アップルパイのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

アップルパイのカロリーは294kcal（100gあたり）！これってどうなの？

アップルパイの可食部100gあたりのカロリーは、294kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中350位です。これは多い順にすると上位21％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「菓子」ジャンルのでアップルパイのカロリーを評価すると、137件中81位です。これは上位から59％に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー	294Kcal
全体での評価	350位 / 1592件中（上位21％…高い）
「菓子」ジャンル内での評価	81位 / 137件中（上位59％…やや低い）

なぜアップルパイのカロリーは高いの？なにが含まれているの？

引用元：DELISH KITCHEN

アップルパイのカロリーが高い理由

アップルパイは、美味しさと共に高いカロリーが特徴です。その理由を以下の栄養データから解説します。

糖質の含有量

アップルパイは、可食部100gあたり33.1gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源となるため、摂取するとカロリーが高くなります。アップルパイの甘さは、りんごの自然な甘さに加えて、砂糖やシナモンなどの甘味料が加えられることでさらに強化されています。このため、アップルパイは他の食材と比較して糖質の含有量が多いです。

脂質の含有量

アップルパイは、可食部100gあたり17.5gの脂質を含んでいます。脂質もエネルギー源となるため、摂取するとカロリーが高くなります。アップルパイにはバターやショートニングが使用されることがあり、これらの油脂は脂質の主な成分です。また、パイ生地自体もバターやマーガリンを使用することが一般的です。これらの要素が組み合わさることで、アップルパイの脂質の含有量が多くなります。

タンパク質の含有量

アップルパイは、可食部100gあたり4gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の構成要素となる栄養素ですが、アップルパイには他の食材と比較してタンパク質の含有量が低いです。アップルパイは主に果物とパイ生地から成り立っており、これらの食材にはタンパク質が少ないため、全体的なタンパク質の含有量も低くなります。

以上の理由から、アップルパイのカロリーは高いと評価されています。糖質や脂質の含有量が多く、タンパク質の含有量が少ないため、摂取する際には適量を守ることが大切です。美味しいアップルパイを楽しむ際には、バランスの取れた食事と適度な運動を心掛けましょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「アップルパイ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	(33.1)g	4	132.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(1.2)g	2	2.4kcal
たんぱく質	(4.0)g	4	16kcal
脂質	(17.5)g	9	157.5kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

アップルパイは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

アップルパイは、低糖質ダイエットに使える？

アップルパイは、甘くて美味しいスイーツの代表として知られています。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、アップルパイは避けるべき食品とされています。その理由を詳しくご説明いたします。

アップルパイの糖質量

まず、アップルパイの糖質量についてご説明いたします。アップルパイの一切れ（約100g）に含まれる糖質量は、なんと33.1gもあります。これは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては非常に高い数値です。低糖質ダイエットでは、1日の摂取糖質量を厳密に制限する必要がありますが、アップルパイを食べることで、その制限を容易に超えてしまう可能性があります。

アップルパイの糖質源

次に、アップルパイの糖質源についてご説明いたします。アップルパイの主成分は、もちろんリンゴです。リンゴは自然に含まれる果糖が主な糖質となりますが、アップルパイにはさらに砂糖やはちみつが加えられます。これによって、アップルパイの甘さが引き立ちますが、同時に糖質量も増えてしまいます。低糖質ダイエットでは、果糖の摂取も制限されるため、アップルパイの糖質源となるリンゴ自体も制限されることがあります。

アップルパイの他の成分

さらに、アップルパイには糖質以外の成分も含まれています。例えば、パイ生地には小麦粉が使用されており、これによって炭水化物の摂取も増えてしまいます。また、アップルパイにはバターやクリームも使用されることがありますが、これらには脂質が多く含まれています。低糖質ダイエットでは、糖質だけでなく脂質の摂取も制限されるため、アップルパイには注意が必要です。

まとめ

アップルパイは、甘くて美味しいスイーツですが、低糖質ダイエットを実践している方にとっては避けるべき食品です。糖質量が33.1gと高く、果糖や砂糖、小麦粉、バターなどの成分も含まれています。低糖質ダイエットでは、糖質と脂質の摂取を制限する必要があるため、アップルパイは制限を容易に超えてしまう可能性があります。代わりに、低糖質のデザートやスイーツを選ぶことをおすすめします。

アップルパイは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：Nadia

アップルパイは、低脂質ダイエットに使える？

アップルパイは、おいしさと共に定番の菓子の一つです。しかし、低脂質ダイエットを行っている方にとっては、アップルパイは避けるべき食品と言えます。なぜなら、アップルパイには多くの脂質が含まれているからです。

アップルパイの脂質量

アップルパイの脂質量は、一つのパイに約17.5g含まれています。これは、低脂質ダイエットを行っている方にとってはかなりの量です。低脂質ダイエットでは、1日の摂取脂質量を制限することが一般的ですが、アップルパイを食べることでその制限を超えてしまう可能性が高いです。

脂質の影響

脂質は、エネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まると言われています。特に、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は、心血管疾患の原因となることが知られています。アップルパイに含まれる脂質は、主にバターなどの動物性脂肪から来ていますので、このようなリスクを考慮する必要があります。

代替品の選択

低脂質ダイエットを行っている方は、アップルパイの代わりに低脂肪のデザートを選ぶことをおすすめします。例えば、リンゴの蒸し焼きやリンゴのサラダなどは、アップルパイと同じリンゴの風味を楽しむことができますが、脂質量が少ないため、ダイエットにも適しています。

まとめ

アップルパイは、低脂質ダイエットを行っている方にとっては避けるべき食品です。脂質量が多く、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸も含まれているため、体重増加や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。代わりに、低脂肪のデザートを選ぶことで、健康的なダイエットを実践することができます。

「アップルパイ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	(32.8)	g
└糖質	(33.1)	g	普通
└食物繊維	(1.2)	g	普通
たんぱく質	(4.0)	g	低い
脂質	(17.5)	g	多い
「アップルパイ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(45.0)	g	普通
有機酸	(0.1)	g	多い
灰分	(0.8)	g	普通
コレステロール	(1)	mg	普通
食塩相当量	0.4	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「アップルパイ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	180	mg	普通
カリウム	54	mg	低い
カルシウム	5	mg	低い
マグネシウム	5	mg	低い
リン	17	mg	低い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.09	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	5	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	4	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	3	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	2	μg	多い
└β-カロテン当量	4	μg	普通
└レチノール活性当量	(Tr)	μg	無し
ビタミンD	(Tr)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.2	mg	多い
└β-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└γ-トコフェロール	1.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.6	mg	多い
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.03	mg	普通
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.02	mg	低い
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.15	mg	低い
ビオチン	0.5	μg	普通
ビタミンC	1	mg	普通

部分割合： パイ皮 1、甘煮りんご 1

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。