マシュマロのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

マシュマロのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはマシュマロの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	324	Kcal	高い
炭水化物	(79.3)	g
└糖質	(79.4)	g	多い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	(2.1)	g	低い
脂質	0	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜キャンデー類＞　マシュマロ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、マシュマロがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

マシュマロはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

マシュマロとは？どんな食材？

マシュマロは、菓子の一種であり、主にゼラチン、砂糖、卵白などを主成分として作られています。その他にもバニラエッセンスや食品用色素などが使用されることもあります。

マシュマロの主成分

マシュマロの主成分の一つであるゼラチンは、動物の皮や骨から抽出されるたんぱく質の一種です。ゼラチンは水に浸すことで膨らみ、マシュマロの柔らかな食感を作り出す役割を果たしています。

また、砂糖はマシュマロの甘さを与えるために使用されます。砂糖は加熱することで溶け、マシュマロの形状を保つためにも重要な役割を果たしています。

卵白はマシュマロのふわふわとした食感を作り出すために使用されます。卵白は泡立てることで空気を含み、マシュマロの軽やかな口当たりを実現しています。

その他の成分

マシュマロにはバニラエッセンスや食品用色素などが使用されることもあります。バニラエッセンスは風味を加えるために使用され、食品用色素はマシュマロに色をつけるために使用されます。これらの成分はマシュマロの風味や見た目に影響を与えます。

マシュマロはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

マシュマロの栄養データについて

マシュマロは、100gあたりで324kcalのカロリーを含んでいます。炭水化物の含有量は79.3gであり、そのうち糖質が79.4g含まれています。また、食物繊維は0gでありません。タンパク質の含有量は2.1gであり、脂質や塩分は含まれていません。

マシュマロの健康への役立ち方

1. エネルギー源としての役割

マシュマロは高カロリー食品であり、エネルギー源として活用することができます。特に、運動や体力を必要とする活動を行う際に、エネルギー補給として利用することができます。

2. 糖分の補給

マシュマロは糖質が多く含まれており、糖分の補給に役立ちます。糖分は脳のエネルギー源として重要であり、集中力や思考力の向上に寄与するとされています。適度な量で摂取することで、疲労回復やストレスの軽減にも効果が期待できます。

3. 喉の痛みや不快感の緩和

マシュマロは柔らかい食材であり、喉の痛みや不快感を緩和する効果があります。特に、風邪や咳の症状がある場合に、喉をやさしく刺激することで快適さを感じることができます。

以上のように、マシュマロはエネルギー源として利用することや糖分の補給に役立つこと、そして喉の痛みや不快感の緩和にも効果的です。ただし、摂取量には注意が必要であり、適度な量で楽しむことが大切です。

おすすめ：マシュマロのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

マシュマロに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：ソラレピ

1. ナトリウムが普通レベル

マシュマロは可食部100gあたりにおいて、ナトリウムが7mg含まれています。この量は普通の範囲とされています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、適切な量を摂取することが重要です。

2. カリウム、カルシウム、リン、鉄、銅、マンガンが低い

マシュマロにはカリウム、カルシウム、リン、鉄、銅、マンガンがほとんど含まれていません。これらの栄養素は体内の機能に重要な役割を果たしており、不足すると健康に影響を及ぼす可能性があります。したがって、マシュマロを摂取する際は他の食材とのバランスを考える必要があります。

3. マグネシウム、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが無し

マシュマロにはマグネシウム、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素も体内の機能に必要不可欠な役割を果たしており、不足すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。マシュマロはこれらの栄養素を摂取するための主要な食材ではないため、他の食材との組み合わせを考える必要があります。

マシュマロに含まれるビタミンを解説！

引用元：キューピー

1. ビタミンAが含まれていません

マシュマロには、ビタミンAは含まれていません。ビタミンAは、視力の維持や皮膚の健康に重要な役割を果たす栄養素ですが、マシュマロにはその恩恵を受けることはできません。

2. ビタミンCが含まれていません

マシュマロには、ビタミンCも含まれていません。ビタミンCは免疫力の向上や抗酸化作用があり、風邪予防や美肌効果に役立つ栄養素ですが、マシュマロにはその恩恵を受けることはできません。

3. ビタミンDが含まれていません

マシュマロには、ビタミンDも含まれていません。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持に重要な役割を果たす栄養素ですが、マシュマロにはその恩恵を受けることはできません。

マシュマロを使ったレシピ20選！

「マシュマロ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	324	Kcal	高い
炭水化物	(79.3)	g
└糖質	(79.4)	g	多い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	(2.1)	g	低い
脂質	0	g	無し
「マシュマロ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(18.5)	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	(Tr)	g	無し
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「マシュマロ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(7)	mg	普通
カリウム	(1)	mg	低い
カルシウム	(1)	mg	低い
マグネシウム	0	mg	無し
リン	(1)	mg	低い
鉄	(0.1)	mg	低い
亜鉛	0	mg	無し
銅	(0.01)	mg	低い
マンガン	(Tr)	mg	無し
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	0	μg	無し
クロム	0	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	0	mg	無し
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(Tr)	mg	無し
ビオチン	(Tr)	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。