【ミルクチョコレートを使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のミルクチョコレートを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ココアパウダーの大量消費「濃厚手作りチョコレートアイスクリーム」

  • 卵黄
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • ミルクチョコレート
  • ココアパウダー
  • グラニュー糖

卵黄を使った、濃厚手作りチョコレートアイスクリームのレシピ。卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせ、牛乳とココアを温めてベースに加えます。ベースを鍋でトロミをつけ、別のボウルに漉します。
最後に生クリームとミルクチョコレートを加えて混ぜ、冷やし固めます。濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるアイスクリームです。胡桃をトッピングして、お好みで楽しんでください。

調理時間30分
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#2 アーモンドパウダーと濃いめのコーヒーでしっとり「ミルクチョコとコーヒー、くるみのパウンドケーキ」

  • 無塩バター
  • 全卵
  • 板チョコレート
  • 胡桃
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • アーモンドパウダー
  • ベーキングパウダー
  • 濃いめのコーヒー

無塩バター100gと板チョコレート1枚を混ぜ合わせ、胡桃も加えて混ぜます。グラニュー糖と全卵を加え、粉類をふるって加えます。最後に濃いめのコーヒーを加えて混ぜ、パウンド型に流し込んで焼きます。
チョコとコーヒーの風味が香る、しっとりとしたパウンドケーキです。おやつにぴったりですが、朝食やお茶の時間にも楽しめます。ぜひお試しください。

調理時間25分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、くるみ、コーヒー、パウンドケーキ、手作りスイーツ、板チョコ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#3 フライパンで簡単!袋で混ぜるだけ「ピスタチオのチョコチャンクスコーン」

  • ホットケーキミックス
  • ミルクチョコレート
  • ピスタチオ
  • オリーブオイル
  • 豆乳
  • メープルシロップ

ピスタチオとチョコレートを入れた、チャンクスコーンのレシピ。チョコレートは大きめに刻んで、ピスタチオはごろっと感のある大きさに刻みます。材料をポリ袋に入れて混ぜ、生地をこねます。
焼く前にピスタチオを後のせすると見た目がきれいに仕上がります。ピスタチオの風味と食感がアクセントになり、美味しさがアップします。洗い物が少なく、手軽に作れるので、おやつにぴったりです。

調理時間30分
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