ミルクチョコレート」のビタミン・無機質等

ナトリウム64mg普通
カリウム440mg多い
カルシウム240mg多い
マグネシウム74mg多い
リン240mg多い
2.4mg多い
亜鉛1.6mg多い
0.55mg多い
マンガン0.41mg多い
ヨウ素19μg多い
セレン6μg多い
クロム24μg多い
モリブデン11μg多い
ビタミンA
└レチノール63μg多い
└α-カロテン4μg多い
└β-カロテン35μg多い
└β-クリプトキサンチン0μg無し
└β-カロテン当量37μg多い
└レチノール活性当量66μg多い
ビタミンD1μg多い
ビタミンE
└α-トコフェロール0.7mg普通
└β-トコフェロールTrmg無し
└γ-トコフェロール6.5mg多い
└δ-トコフェロール0.4mg多い
ビタミンK6μg普通
ビタミンB10.19mg多い
ビタミンB20.41mg多い
ナイアシン1.2mg普通
ビタミンB60.11mg普通
ビタミンB12-μg無し
葉酸μg無し
パントテン酸1.56mg多い
ビオチン7.6μg多い
ビタミンC(0)mg無し

テオブロミン: 0.2 g、カフェイン: Tr、ポリフェノール: 0.7 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

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