このページでは、菓子のカレーパンを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
カレーパンのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはカレーパンの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 302 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (32.3) | g | |
└糖質 | (32.5) | g | 普通 |
└食物繊維 | (1.6) | g | 普通 |
たんぱく質 | (6.6) | g | 普通 |
脂質 | (18.3) | g | 多い |
食塩相当量 | (1.2) | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「<菓子パン類> カレーパン 皮及び具」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、カレーパンがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
カレーパンはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
引用元:キッコーマン
カレーパンとは?どんな食材?
カレーパンは、日本の人気のある菓子であり、外側はパン生地で包まれ、中にはカレーが詰められています。カレーパンは、主にパン屋やコンビニエンスストアで販売されており、多くの人々に愛されています。
カレーパンの外側の食材
カレーパンの外側の食材は、パン生地です。パン生地は小麦粉、砂糖、塩、バター、水、イーストなどの材料を使用して作られます。パン生地は独特のもちもちとした食感があり、カレーパンの外側を包む役割を果たしています。
カレーパンの中の食材
カレーパンの中には、カレーが詰められています。カレーは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、肉(鶏肉や牛肉など)、カレールー、スパイスなどを使用して作られます。カレーパンの中のカレーは、濃厚で香り高い味わいが特徴であり、パン生地との相性が抜群です。
以上のように、カレーパンは外側にパン生地を包み、中には濃厚なカレーが詰まった菓子です。パン生地とカレーの組み合わせは、多くの人々に喜ばれており、一度食べるとやめられない美味しさです。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はカレーパンがダイエットにどう役立つか説明します!
カレーパンはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
引用元:サントリー
カロリーが高いが、栄養バランスが良い
カレーパンは可食部100gあたりで302kcalとカロリーが高いですが、その分栄養バランスも良いと言えます。炭水化物は32.3g含まれており、エネルギー源として重要な栄養素です。また、タンパク質も6.6g含まれており、筋肉の合成に必要な栄養素です。さらに、食物繊維も1.6g含まれており、腸内環境の改善や便通の促進に役立ちます。
脂質が多いが、バランスの良い脂質が含まれている
カレーパンには18.3gの脂質が含まれていますが、その中にはバランスの良い脂質も含まれています。脂質はエネルギー源としても重要な栄養素ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。カレーパンに含まれる脂質は、適度な量であり、バランスの良い脂質であることから、適度な摂取量であれば健康的な食事に役立つと言えます。
糖質と塩分は普通の範囲
カレーパンの糖質は32.5g、塩分は1.2gと、どちらも普通の範囲に収まっています。糖質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満のリスクがあります。塩分も過剰摂取は高血圧や腎臓の負担を引き起こす可能性があります。カレーパンの糖質と塩分は普通の範囲に収まっており、適度な摂取量であれば健康的な食事に役立つと言えます。
おすすめ:カレーパンのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
カレーパンに含まれる無機質の栄養を解説!
引用元:サントリー
1. ナトリウムが多い
カレーパンの栄養データを見ると、可食部100gあたりのナトリウム含有量は490mgと多いです。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。カレーパンを摂取する際は、塩分摂取量に注意が必要です。
2. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが多い
カレーパンにはヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった無機質栄養素が多く含まれています。これらの栄養素は体内の代謝や免疫機能の維持に関与しており、健康維持に重要な役割を果たしています。カレーパンを摂取することで、これらの栄養素を効果的に摂取することができます。
3. カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンは普通
カレーパンに含まれるカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンの量は、可食部100gあたりで普通の範囲です。これらの栄養素は体内の様々な機能に関与しており、バランスの取れた食事を摂ることで十分な量を摂取することができます。カレーパンはこれらの栄養素を摂取する一つの手段として考えられます。
以上のように、カレーパンはナトリウムが多く、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが豊富な食材であり、またカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンは普通の範囲に含まれています。バランスの取れた食事を心掛ける上で、これらの栄養データは参考になるでしょう。
カレーパンに含まれるビタミンを解説!
引用元:Eレシピ
カレーパンのビタミン含有量の特徴
カレーパンに含まれるビタミンの特徴を3つに絞って論じます。
ビタミンAの特徴
カレーパンには、ビタミンAの様々な形態が含まれています。レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、レチノール活性当量の6つの形態のビタミンAが多く含まれています。これらの形態は、視力の維持や免疫力の向上に重要な役割を果たします。特に、カレーパンに含まれるビタミンAの量は多く、健康維持に貢献することができます。
ビタミンEの特徴
カレーパンには、ビタミンEも多く含まれています。α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールの4つの形態のビタミンEが含まれています。これらの形態は、抗酸化作用を持ち、細胞の老化を防ぐ効果があります。また、ビタミンEは血液の循環を促進し、心臓の健康をサポートします。カレーパンを摂取することで、これらの効果を得ることができます。
ビタミンKの特徴
カレーパンには、ビタミンKも多く含まれています。ビタミンKは血液の凝固を助ける役割を果たし、骨の健康をサポートします。カレーパンのビタミンKの含有量は多く、骨密度の低下や骨粗鬆症の予防に役立ちます。ビタミンKは他のビタミンと一緒に摂取することで、より効果的に吸収されます。
以上のように、カレーパンにはビタミンA、ビタミンE、ビタミンKが多く含まれています。これらのビタミンはそれぞれ異なる役割を果たし、健康維持に貢献します。カレーパンを食べることで、これらのビタミンを摂取することができます。
ここまで栄養面の特徴をみてきました。次はカレーパンの使用例としてレシピをご紹介します。
カレーパンを使ったレシピ20選!
#1 トマトカレーパン
玉ねぎ、バター、合いびき肉、食パン(6枚切り)、サラダ油、デルモンテ、有機トマトピューレー、カレールウ
食パンを使ってお手軽に作る、トマトカレーパンのレシピ。カレーの風味とともに、トマトのまろやかなおいしさを味わえる一品です。…
レシピを見る#2 ロールカレーパン
ロールパン、玉ねぎ、にんじん、合挽き肉、サラダ油、カレールウ、溶けるチーズ、パセリ(みじん切り)
ロールパンを使ったアレンジレシピ。スパイシーなカレーはフライパンで簡単に作ることができ、とろりと溶けたチーズがあと引くおいしさはお昼ご飯やお弁当にも。…
レシピを見る#3 お母さんが作った“カレーパン”と“アメリカンドッグ”
食パン(10枚切り)、レトルトカレー、魚肉ソーセージ、揚げ油、ケチャップ、砂糖
レトルトカレーと魚肉ソーセージを使った、軽食になるカレーパンとアメリカンドッグのレシピ。購入することが多い総菜パンを、家庭で手軽に手作りできるよう工夫されています。…
レシピを見る#4 おうちで熱々サクサク!カレーパン
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、無塩バター、カレー、溶き卵、パン粉、揚げ油、等
家で作れるサクサク食感がたまらないカレーパンのレシピ。パン生地の作り方が丁寧に書かれているので安心して作れます。…
レシピを見る#5 夏に食べたい♪ナスとトマトのカレーパン粉焼き
合挽きミンチ、なす、トマト、しょうゆ、カレー粉コンソメ、ウスターソース、にんにくすりおろし、パン粉粉チーズ、マヨネーズ、等
食欲そそるナスとトマトのカレーパン粉焼きのレシピ。カレー粉と相性のよいトマトをつぶしなら加熱するとルー状になり、カレーの味がナスとも絶妙に絡み合います。…
レシピを見る#6 トースターで簡単! ブロッコリーのカレーパン粉焼き
パン粉、オリーブオイル、おろしにんにく、マヨネーズ、カレー粉、塩こしょう
パン粉をトッピングしてサクッと焼き上げる、カレー風味のブロッコリーのレシピ。ブロッコリーと和える、カレー粉・にんにく・マヨネーズなどを合わせたソースが魅力です。…
レシピを見る#7 サクサク感がたまらない♪ 鶏肉のカレーパン粉焼き
こしょう、オリーブオイル、カレー粉、パン粉
サクッとした食感が嬉しい、鳥もも肉のレシピ。カレー風味のパン粉をベースに油で揚げ焼きをしているので、食感も楽しめます。…
レシピを見る#8 約30分で完成!?サクふわ絶品!不思議パンのチーズカレーパン
強力粉、ドライイースト、砂糖、バターまたはマーガリン、カレー、パン粉
発酵なし約30分で作れるチーズカレーパンレシピ。サクサクの衣、ふんわりしたパンの中からとカレーとチーズがとろりと出てくる一品です。…
レシピを見る#9 カレーパングラタン
カレー、食パン、トマト、スライスチーズ、パン粉
このレシピは、カレーを使ったパングラタンの作り方です。カレーを作り過ぎてしまったときにも、食べきれないカレーを使ってもOKです。…
レシピを見る#10 エッグカレーパン
ホットケーキミックス、カレー粉、サラダ油、鶏ひき肉、たまねぎ、カレールー、ゆで卵、パン粉
このレシピは、カレー粉と鶏ひき肉を使ったエッグカレーパン料理です。ホットケーキミックスを使ったサクサクの生地に、卵とカレーをぎっしり詰めて、その上からパン粉を押しつけて蒸し焼きにします。…
レシピを見る#11 チョコカレーパン
食パン、レトルトカレー、じゃがいも、板チョコレート、ケチャップ、ウスターソース、溶き卵、ドライパン粉、黒こしょう、等
このレシピは、レトルトカレーと板チョコレートを使ったチョコカレーパンの作り方です。じゃがいもを柔らかくし、マッシャーでつぶしたカレーと混ぜ合わせ、チョコレートと調味料を加えてなじませます。…
レシピを見る#12 丸ごとカレーパン
パン、カンパーニュ、カレー、ピザ用チーズ
このレシピは、パンドカンパーニュ、カレー、ピザ用チーズを使った特大カレーパン料理です。パンドカンパーニュの上部を切り取り、中身を取り出してカレーを入れ、ピザ用チーズをのせて蓋をするという手順で作ります。…
レシピを見る#13 焼きカレーパン
強力粉、薄力粉、スキムミルク、砂糖、インスタントドライイースト、ぬるま湯、溶き卵、無塩バター、カレー、等
このレシピはカレーを使った焼き菓子、焼きカレーパンの作り方です。コーンフレークを使って揚げずにサクサクとした食感を楽しめます。…
レシピを見る#14 簡単サクサク! ちくわのカレーパン粉焼き
マヨネーズ、カレー粉、パン粉、こしょう
このレシピはちくわを使ったカレーパン粉焼きです。パン粉で焼くことで、サクサクとした食感が楽しめます。…
レシピを見る#15 パンから手作り♪ 基本のカレーパン
強力粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、無塩バター、レトルトカレー、サラダ油、パン粉
子供から大人まで大人気、手作りカレーパンのレシピ。サクサクふわふわとした食感を楽しむことができます。…
レシピを見る#16 あと引くおいしさ! 米粉のカレーパン
米粉(製パン用小麦グルテン入り)、砂糖、ドライイースト、サラダ油、トマトペースト、カレー粉、おろしにんにく、おろししょうが
米粉とコーンフレークを活用した、カレーパンのレシピ。生地のもっちりした弾力がポイント。…
レシピを見る#17 簡単カレーパン
食パン、カレー、カレー粉、ゆで卵、ピザ用チーズ、パン粉、揚げ油
このレシピは食パンを使った簡単なカレーパンの作り方です。まず、食パンの耳の部分を切り落とします。…
レシピを見る#18 余ったカレーをリメイク! 餃子の皮で揚げカレーパン
カレー、パン粉、キャンディチーズ、サラダ油
このレシピは余ったカレーを使った餃子の皮で揚げたカレーパンの作り方です。まず、余ったカレーを適量のパン粉とキャンディチーズと混ぜます。…
レシピを見る#19 パリッとチーズのポテトカレーパン
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、牛乳、無塩バター、カレー、ジャガイモ、パン粉、サラダ油、等
このレシピは、カレーとジャガイモを使ったパンのレシピです。前日に余ったカレーを使うので、煮詰める手間が省けます。…
レシピを見る#20 焼きカレーパン
食パン、牛乳、スライスチーズ、ベビーリーフ、バター
このレシピは食パンを使ったカレーパンのフレンチトースト風の料理です。食パンに即席カレーを挟んでチーズをトッピングし、卵液にくぐらせて焼き上げます。…
レシピを見る最後に、カレーパンの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「カレーパン」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 302 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (32.3) | g | |
└糖質 | (32.5) | g | 普通 |
└食物繊維 | (1.6) | g | 普通 |
たんぱく質 | (6.6) | g | 普通 |
脂質 | (18.3) | g | 多い |
「カレーパン」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (41.3) | g | 低い |
有機酸 | (0.1) | g | 多い |
灰分 | (1.5) | g | 普通 |
コレステロール | (13) | mg | 普通 |
食塩相当量 | (1.2) | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「カレーパン」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (490) | mg | 多い |
カリウム | (130) | mg | 普通 |
カルシウム | (24) | mg | 普通 |
マグネシウム | (17) | mg | 普通 |
リン | (91) | mg | 普通 |
鉄 | (0.7) | mg | 普通 |
亜鉛 | (0.6) | mg | 普通 |
銅 | (0.07) | mg | 普通 |
マンガン | (0.28) | mg | 普通 |
ヨウ素 | (4) | μg | 多い |
セレン | (14) | μg | 多い |
クロム | (3) | μg | 多い |
モリブデン | (11) | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | (7) | μg | 多い |
└α-カロテン | (110) | μg | 多い |
└β-カロテン | (270) | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | (2) | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | (320) | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | (34) | μg | 多い |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (2.1) | mg | 多い |
└β-トコフェロール | (0.1) | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | (1.6) | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | (0.5) | mg | 多い |
ビタミンK | (8) | μg | 多い |
ビタミンB1 | (0.11) | mg | 多い |
ビタミンB2 | (0.15) | mg | 多い |
ナイアシン | (1.1) | mg | 普通 |
ビタミンB6 | (0.05) | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0.1) | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0.26) | mg | 普通 |
ビオチン | (3.3) | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
製品全体/部分割合: パン 69、具 31
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。