デニッシュペストリーのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

デニッシュペストリーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはデニッシュペストリーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	440	Kcal	高い
炭水化物	(33.2)	g
└糖質	(32.3)	g	普通
└食物繊維	(2.7)	g	多い
たんぱく質	(6.5)	g	普通
脂質	(34.0)	g	多い
食塩相当量	(0.5)	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　プレーン　」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、デニッシュペストリーがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

デニッシュペストリーはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

デニッシュペストリーとは？どんな食材？

デニッシュペストリーは、菓子の一種であり、欧州発祥の焼き菓子です。デニッシュペストリーは、バターを主成分とした生地と、甘いフィリングが特徴的な食材です。

デニッシュペストリーの主成分：バター

デニッシュペストリーの生地は、バターを主成分としています。バターは、乳脂肪を加工して作られる食材であり、豊かなコクと風味を持っています。バターを使用することで、デニッシュペストリーはサクサクとした食感と、濃厚な味わいを実現しています。

デニッシュペストリーのフィリング

デニッシュペストリーのもう一つの特徴は、甘いフィリングです。フィリングには、果物やクリーム、チョコレートなどが使われることが一般的です。フィリングによって、デニッシュペストリーの味わいや風味がさらに豊かになります。フィリングの種類によって、デニッシュペストリーのバリエーションも広がっています。

以上のように、デニッシュペストリーはバターを主成分とした生地と、甘いフィリングが特徴的な菓子です。バターの風味とサクサクとした食感、さらにフィリングのバリエーションによって、様々な味わいを楽しむことができます。

デニッシュペストリーはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

デニッシュペストリーの栄養データについて

デニッシュペストリーの栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. 糖質が普通である

デニッシュペストリーの糖質は32.3gと普通の量です。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎると血糖値の上昇や肥満のリスクがあります。デニッシュペストリーは糖質の摂取を適度に抑えることができるため、糖質制限を意識している方にとっては適した食材と言えます。

2. 食物繊維が多い

デニッシュペストリーには可食部100gあたり2.7gの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する役割があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、過食を防ぐ効果も期待できます。デニッシュペストリーには食物繊維が多く含まれているため、食事のバランスを考えた健康的な食事に役立つと言えます。

3. 脂質が多い

デニッシュペストリーの脂質は34gと多いです。脂質はエネルギー源としても重要ですが、摂り過ぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。しかし、脂質には体内でのビタミンの吸収や脂溶性ビタミンの供給などの役割もあります。デニッシュペストリーは脂質が多いため、適度な量を摂ることで健康的な食事に役立つと言えます。

以上のように、デニッシュペストリーは糖質が普通でありながら食物繊維が多く含まれており、また脂質も多いです。適度な量を摂ることで、糖質制限を意識した食事や食物繊維の摂取を促進する健康的な食事に役立つと言えます。ただし、摂取量には注意が必要です。

おすすめ：デニッシュペストリーのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

デニッシュペストリーに含まれる無機質の栄養を解説！

デニッシュペストリーの特徴

デニッシュペストリーの栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. ミネラルバランスが普通から多い

デニッシュペストリーに含まれるミネラルは、一般的に普通から多い量が含まれています。ナトリウムやカルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどが含まれています。これらのミネラルは、体内の機能や健康維持に重要な役割を果たしています。

2. カリウムの含有量が低い

デニッシュペストリーにはカリウムが含まれていますが、その含有量は低いです。カリウムは体内の細胞や組織の正常な機能を維持するために必要なミネラルです。カリウムの不足は、筋肉の動きや神経伝達に影響を及ぼす可能性があります。

3. ヨウ素やセレン、モリブデンが多い

デニッシュペストリーにはヨウ素、セレン、モリブデンといったミネラルが多く含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要なミネラルであり、セレンは抗酸化作用や免疫機能の維持に関与しています。また、モリブデンは体内の酵素反応に必要なミネラルです。これらのミネラルは、体内の機能をサポートするために重要な役割を果たしています。

以上のように、デニッシュペストリーはミネラルのバランスが普通から多く含まれており、特にヨウ素やセレン、モリブデンが多いことが特徴と言えます。一方で、カリウムの含有量は低いため、カリウムを摂取する必要がある場合は他の食材との組み合わせを考える必要があります。

デニッシュペストリーに含まれるビタミンを解説！

デニッシュペストリーのビタミン含有量の特徴

デニッシュペストリーに含まれるビタミンの特徴を以下の3つに絞って論じます。

1. ビタミンA

デニッシュペストリーに含まれるビタミンAは、レチノールとβ-カロテンが多く含まれています。レチノールは78 μg含まれており、β-カロテンも52 μgという高い含有量です。ビタミンAは視力の維持や免疫力向上に役立つ栄養素であり、デニッシュペストリーを摂取することでビタミンAを効果的に摂取することができます。

2. ビタミンD

デニッシュペストリーにはビタミンDが2.1 μg含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持に重要な役割を果たします。デニッシュペストリーを摂取することで、ビタミンDを効果的に摂取することができます。

3. ビタミンE

デニッシュペストリーに含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールが多く含まれています。特にγ-トコフェロールの含有量が6.8 mgと非常に高いです。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果があります。デニッシュペストリーを摂取することで、ビタミンEを効果的に摂取することができます。

以上のように、デニッシュペストリーはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEを効果的に摂取することができる菓子です。

「デニッシュペストリー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	440	Kcal	高い
炭水化物	(33.2)	g
└糖質	(32.3)	g	普通
└食物繊維	(2.7)	g	多い
たんぱく質	(6.5)	g	普通
脂質	(34.0)	g	多い
「デニッシュペストリー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(25.5)	g	低い
有機酸	(Tr)	g	無し
灰分	(0.8)	g	普通
コレステロール	(62)	mg	多い
食塩相当量	(0.5)	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「デニッシュペストリー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	220	mg	普通
カリウム	80	mg	低い
カルシウム	17	mg	普通
マグネシウム	13	mg	普通
リン	70	mg	普通
鉄	0.7	mg	普通
亜鉛	0.7	mg	普通
銅	0.07	mg	普通
マンガン	0.1	mg	普通
ヨウ素	5	μg	多い
セレン	14	μg	多い
クロム	(Tr)	μg	無し
モリブデン	8	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	78	μg	多い
└α-カロテン	(Tr)	μg	無し
└β-カロテン	52	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	2	μg	多い
└β-カロテン当量	52	μg	多い
└レチノール活性当量	82	μg	多い
ビタミンD	2.1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	3.9	mg	多い
└β-トコフェロール	0.2	mg	多い
└γ-トコフェロール	6.8	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.6	mg	多い
ビタミンK	11	μg	多い
ビタミンB1	0.11	mg	多い
ビタミンB2	0.12	mg	普通
ナイアシン	0.9	mg	普通
ビタミンB6	0.06	mg	普通
ビタミンB12	0.1	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.51	mg	普通
ビオチン	6	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

デニッシュ部分のみ

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。