ワインゼリーのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ワインゼリーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはワインゼリーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	65	Kcal	低い
炭水化物	(13.2)	g
└糖質	(13.2)	g	普通
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	(1.7)	g	低い
脂質	0	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜デザート菓子類＞　ゼリー　ワイン」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ワインゼリーがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ワインゼリーはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ワインゼリーとは？どんな食材？

ワインゼリーは、菓子の一種であり、ワインを主成分としたゼリーです。ワインの風味や味わいを楽しむことができる贅沢なお菓子です。ワインゼリーは、ワイン好きな方や大人の方に特に人気があります。

ワインゼリーの主な食材

ワインゼリーの主な食材は、以下の3つです。

1. ワイン

ワインゼリーの主成分であるワインは、様々な種類が使用されます。赤ワインや白ワイン、ロゼワインなど、お好みや用途に合わせて選ぶことができます。ワインの風味や香りがワインゼリーによって引き立てられ、上品な味わいを楽しむことができます。

2. ゼラチン

ワインゼリーのゼリー状の食感を作り出すためには、ゼラチンが欠かせません。ゼラチンは動物性や植物性のものがありますが、ワインゼリーには一般的に動物性のゼラチンが使用されます。ゼラチンの特性によって、ワインゼリーはしっかりと固まり、食べやすい状態に仕上がります。

3. 砂糖

ワインゼリーには、甘さを加えるために砂糖が使用されます。ワインの風味を引き立てるだけでなく、甘さのバランスも重要です。砂糖の量や種類によって、ワインゼリーの味わいが変化します。甘さ控えめのワインゼリーや、しっかりと甘いワインゼリーなど、様々なバリエーションが楽しめます。

ワインゼリーはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：キッコーマン

ワインゼリーの栄養データ

ワインゼリーは、可食部100gあたりで以下のような栄養成分を含んでいます。

低カロリーである

ワインゼリーは、カロリーが65kcalと比較的低い食材です。カロリーが低いため、ダイエット中やカロリー摂取を気にする方にとっては適した食材と言えます。

糖質が普通である

ワインゼリーの糖質は13.2gと普通の量です。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。ワインゼリーは糖質の摂取量を適度に抑えることができる食材と言えます。

食物繊維は無し

ワインゼリーには食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素ですが、ワインゼリーにはその恩恵を受けることはできません。食物繊維を摂取するためには、他の食材と組み合わせて摂る必要があります。

低タンパク質である

ワインゼリーにはタンパク質が1.7g含まれていますが、これは比較的低い量です。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素であり、摂取することが重要です。しかし、ワインゼリーだけでは十分なタンパク質を摂取することは難しいため、他の食材と組み合わせることが必要です。

脂質や塩分は無し

ワインゼリーには脂質や塩分が含まれていません。脂質や塩分は適量摂取する必要がありますが、ワインゼリーはそれらを気にする必要がない食材と言えます。

以上のように、ワインゼリーは低カロリーであり、糖質や脂質、塩分もほとんど含まれていません。しかし、食物繊維やタンパク質は少ないため、バランスの良い食事には他の食材と組み合わせて摂取する必要があります。

おすすめ：ワインゼリーのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ワインゼリーに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キッコーマン

1. ワインゼリーはナトリウムが普通の量含まれています

ワインゼリーの可食部100gあたりに含まれるナトリウムは5mgで、普通の量と言えます。

2. ワインゼリーはカリウムが低い量しか含まれていません

ワインゼリーの可食部100gあたりに含まれるカリウムは11mgで、低い量となっています。

3. ワインゼリーはカルシウムやその他の無機質栄養素が低い量しか含まれていません

ワインゼリーの可食部100gあたりに含まれるカルシウム、マグネシウム、リン、鉄、マンガンなどの無機質栄養素は、いずれも低い量しか含まれていません。また、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは一切含まれていません。

以上のデータから、ワインゼリーはナトリウムが普通の量含まれており、カリウムやその他の無機質栄養素は低い量しか含まれていないことがわかります。

ワインゼリーに含まれるビタミンを解説！

引用元：Eレシピ

1. パントテン酸の含有量が低い

ワインゼリーに含まれるパントテン酸の量は、可食部100gあたり0.01 mgと非常に低いです。パントテン酸は、エネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持にも重要な役割を果たしています。しかし、ワインゼリーを摂取することでパントテン酸を効果的に摂取することはできません。

2. ビオチンの含有量は普通

ワインゼリーに含まれるビオチンの量は、可食部100gあたり0.2 μgと普通です。ビオチンは、体内でエネルギーの代謝に関与し、健康な皮膚や髪の維持にも重要な役割を果たしています。ワインゼリーを摂取することで、ビオチンを一部摂取することができますが、他の食品からもビオチンを摂取することが推奨されます。

3. ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・ビタミンCは含まれない

ワインゼリーには、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは、体内の機能維持や免疫力の向上に重要な役割を果たしています。そのため、ワインゼリーを摂取するだけではこれらのビタミンを摂取することはできません。

ワインゼリーを使ったレシピ20選！

「ワインゼリー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	65	Kcal	低い
炭水化物	(13.2)	g
└糖質	(13.2)	g	普通
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	(1.7)	g	低い
脂質	0	g	無し
「ワインゼリー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(84.1)	g	多い
有機酸	(Tr)	g	無し
灰分	(Tr)	g	無し
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	(0.9)	g	多い
「ワインゼリー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(5)	mg	普通
カリウム	(11)	mg	低い
カルシウム	(1)	mg	低い
マグネシウム	(1)	mg	低い
リン	(1)	mg	低い
鉄	(0.1)	mg	低い
亜鉛	0	mg	無し
銅	(Tr)	mg	無し
マンガン	(0.02)	mg	低い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	0	μg	無し
クロム	(Tr)	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	(Tr)	mg	無し
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.01)	mg	低い
ビオチン	(0.2)	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

別名：ワインゼリー／ゼラチンゼリー／ゼリー部分のみ／アルコール： 0.9 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。