あられのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

あられのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはあられの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	378	Kcal	高い
炭水化物	(84.9)	g
└糖質	(85.0)	g	多い
└食物繊維	(0.8)	g	普通
たんぱく質	(7.5)	g	普通
脂質	(1.0)	g	低い
食塩相当量	(1.7)	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜和干菓子類＞　米菓　あられ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、あられがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

あられはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：ソラレピ

あられとは？どんな食材？

あられは、日本の伝統的な菓子の一つです。小麦粉やもち米、砂糖、しょうゆなどを主な材料として使用しています。薄くて小さな形状をしており、サクサクとした食感が特徴です。

あられの種類

あられには様々な種類がありますが、ここでは3つの代表的な種類に絞って説明します。

1. 甘いあられ

甘いあられは、砂糖やはちみつなどを加えて甘く仕上げられたものです。一般的には、色とりどりの砂糖でコーティングされていることが多く、見た目も華やかです。甘い味わいとサクサクとした食感が楽しめます。

2. 塩味のあられ

塩味のあられは、しょうゆや塩を加えて調味されたものです。塩味のあられは、甘いあられとは異なり、よりシンプルな味わいが特徴です。塩味が効いているため、お茶やお酒のお供として人気があります。

3. 野菜や海藻を使用したあられ

最近では、健康志向の人々に向けて、野菜や海藻を使用したあられも販売されています。例えば、大根やほうれん草、昆布などを練り込んだあられがあります。これらのあられは、風味や栄養価が高く、より健康的なお菓子として注目されています。

あられはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：ソラレピ

1. エネルギー補給に役立つ

「あられ」はカロリーが378kcalと高いですが、その分炭水化物の含有量も多いです。炭水化物は体内でエネルギー源として利用されるため、運動や活動量が多い方やエネルギー補給が必要な方にとって役立つ食材と言えます。

2. 食物繊維の摂取に貢献する

「あられ」には食物繊維が0.8g含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を抑えることにも繋がります。食物繊維の摂取が不足しがちな方にとって、「あられ」は食物繊維の補給に役立つ食材です。

3. 脂質や塩分の摂取を抑える助けになる

「あられ」は脂質が1gと低く、塩分が1.7gと多いです。脂質や塩分の摂取を抑えることは、生活習慣病の予防や健康維持に重要です。脂質や塩分の摂取を気にしている方にとって、「あられ」は低脂質であるため脂質摂取を抑える一助となります。また、塩分摂取を抑えるためには食品の塩分量を意識する必要がありますが、「あられ」の塩分量は高めですので、摂取量には注意が必要です。

おすすめ：あられのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

あられに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キッコーマン

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「あられ」の特徴

1. ミネラルバランスに優れた食材

「あられ」はナトリウムや亜鉛、銅、マンガン、セレン、モリブデンなど、多くのミネラルを含んでいます。特に亜鉛やマンガン、セレン、モリブデンは豊富に含まれており、バランスの取れた栄養を摂取するのに適しています。

2. カリウムやカルシウム、鉄が低い

一方で、「あられ」にはカリウムやカルシウム、鉄などが比較的少なく含まれています。これらのミネラルは他の食材から摂取する必要がありますので、バランスの良い食事を心がける必要があります。

3. ヨウ素やクロムが含まれない

「あられ」にはヨウ素やクロムが含まれていません。これらのミネラルは他の食材から摂取する必要がありますが、あられを摂取する際には意識する必要はありません。ただし、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。）

あられに含まれるビタミンを解説！

引用元：キッコーマン

1. ビタミンEの含有量は低い

あられに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールで0.1 mgです。この量は比較的少なく、他の食品と比べると低いと言えます。

2. ビタミンB1とB2の含有量は低い

あられに含まれるビタミンB1は0.06 mg、ビタミンB2は0.03 mgです。どちらのビタミンも少量しか含まれておらず、特にビタミンB2の量は低いと言えます。

3. パントテン酸の含有量は多い

一方、あられに含まれるパントテン酸は0.63 mgで、他のビタミンと比べると比較的多いです。パントテン酸はエネルギー代謝に関与し、健康な皮膚や髪の成長にも重要な役割を果たします。

あられを使ったレシピ20選！

「あられ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	378	Kcal	高い
炭水化物	(84.9)	g
└糖質	(85.0)	g	多い
└食物繊維	(0.8)	g	普通
たんぱく質	(7.5)	g	普通
脂質	(1.0)	g	低い
「あられ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(4.4)	g	低い
有機酸	(0.1)	g	多い
灰分	(2.0)	g	多い
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	(1.7)	mg	多い
アルコール	(0.2)	g	多い
「あられ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(660)	mg	多い
カリウム	(99)	mg	低い
カルシウム	(8)	mg	低い
マグネシウム	(17)	mg	普通
リン	(55)	mg	普通
鉄	(0.3)	mg	低い
亜鉛	(1.6)	mg	多い
銅	(0.21)	mg	多い
マンガン	(1.07)	mg	多い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	(4)	μg	多い
クロム	(Tr)	μg	無し
モリブデン	(98)	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.1)	mg	低い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	(0.06)	mg	普通
ビタミンB2	(0.03)	mg	低い
ナイアシン	(0.5)	mg	普通
ビタミンB6	(0.06)	mg	普通
ビタミンB12	(Tr)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.63)	mg	多い
ビオチン	(2.5)	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。