このページでは、菓子の麦らくがんを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
麦らくがんのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは麦らくがんの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 396 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (90.4) | g | |
└糖質 | (85.8) | g | 多い |
└食物繊維 | (5.4) | g | 多い |
たんぱく質 | (4.8) | g | 低い |
脂質 | (1.8) | g | 普通 |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「<和干菓子類> らくがん 麦らくがん」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、麦らくがんがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
麦らくがんはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
麦らくがんとは?どんな食材?
麦らくがんは、菓子の一種であり、日本の伝統的なお菓子です。その特徴は、麦を主成分として使用していることです。
麦
麦は、古くから日本で栽培されている穀物であり、主にパンやビールの原料として知られています。麦は、食物繊維やビタミンB群、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでおり、健康に良い食材としても知られています。
らくがん
らくがんとは、麦を練り込んで作られる団子状のお菓子です。一般的には、麦を粉状にし、水や砂糖などの材料と混ぜ合わせて、団子状に成形し、蒸して作られます。らくがんは、もちもちとした食感と甘さが特徴であり、麦の風味も楽しむことができます。
まとめ
麦らくがんは、麦を主成分とした日本の伝統的なお菓子であり、麦の栄養素を豊富に含んでいます。もちもちとした食感と甘さが特徴であり、麦の風味も楽しむことができます。健康に配慮しながら、おいしいお菓子を楽しむことができるでしょう。
ざっくり説明するとこんな感じです!次は麦らくがんがダイエットにどう役立つか説明します!
麦らくがんはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 糖質が多くエネルギー源として活用できる
「麦らくがん」は可食部100gあたりの糖質が85.8gも含まれており、エネルギー源として活用することができます。糖質は体内でブドウ糖に分解され、脳や筋肉のエネルギーとして利用されます。特に運動前や運動中には、糖質を摂取することでパフォーマンス向上につながると言われています。麦らくがんを摂取することで、エネルギー補給に役立てることができます。
2. 食物繊維が豊富で腸内環境を改善する
「麦らくがん」には可食部100gあたりの食物繊維が5.4gも含まれています。食物繊維は腸内で水分を吸収し、腸の動きを活発にする働きがあります。また、便のかさを増やすことで便通を促進し、便秘の予防にも役立ちます。さらに、食物繊維は善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果もあります。麦らくがんを摂取することで、腸内環境を改善し健康な消化を促進することができます。
3. 低脂肪でカロリーコントロールに適している
「麦らくがん」は可食部100gあたりの脂質が1.8gと比較的低いです。脂質は高カロリーな栄養素であり、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。しかし、麦らくがんは低脂肪であるため、カロリーコントロールを意識している方に適しています。脂質を制限しながらも満腹感を得ることができるため、健康的な食事に取り入れることができます。
以上のように、「麦らくがん」は糖質が多くエネルギー源として活用できるほか、食物繊維が豊富で腸内環境を改善し、低脂肪でカロリーコントロールに適しています。これらの特徴を活かして、健康的な食事に取り入れることができます。
おすすめ:麦らくがんのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
麦らくがんに含まれる無機質の栄養を解説!
1. ナトリウムが低い
「麦らくがん」はナトリウムが低い特徴があります。ナトリウムは過剰摂取すると高血圧や心臓病などのリスクがあるため、健康を考える上で適切な量が摂取されることは重要です。その点で、「麦らくがん」はナトリウムが低いため、健康な食生活をサポートする食材と言えます。
2. マグネシウムが多い
「麦らくがん」にはマグネシウムが多く含まれています。マグネシウムは骨や筋肉の健康維持に重要な栄養素であり、神経や心臓の機能にも関与しています。マグネシウムの摂取量が不足すると、筋肉の痙攣や不眠症などの症状が現れることがあります。そのため、「麦らくがん」はマグネシウムを補うための良い選択肢となります。
3. 亜鉛や銅、マンガンが多い
「麦らくがん」には亜鉛、銅、マンガンといった栄養素も多く含まれています。亜鉛は免疫力の向上や傷の治癒を促す効果があり、銅は骨や血液の健康に関与しています。また、マンガンは酵素の働きをサポートし、代謝や抗酸化作用にも関与しています。これらの栄養素は体の健康維持に欠かせないものであり、バランスの取れた食事をする上で重要です。その点で、「麦らくがん」はこれらの栄養素を摂取するのに適した食材と言えます。
麦らくがんに含まれるビタミンを解説!
「麦らくがん」のビタミンの特徴
麦らくがんに含まれるビタミンの特徴を以下に論じます。
1. ビタミンEの特徴
麦らくがんに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとγ-トコフェロールが主な成分です。α-トコフェロールは0.2 mg含まれており、一般的な量と言えます。一方、β-トコフェロールとδ-トコフェロールは含まれていません。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の酸化ストレスから守る効果が期待されます。
2. ビタミンB群の特徴
麦らくがんにはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸が含まれています。ビタミンB1とビタミンB2はそれぞれ0.03 mgと0.04 mg含まれており、一般的な量と言えます。また、ナイアシンは2.7 mg含まれており、多い量と言えます。一方、ビタミンB6とパントテン酸は0.03 mgと0.11 mg含まれており、低い量と言えます。ビタミンB群はエネルギー代謝や神経機能の維持に関与し、健康に重要な役割を果たします。
3. その他のビタミン
麦らくがんにはビタミンA、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンB12、葉酸、ビオチン、ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食品やサプリメントから摂取する必要があります。
最後に、麦らくがんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「麦らくがん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 396 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (90.4) | g | |
└糖質 | (85.8) | g | 多い |
└食物繊維 | (5.4) | g | 多い |
たんぱく質 | (4.8) | g | 低い |
脂質 | (1.8) | g | 普通 |
「麦らくがん」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (2.4) | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | (0.7) | g | 普通 |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「麦らくがん」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (2) | mg | 低い |
カリウム | (170) | mg | 普通 |
カルシウム | (16) | mg | 普通 |
マグネシウム | (46) | mg | 多い |
リン | (120) | mg | 普通 |
鉄 | (1.1) | mg | 普通 |
亜鉛 | (1.4) | mg | 多い |
銅 | (0.16) | mg | 多い |
マンガン | (0.68) | mg | 多い |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0.2) | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | (Tr) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0.1) | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | (0.03) | mg | 普通 |
ビタミンB2 | (0.04) | mg | 普通 |
ナイアシン | (2.7) | mg | 多い |
ビタミンB6 | (0.03) | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0.11) | mg | 低い |
ビオチン | (Tr) | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
麦こがし製品
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。