ソフトビスケットのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ソフトビスケットのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはソフトビスケットの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	512	Kcal	高い
炭水化物	62.6	g
└糖質	65.3	g	多い
└食物繊維	1.4	g	普通
たんぱく質	5.7	g	普通
脂質	27.6	g	多い
食塩相当量	0.6	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜ビスケット類＞　ビスケット　ソフトビスケット」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ソフトビスケットがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ソフトビスケットはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ソフトビスケットとは？どんな食材？

ソフトビスケットとは、菓子の一種です。その特徴は、柔らかくてもちもちとした食感であり、甘さも控えめな点です。このお菓子は、主に小麦粉、砂糖、卵、バターなどを使用して作られています。

小麦粉を主成分とする

ソフトビスケットの主成分は、小麦粉です。小麦粉は、穀物の一種であり、パンやお菓子作りに欠かせない食材です。小麦粉の特徴は、グルテンというたんぱく質を含んでおり、水と混ぜることで粘りが生まれ、生地を形成する役割を果たします。

卵やバターで風味を加える

ソフトビスケットには、卵やバターなどの脂肪分も使用されています。卵は、生地を柔らかくし、ふんわりとした食感を与える役割を果たします。また、バターは、風味を加えるだけでなく、生地をしっとりとさせる効果もあります。

控えめな甘さが特徴

ソフトビスケットの特徴の一つは、控えめな甘さです。砂糖を使用しているため、甘さはありますが、過剰な甘さは抑えられています。そのため、さまざまな場面で楽しむことができるお菓子と言えるでしょう。

ソフトビスケットはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. エネルギー源としての役割

ソフトビスケットは、カロリーが512kcalと比較的高いです。この高いカロリーは、体に必要なエネルギーを補給するために役立ちます。特に、運動や体力を必要とする活動を行う際には、エネルギー源としてソフトビスケットを摂取することで、十分なエネルギーを得ることができます。

2. 糖質の補給

ソフトビスケットは、炭水化物の一種である糖質が多く含まれています。糖質は、体に必要なエネルギー源として重要な栄養素です。特に、脳や筋肉の機能を維持するためには、十分な糖質の摂取が必要です。ソフトビスケットの糖質の多さから、糖質の補給に役立つ食材として活用することができます。

3. 食物繊維の摂取

ソフトビスケットには、食物繊維が1.4g含まれています。食物繊維は、腸内環境を整えるために重要な栄養素です。適切な食物繊維の摂取により、便通の改善や腸内の善玉菌の増加などの効果が期待されます。ソフトビスケットの食物繊維の含有量は普通とされていますが、他の食材と組み合わせることで、食物繊維の摂取量を増やすことができます。

おすすめ：ソフトビスケットのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ソフトビスケットに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ミネラルバランスが良い

ソフトビスケットは、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などのミネラルを含んでいます。これらのミネラルは、体内の正常な機能を維持するために必要な栄養素です。特に、カルシウムやマグネシウムは骨や歯の形成に重要な役割を果たし、亜鉛や銅は免疫機能をサポートします。ソフトビスケットはこれらのミネラルをバランスよく含んでいるため、健康な体を維持する上で有益な食材と言えます。

2. マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの含有量が多い

ソフトビスケットには、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった微量元素が多く含まれています。これらの微量元素は、体内の酵素やホルモンの合成に必要な役割を果たし、免疫機能や代謝の正常化にも関与しています。特に、マンガンは骨や結合組織の形成に重要であり、ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要です。ソフトビスケットはこれらの微量元素を多く含んでいるため、健康な体を維持する上で役立つ食材と言えます。

3. ナトリウムとカリウムの含有量に注意が必要

ソフトビスケットには、ナトリウムとカリウムが含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与していますが、摂り過ぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。一方、カリウムは体内の水分バランスや筋肉の収縮に関与しており、ナトリウムとのバランスが重要です。ソフトビスケットはナトリウムの含有量が普通であり、カリウムの含有量は低いです。したがって、ソフトビスケットを摂取する際には、ナトリウムの摂り過ぎに注意しながらバランスのとれた食事を心掛ける必要があります。

ソフトビスケットに含まれるビタミンを解説！

ソフトビスケットのビタミン含有量について

ソフトビスケットに含まれるビタミンの特徴を3つに絞って論じます。

1. ビタミンAの特徴

ソフトビスケットには、ビタミンAのうちレチノールが130 μg含まれており、この量は多いです。また、α-カロテンやβ-カロテン、β-クリプトキサンチンも含まれています。これらの成分は、ビタミンAの前駆体であり、体内で必要なビタミンAに変換されます。ソフトビスケットは、ビタミンAを摂取するための一つの手段として適していると言えます。

2. ビタミンEの特徴

ソフトビスケットには、ビタミンEのうちα-トコフェロールが2.2 mg含まれており、この量は多いです。さらに、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールも含まれています。これらの成分は、抗酸化作用を持ち、細胞を酸化ストレスから守る働きがあります。ソフトビスケットを摂取することで、ビタミンEを効果的に摂ることができます。

3. その他のビタミン含有量

ソフトビスケットには、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチンも含まれています。これらのビタミンの含有量は普通とされています。ソフトビスケットは、これらのビタミンをバランスよく摂ることができるスナックとして利用できます。

「ソフトビスケット」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	512	Kcal	高い
炭水化物	62.6	g
└糖質	65.3	g	多い
└食物繊維	1.4	g	普通
たんぱく質	5.7	g	普通
脂質	27.6	g	多い
「ソフトビスケット」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	3.2	g	低い
有機酸	Tr	g	無し
灰分	0.9	g	普通
コレステロール	58	mg	多い
食塩相当量	0.6	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「ソフトビスケット」のビタミン・無機質等
ナトリウム	220	mg	普通
カリウム	110	mg	低い
カルシウム	20	mg	普通
マグネシウム	12	mg	普通
リン	66	mg	普通
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.08	mg	普通
マンガン	0.33	mg	多い
ヨウ素	3	μg	多い
セレン	4	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	9	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	130	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	180	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	180	μg	多い
└レチノール活性当量	150	μg	多い
ビタミンD	Tr	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.2	mg	多い
└β-トコフェロール	0.2	mg	多い
└γ-トコフェロール	1.7	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.6	mg	多い
ビタミンK	6	μg	普通
ビタミンB1	0.06	mg	普通
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	0.6	mg	普通
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	-	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.45	mg	普通
ビオチン	2.3	μg	普通
ビタミンC	(0)	mg	無し

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※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。