アップルパイのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

アップルパイのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはアップルパイの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	(32.8)	g
└糖質	(33.1)	g	普通
└食物繊維	(1.2)	g	普通
たんぱく質	(4.0)	g	低い
脂質	(17.5)	g	多い
食塩相当量	0.4	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜ケーキ・ペストリー類＞　パイ　アップルパイ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、アップルパイがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

アップルパイはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

アップルパイとは？どんな食材？

アップルパイは、甘くて香り高いデザートであり、主な食材は以下の3つです。

1. リンゴ

アップルパイの主役とも言えるのが、リンゴです。リンゴは、シャキシャキとした食感と甘酸っぱい味わいが特徴であり、アップルパイには欠かせません。リンゴは、パイ生地の中に刻んだり、スライスしたりして使用されます。

2. シナモン

アップルパイには、シナモンの風味も欠かせません。シナモンは、リンゴとの相性が良く、甘さを引き立てる役割を果たします。アップルパイの中には、シナモンをふんだんに使って香り高い味わいを楽しむことができます。

3. パイ生地

アップルパイの外側を包むのは、バターを使ったサクサクとしたパイ生地です。パイ生地は、アップルパイの食感を決める重要な要素であり、リンゴの甘さとシナモンの風味を引き立てる役割も果たします。パイ生地は、クリスピーな食感とバターの風味が特徴であり、アップルパイの美味しさを引き立てます。

以上の3つの食材が組み合わさって、アップルパイの美味しさが生まれるのです。甘さと酸味、香り高いシナモンの風味、そしてサクサクとしたパイ生地の食感が、一つのデザートとして楽しめるのがアップルパイです。

アップルパイはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：DELISH KITCHEN

1. エネルギー源としての役割

アップルパイはカロリーが294kcalと比較的高いです。このため、エネルギー不足を補うための食事に適しています。特に、運動や体力を必要とする活動を行う際に、アップルパイはエネルギー源として役立つでしょう。

2. 糖質の摂取源としての役割

アップルパイは糖質が33.1g含まれており、普通とされています。糖質は体内でエネルギーに変換されるため、アップルパイは糖質の摂取源として利用できます。ただし、糖質の過剰摂取は血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があるため、適度な量で摂取することが重要です。

3. 脂質の摂取源としての役割

アップルパイは脂質が17.5g含まれており、多いとされています。脂質は体内でエネルギーに変換されるほか、ビタミンの吸収にも関与しています。適度な脂質の摂取は健康維持に必要であり、アップルパイは脂質の摂取源として利用できます。ただし、脂質の摂りすぎには注意が必要であり、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

以上のように、アップルパイはエネルギー源としての役割や糖質・脂質の摂取源としての役割を果たすことができます。しかし、カロリーや脂質の含有量が比較的高いため、適量を守りながら摂取することが大切です。また、バランスの取れた食事を心掛けることで、アップルパイを健康的な食事に取り入れることができます。

おすすめ：アップルパイのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

アップルパイに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：DELISH KITCHEN

1. ナトリウムが普通

アップルパイの可食部100gあたりのナトリウム含有量は180 mgで、普通の量となっています。ナトリウムは体内の水分バランスを調整するために必要な栄養素ですが、摂り過ぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。アップルパイはナトリウム量が普通であるため、適度な摂取量を心掛けることが重要です。

2. カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛が低い

アップルパイに含まれるカリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛の栄養素は、可食部100gあたりでは低い量となっています。これらの栄養素は体内の機能に重要な役割を果たしており、不足すると健康に影響を及ぼす可能性があります。アップルパイを摂取する際には、他の食材とのバランスを考えて栄養素を補うことが大切です。

3. 銅・マンガンが普通、ヨウ素・セレン・クロム・モリブデンが多い

アップルパイに含まれる銅とマンガンの栄養素は、可食部100gあたりでは普通の量となっています。これらの栄養素は体内の代謝や酵素の働きに関与しており、適切な摂取量が必要です。一方で、アップルパイはヨウ素・セレン・クロム・モリブデンの栄養素が多く含まれています。特にセレンやクロムは、抗酸化作用や血糖値の調節に関与しており、適度な摂取が重要です。

以上の特徴から、アップルパイはナトリウム量が普通であり、カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛の栄養素が低い一方で、銅・マンガンが普通、ヨウ素・セレン・クロム・モリブデンが多いという特徴を持っています。アップルパイを摂取する際には、栄養バランスを考えながら適度な量を摂取することが大切です。

アップルパイに含まれるビタミンを解説！

引用元：Nadia

1. ビタミンAの特徴

アップルパイに含まれるビタミンAは、レチノールおよびα-カロテンが無しであり、β-カロテンは3 μgで普通の量です。また、β-クリプトキサンチンは2 μgで多い量、β-カロテン当量は4 μgで普通の量です。レチノール活性当量は0 μgで無しです。

2. ビタミンEの特徴

アップルパイに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが1.2 mgで多い量です。β-トコフェロールは0 mgで無しであり、γ-トコフェロールは1.4 mgで多い量、δ-トコフェロールは0.6 mgで多い量です。

3. その他のビタミンの特徴

アップルパイにはビタミンKが1 μgで普通の量、ビタミンB1が0.03 mgで普通の量、ビタミンB2が0.01 mgで低いの量、ナイアシンが0.2 mgで低いの量、ビタミンB6が0.02 mgで低いの量、パントテン酸が0.15 mgで低いの量、ビオチンが0.5 μgで普通の量、ビタミンCが1 mgで普通の量含まれています。

なお、アップルパイにはビタミンD、ビタミンB12、葉酸は含まれていません。

アップルパイを使ったレシピ20選！

「アップルパイ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	(32.8)	g
└糖質	(33.1)	g	普通
└食物繊維	(1.2)	g	普通
たんぱく質	(4.0)	g	低い
脂質	(17.5)	g	多い
「アップルパイ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(45.0)	g	普通
有機酸	(0.1)	g	多い
灰分	(0.8)	g	普通
コレステロール	(1)	mg	普通
食塩相当量	0.4	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「アップルパイ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	180	mg	普通
カリウム	54	mg	低い
カルシウム	5	mg	低い
マグネシウム	5	mg	低い
リン	17	mg	低い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.09	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	5	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	4	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	3	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	2	μg	多い
└β-カロテン当量	4	μg	普通
└レチノール活性当量	(Tr)	μg	無し
ビタミンD	(Tr)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.2	mg	多い
└β-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└γ-トコフェロール	1.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.6	mg	多い
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.03	mg	普通
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.02	mg	低い
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.15	mg	低い
ビオチン	0.5	μg	普通
ビタミンC	1	mg	普通

部分割合： パイ皮 1、甘煮りんご 1

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。