コーヒーゼリーのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

コーヒーゼリーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはコーヒーゼリーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	43	Kcal	低い
炭水化物	(10.3)	g
└糖質	(10.5)	g	低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	(1.6)	g	低い
脂質	0	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜デザート菓子類＞　ゼリー　コーヒー」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、コーヒーゼリーがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

コーヒーゼリーはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

コーヒーゼリーとは？どんな食材？

コーヒーゼリーは、甘くて滑らかなゼリー状のデザートです。コーヒーの風味が特徴であり、コーヒー愛好家にとってはたまらない一品です。

コーヒーゼリーの主な食材

コーヒーゼリーの主な食材は以下の3つです。

1. コーヒー

コーヒーゼリーの主役であるコーヒーは、香り高く濃厚な味わいが特徴です。通常はインスタントコーヒーやコーヒーエキスを使用しますが、高級なコーヒーゼリーでは新鮮な豆から抽出したコーヒーが使用されることもあります。

2. ゼラチン

ゼリー状にするために欠かせない食材がゼラチンです。ゼラチンは動物の骨や皮から作られるたんぱく質の一種であり、水に浸すことで膨らみ、冷やすことで固まります。コーヒーゼリーの滑らかな食感を作り出すために使用されます。

3. 砂糖

甘さを加えるために砂糖が使用されます。コーヒーゼリーはコーヒーの苦味と砂糖の甘さが絶妙に調和した味わいが特徴です。砂糖の量は個々の好みによって調整されることもありますが、一般的には適度な甘さが求められます。

コーヒーゼリーはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

コーヒーゼリーの栄養データ

可食部100gあたり

低カロリーである

コーヒーゼリーは、可食部100gあたり43kcalという低カロリーな食材です。カロリーが低いため、ダイエット中やカロリーコントロールをしている方にとっても適した食材と言えます。

糖質が低い

コーヒーゼリーの糖質は10.5gです。糖質の摂取量が気になる方にとっても、糖質が低いという特徴は嬉しいですね。糖質制限をしている方や血糖値を気にしている方にもおすすめの食材と言えます。

脂質や塩分がほとんど含まれていない

コーヒーゼリーには脂質や塩分がほとんど含まれていません。脂質や塩分の摂り過ぎは健康に悪影響を与えることがありますが、コーヒーゼリーはその心配がありません。特に高血圧や塩分摂取制限を受けている方にとっては嬉しい食材と言えます。

おすすめ：コーヒーゼリーのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

コーヒーゼリーに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キッコーマン

コーヒーゼリーの特徴

コーヒーゼリーの栄養データを見ると、以下の3つの特徴が挙げられます。

1. ナトリウムが普通

コーヒーゼリーはナトリウムが5mg含まれています。この量は普通とされています。ナトリウムは体内の水分バランスを調整するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると高血圧や腎臓の負担を引き起こす可能性があります。

2. カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンが低い

カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンはコーヒーゼリーには少量しか含まれていません。これらの栄養素は骨や筋肉の健康維持に重要ですが、コーヒーゼリーには十分な量が含まれていないため、他の食品から摂取する必要があります。

3. 鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは無し

コーヒーゼリーには鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素は体内の代謝や免疫機能に関与しており、不足すると健康に影響を及ぼす可能性があります。そのため、他の食品からこれらの栄養素を摂取する必要があります。

以上のように、コーヒーゼリーはナトリウムが普通であり、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンが低く、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは含まれていません。栄養バランスを考える上では、他の食品との組み合わせや補完が必要となります。

コーヒーゼリーに含まれるビタミンを解説！

引用元：dancyu

コーヒーゼリーのビタミン含有量について

コーヒーゼリーに含まれるビタミンの特徴について、以下の3つを論じます。

1. ナイアシンの含有量

コーヒーゼリーにはナイアシンが含まれており、可食部100gあたり0.6 mgの量が含まれています。ナイアシンは体内でエネルギーの代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持にも重要な役割を果たしています。

2. ビオチンの含有量

コーヒーゼリーにはビオチンも含まれており、可食部100gあたり1.1 μgの量が含まれています。ビオチンは体内で糖や脂質の代謝に関与し、健康な皮膚や髪の維持にも寄与しています。

3. その他のビタミンの含有量

コーヒーゼリーにはビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食品やサプリメントから摂取する必要があります。

コーヒーゼリーを使ったレシピ20選！

「コーヒーゼリー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	43	Kcal	低い
炭水化物	(10.3)	g
└糖質	(10.5)	g	低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	(1.6)	g	低い
脂質	0	g	無し
「コーヒーゼリー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(87.8)	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	(0.1)	g	低い
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「コーヒーゼリー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(5)	mg	普通
カリウム	(47)	mg	低い
カルシウム	(2)	mg	低い
マグネシウム	(5)	mg	低い
リン	(5)	mg	低い
鉄	(Tr)	mg	無し
亜鉛	0	mg	無し
銅	(Tr)	mg	無し
マンガン	(0.02)	mg	低い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	0	μg	無し
クロム	0	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	(Tr)	mg	無し
ナイアシン	(0.6)	mg	普通
ビタミンB6	0	mg	無し
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(Tr)	mg	無し
ビオチン	(1.1)	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

別名：コーヒーゼリー／ゼラチンゼリー／ゼリー部分のみ／カフェイン： 0.1 g、タンニン：0.2g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。